烙面的精选

白面饸烙面做法：1、准备适量的面粉，加上50度左右的温水，搅拌。2、和成面团，要稍微和软和点，放置醒10分钟。3、准备配料，西红柿、鸡蛋和适量的韭菜。4、把西红柿切成小块，韭菜切碎。5、把鸡蛋打散到碗中。6、取锅热油，等油热了...

食材准备：面条&nbsp&nbsp鸡蛋&nbsp&nbsp豆芽豆角&nbsp&nbsp香叶&nbsp&nbsp桂皮八角&nbsp&nbsp花椒&nbsp&nbsp水葱&nbsp&nbsp&nbsp生姜&nbsp&nbsp大蒜制作过程：&nbsp&nbsp&nbsp1、把面条分散开来，弄到蒸笼里面蒸，我喜欢吃...

食材：土豆，西红柿，带皮猪肉，茼蒿，金针菇，黄花菜，香葱，香菜，大蒜，红椒，白面油，盐，酱油，老抽，水，红辣椒油，花椒面制作：1、土豆去皮，茼蒿，香葱，香葱，红椒洗净2、西红柿洗净，金针菇去根洗净，黄花菜提早泡发洗净3、土豆，西红柿切块，黄花菜切末，香葱香...

莜面和饸烙面主要区别：莜面是莜麦磨碎而成，而饸络面是一种中国北方的传统特色面食之一，饸饹面制作者用饸饹床把和好的荞麦面、高梁面放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，莜面也可以做成饸饹面，这种...

做法步骤：1－我们在面粉中加入鸡蛋，酵母和食用油，然后加入搅拌生无颗粒的液体，不要太稀，稠一些2－然后我们就盖上保鲜膜，放置一段时间，最好是放到比较温暖的地方，等它发酵到两倍大时，不需要再揉搓面粉，我们可以直接使用3－然后我们将...

hélàomiàn面，普通话读音为miàn，“面”字基本含义为头的前部，脸引申含义为用脸对着，向着，如面对、面壁。在现代汉语中，“面”还有方位，部分的含义，如前面。面，最早见于甲骨文。甲骨文字形，里面是“目”字，外面表示面庞。“面...

原料：面粉500g、温水280g、糖10g、发酵粉5g、食用碱3g。做法步骤：1、三分之一开水烫面，其余三分之二用温水和面。2、一直到用筷子和成团，十分钟后用手揉一次，（黏手的话加一点面粉）十五分钟左右再次揉匀。继续醒面半小时直至...

1、首先把茄子洗净去皮去蒂切成1厘米左右见方的小丁。2、把五花肉去皮切成小丁，大葱切成葱花、生姜切成姜片。3、锅里坐油，油热后下入切好的五花肉丁，把五花肉丁煸炒出油后加入葱花、八角和姜片继续翻炒，接着加入一勺黄豆...

饸烙面本身不是成语。成语是面团团。【成语】：面团团【拼音】：miàntuántuán【解释】：形容脸又胖又圆。也形容人软弱，无棱角。【出处】：唐·欧阳洵《嘲长孙无忌》诗：“索头连背暖，漫裆畏肚寒。只缘心混混，所以面团团。”【...

准备材料：饸饹：150g、食盐：适量、鸡精：适量、番茄酱：1个、调和油：适量、姜粉：适量、小葱：适量、菠菜：50g1、豆芽洗净备用2、西红柿洗净切成小块3、菠菜洗净切成段4、饸饹切成菱形块5、抖散备用6、锅内放油，放入葱花炒香7、放入...

1、面酱又称甜酱，产于河北省保定市，属“保定三宝”之一，是北方面食中一种不可少的佐料。普通吃烙饼、薄饼、家常饼，都爱涂上一层甜酱，裹大葱，吃炸酱拌拉面，甜酱更是主要的原料。2、面酱产于北方。先用水和面，不经发酵即上笼蒸...

原料：饸烙面条200g、蒜苗50g、辣椒面适量、食用油、盐。做法：第1步、准备好饸烙面条备用。第2步、择好的蒜苗，洗净，沥干水分。第3步、切段，备用。第4步、辣椒面，备用。第5步、锅烧热放适量油，倒入蒜苗和辣椒面炒香，再倒入红薯...

莜面饸饹面压出来不断的和面方法如下:将面粉倒入和面盆中，加入一个鸡蛋，和少许玉米面，少许红薯芡粉。加入鸡蛋芡粉和玉米面。用温水和面，水里放一点点盐，这样会更筋道。做法如下:1、将面粉倒入和面盆中，加入一个鸡蛋，和少许...

