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糊饼的精选
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糊饼的精选
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糯米糊饼正宗做法
2024-01-04
主料:米饭一碗辅料:胡萝卜汁少许糯米粉少许豆角米少许甜玉米粒少许胡萝卜丁少许配料:盐少许鸡精少许做法:1、胡萝卜切小丁。2、倒入料理机,加少许清水,搅拌成泥。3、把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。4、取少许糯米粉,慢慢...
水饼面糊的做法商用
2024-01-12
主料:面粉300克,水180毫升,植物油适量,食盐适量,葱适量。步骤:1、面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状,等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟。2、饧面的时候把葱洗净切成葱花,将饧好的面分割成小面团,大小...
茄子面糊煎饼
2024-02-28
主料茄子一根青椒一根面粉适量鸡蛋一个色拉油适量蒜末,酱油,醋,辣椒油,香油,白糖,芝麻油等等(用于蘸料)适量煎饼茄子的做法步骤1、准备一根茄子洗净2、切成片状3、蘸上面粉4、鸡蛋搅碎5、中间差一个步骤忘了拍照,用面粉茄子蘸...
面糊烙饼怎么调面糊比例
2024-02-08
我在家最常做的是玉米面饼和鸡蛋饼,这两样都是面糊状烙饼。玉米面饼是玉米面和白面一比一的比例,先把玉米面用开水烫了,然后凉到不烫手放入酵母粉和白面,加牛奶或温水都行,分次加入,和成的面糊沾在筷子上但又不是很快滴下来...
白面煎饼糊怎么调
2024-03-15
摊白面煎饼糊用自来水调的时候,分三次调第一次放水不要太多把面大都沾到水,成面絮状第二次再加水拌成厚糊,挑起来成粗线条状。第三次加水成稀糊状,用筷子挑起来时成细线条样即可,这样调稀点摊起来易摊的薄又好摊,很快成熟。...
杂粮煎饼的面糊热量
2024-01-09
您好,杂粮煎饼每100克热量为288大卡,虽然叫煎饼,但不用油煎,脂肪含量低,碳水化合物含量高,也可与鸡蛋、蔬菜搭配食用,是一种很受减肥人士欢迎的食物。但煎饼不能加薄脆,薄脆的主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高脂食...
做煎饼电饼铛是热了才放面糊吗
2024-03-01
做煎饼用电档饼要等锅热了,用刷子刷点油才放一点面糊,过一过儿就可以吃了。电档锅还可以油炸鸡翅,奥尔良烤鸡都可以。里有锡纸的最好放锡纸。这样锅可以用的更久,更干净,可以很好的保养。洗起来也方便。这个都是要放油的,既...
牛肉馅饼的面糊做法
2024-04-05
1、牛肉200克,夹饼10个,青辣椒、植物油、盐、小苏打、酱油、西红柿酱、淀粉、香油、香葱适量。2、把牛肉去掉筋膜,横切成小丁。3、用淀粉,小苏打,酱油香油拌匀腌制10分钟。4、把青辣椒切小丁,香葱切末。5、把夹饼用蒸锅加热...
炸虾饼面糊配方
2024-03-23
准备调和油,鸡蛋,生粉,面粉,胡椒粉,食盐以及虾。把虾壳去除,虾线也需要去除,加一些生粉,面粉,胡椒粉,盐,两个鸡蛋搅打成糊状,锅里面加入适量油,把糊状物点一点在油里面,试一下油温,油温适合的时候就挖一勺糊糊放到锅里面炸一面,炸好以...
面糊肉饼的家常做法
2024-04-10
1、主料:面粉250克、白糖15克、酵母粉3克。2、辅料:熟肉馅适量。3、做法:(1)将面粉倒入一大盆中,加入白糖和酵母粉适量,加水,一点点的加。(2)揉成光滑面团,加盖醒面约1小时。(3)将面团揉成长条,再分成大小相等的小剂子。(4)在醒发面团...
油饼面糊的调法
2024-04-06
步骤/方式1面粉里打入一个鸡蛋步骤/方式2加入3g酵母,2g泡打粉,1g小苏打,20ml玉米油步骤/方式3先把其搅拌均匀步骤/方式4然后加入220ml的水步骤/方式5搅拌成糊状,油饼面糊就完成啦...
春饼皮面糊做法
2024-02-02
制作配料:普通面粉300克开水80克冷水80克食用油适量制作方法:1、300克的普通面粉,先用80克开水烫面,再用80克冷水和面,先揉成团,密封醒面15分钟再揉成光滑的面团最后醒面10分钟左右2、醒好的面团分成大约26克的小剂子3、再...
山东煎饼面糊做法
2024-03-23
先将白面和杂粮混合匀,然后将发面倒入,再将3小勺小苏打粉加入水中溶解后倒入面粉中用筷子搅拌成糊状即可待用了(搅拌好后放置10分钟再搅拌一次,然后再放置20--40分钟,直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一样很劲道的感觉就可以...
产妇能吃面糊饼吗
2024-01-24
能。产妇只要想吃,什么东西都可以吃,就是不能吃辣的!吃辣的孩子会上火。产妇刚生了孩子,身体虚弱,需要加强营养,多吃营养价值高的食物。比如炖母鸡了,炖鲫鱼汤了等等。产妇如果喜欢吃的别的食物,比如说面糊饼,是当然可以的。这...
面糊葱油饼的做法
2024-01-04
首先把一碗面倒在盆中,然后边加水边用筷子搅拌,搅拌成像酸奶一样的糊状,再加入切好的葱花、盐、胡椒粉适量,然后搅拌均匀备用。这时候电饼铛烧热抹点植物油,到上适量的面糊用铲子摊平成饼状,大约1-2分钟面糊葱油饼就做好了...
面糊饼怎么调筋道不破
2024-04-05
步骤/方式1火腿切粒葱切粒步骤/方式2300g面粉里打入两个鸡蛋步骤/方式3再加入200ml的水,调到不稠不稀的状态步骤/方式4再加入切好的火腿和葱花,搅拌均匀步骤/方式5平底锅里舀一勺面糊步骤/方式6就完成啦步骤/方式1用料...
煎饼面糊怎么调
2024-03-26
取个空盆,盆中放入一勺面粉,打入一个鸡蛋,放点盐,然后慢慢加水顺一个方向搅,搅成稠糊状就可以做煎饼了,把电饼铛预热五分钟,用勺盛上面糊倒入电饼铛,用勺底把面糊摊成饼状。1、取面粉50克,绿豆粉20克放一大的碗里,把两种面粉拌...
藕饼的挂糊做法
2024-03-24
材料:面粉、肉馅、藕、食用油、食盐、料酒、味精、五香粉等调味料。1、肉馅,加入适量鸡精、盐、料酒、酱油、五香粉和匀。2、再加入一个鸡蛋和匀3、准备好一节藕,削去藕皮,再切去两头。4、清洁好藕之后就可以切片啦,切的时...
炸海蛎饼的米糊怎么调
2024-01-16
米糊调法:把大豆和大米按10比3的比例备好。将已经配好的大豆和大米磨成粉,装进碗里。向碗里加入适量的清水,可根据个人口味加入适量的调味料。用搅拌器不断地把粉和水往顺时针方向搅拌,直至搅拌均匀即可调成米糊。炸的金...
鸡蛋软饼的面糊配方
2024-03-26
步骤/方式1碗内磕入一枚鸡蛋步骤/方式2加入水、盐、鸡精…步骤/方式3搅拌均匀…步骤/方式4加入普通面粉,可分两次加入,顺同一方向搅拌均匀后再加入第二次…步骤/方式5用手抽不停滴同一方向搅打至无干粉颗粒,面糊呈现均匀...
小米煎饼面糊怎么调
2024-03-17
1、取面粉50克,绿豆粉20克放一大的碗里,把两种面粉拌匀,再备盐,五香粉,回香粉,胡椒粉各一勺。2、将葱切成碎末,韭菜也切成碎末,鸡蛋1个备用。3、把鸡蛋打入面粉碗内,再加适量水,用筷子按一个方向搅拌成糊状。加水的量,应该以用筷子挑起面...
煎饼果子面糊怎么调
2024-03-23
1、准备所需面粉准备小麦面粉200克,黄豆面粉60克,小米面粉50克,玉米面粉50克。2、加入食盐先将面粉依次放入盆中,加入3克的盐,将面粉搅拌均匀。3、加入清水加入清水在面中,水少量多次的加入,搅拌成粘稠状醒面半小时即可。作...
1配方,煎饼面糊1
2024-03-26
步骤/方式1面粉和水,1:1的比例,搅拌均匀,状态是比较稀的面糊水步骤/方式2加点盐步骤/方式3平底锅摊平步骤/方式1先来准备面粉。我准备了300克高筋面粉,然后加入700毫升凉水调成面糊。一定要多搅拌一会,直到无干面粉颗粒为止...
红豆饼机调面糊教程
2023-12-29
步骤/方式1面粉加上水、鸡蛋、牛奶打发,用来做饼皮,再加上一些黄油搅拌均匀。步骤/方式2过筛后静置15分钟这样。在浆静置的时候,可以同时将机器打开进行预热,这样做红豆饼的皮会更加的酥脆。步骤/方式3在静置完15分钟之后...
煎饼糊子发粘怎么办
2024-02-02
煎饼糊发粘可以放入一点豆油。煎饼是山东沂蒙山区的特产。山东煎饼卷大葱。就是指的山东沂蒙山地区所生产的煎饼。煎饼湖的配料内主要有小麦、玉米、小米等组成。然后,掺和后,上磨磨成成湖,为了增加糊子不粘,通常在糊子里...
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