一、面条原料：普通面粉200克盐1克水130克面得筋2克。二、卤汁原料：黄瓜丝萝卜丝酱油盐醋花椒油芝麻辣子油。三、饸饹做法和步骤：1、面粉放入盆中加点盐，先倒入一部分水，用筷子搅拌成穗状，一边搅拌一边加水，最后预留少量的水...

用料:烙面，肉汤，韭菜，葱，蒜苗，红九九，素臊子，盐，醋，油泼辣子做法:一小撮烙面放入碗中，加韭菜叶、葱花、蒜苗末，浇热汤即可食用。汤的熬制：肉汤里加猪/牛/羊肉丁、素臊子（用土豆丁、胡萝卜丁、豆芽炒制），加水、红九九调料、盐、醋、油...

一种陕西特色小吃，具体做法：1、面粉200g，鸡蛋两个，酵母适量，食用油适量，电饼铛适量。2、在面粉中加入鸡蛋，酵母和食用油，然后加入搅拌生无颗粒的液体，不要太稀，稠一些。3、盖上保鲜膜，放置一段时间，最好是放到比较温暖的地方，等它...

黄面三勺，白面一勺，加水和成较稀的糊糊，锅放水烧开，将面糊糊倒入，不时搅拌以防扑锅。三分钟面汤熟后即可。1/4面条提前一晚上用冷水充分浸泡开2/4黄瓜切丝，紫心萝卜切丝，牛肉肠切丝，酱牛肉切片备用。3/4取一个小碗，按照上面的...

烙面，古称饼面，汤饼，煎饼等，特色传统面食。其历史可追溯至距今4000年的商末周初，形成并鼎盛于大唐，被誉为&#34中华面食皇后&#34&#34世界面食之鼻祖&#34早在秦朝时就有&#34大秦第一面&#34之称。唐王李世民晚餐尤喜食烙面，也曾...

我们在面粉中加入鸡蛋，酵母和食用油，然后加入搅拌生无颗粒的液体，不要太稀，稠一些2/3然后我们就盖上保鲜膜，放置一段时间，最好是放到比较温暖的地方，等它发酵到两倍大时，不需要再揉搓面粉，我们可以直接使用3/3然后我们将家中的...

准备材料：木耳：10克、黄花菜：10克、猪肉馅：30克、洋葱：10克、盐：1勺、鸡精：1小勺、蒜：5克、水淀粉：40克、花椒：3克、老抽：5克、生抽：8克。1、黄花菜和木耳提前泡好。2、洋葱洗净切碎、蒜洗净切碎、猪肉洗净剁成馅、黄花菜洗净切段...

面放冷冻能放多久，一般情况下不要超过5天以上，这种效果是很好的呀，时间久了就不行。、当然温度越低越好，一般不高于20度可保存6个月的(干的)，要是在冰箱里保存，一定要注意不受湿、不受异味的吸附(一般要用塑料包好)如果是干...

1选用五花肉，把五花肉用清水泡两个小时以上，这样把血沫都泡出来了，然后把肉切成块，接下来焯水，凉水下锅，烧开撇去血沫，然后把肉捞出，把焯肉的汤留着，倒入盆中，备用，原汤化原食，原汤味浓，用它来代替高汤。2接下来炒料，往锅里下入底油...

饸烙苦不苦关键是看你用什么面粉做的。正常的河北饸烙多数是用玉米面和荞麦面，豆面做成。有的还加入小麦面。一般不会苦的。如过豆面，荞麦面加入的多了可能有一点苦的味道。不过煮熟放入卤后就吃不出来了。正宗的饸烙是...

好吃！我特别喜欢，先用小部分稀白面加酵母，发酵后再加入红薯面，揉成饼，然！开一下，再放到锅里烙熟，吃起来香，甜，柔，口味佳。是一种有一定营养价值的食物。它和其他面饼一样，在做法上更是多种多样。只要精心一些，会有很多美味出笼。就...

主料：面粉适量辅料：食用油适量葱适量盐适量五香粉适量具体步骤1、和面，醒20分钟。2、案板上撒面粉，揉成面剂子，掐下一团小剂子（比乒乓球略小），撒面粉，按压好准备擀烙馍3、擀烙馍，先擀成椭圆形薄饼（最长直径和罐装可乐差不多）。要...