长菇的精选

长菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。长菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶，能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物...

鱼头半个，长菌菇150克，菜籽油2茶匙，细盐2小匙，鲜辣粉1小匙，姜1块，干辣椒1把做法步骤1备好所用食材。2锅里加油，煮至微热并带少许烟，再将姜片及辣椒下锅。3煎至姜及辣椒出味，再将洗控好的鱼头下锅。4煎至双面微微焦黄。5再加入...

香菇第一茬腿长菇伞很小可能是你的菌棒出菇太密造成的。还有一个是你的大棚氧气不足或者光照不足造成的。最后就是菌棒含水量不足造成的。这是由于出菇环境不太好造成的。光线太暗。通风不好，出菇太多。它就争抢空气和...

是海鲜菇，海鲜菇隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培。菌盖直径3~15cm。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上，丛生。是北温带一...

菌包一般能长3、4次蘑菇。菌包培养，是现代食用菌培养的通用方法。通常人们把菌包买回去后，只需放在阴暗处或厨房角落，适时喷水，就可长出密密匝匝的蘑菇，一个菌包可以采收三四次，每次采收1.5斤左右。1、一个菌包可以出三四次...

海鲜菇，长在木屑或土壤中。海鲜菇是一种低温型草生菌或木生白腐菌，有比较强的分解木质素能力，在自然界的主要营养基质包括山毛榉、七叶树等阔叶树木。海鲜菇又叫做蟹味菇，海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是低热量、低脂...

2—3个月香菇生长期比较长，一般需要5-6个月，甚至更长，一般的香菇栽培一年只种一次。如果采用现在后熟期比较短的品种且在气候适宜的情况下，可以种两茬。种植时要注意，如果料温过高一定要及时掀开薄膜，通风降温，待温度下降后，...

白玉菇。白色长杆小头是白玉菇。白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。子实体丛生每丛15～50株不等，少散生。菌盖幼时半球形，深褐色，后渐平展，色泽变淡，呈黄褐色中部色深，茶褐色盖面平滑，有2～3圈斑纹盖缘平或微下弯...

材料：鸡腿菇适量、老母鸡半只、香菇3-5朵、姜片、白胡椒粉、盐、味精做法：1、鸡腿菇、香菇放入温水中浸泡片刻，清洗干净沥干备用2、汤锅中注入适量的清水，烧开之后把洗好的鸡肉放入锅中煮开3、把鸡腿菇、香菇、姜片、胡椒...

茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超...

世界上没有掉渣菇这种蘑菇，菌丝体在覆土层中形成菌丝层后再扭结成米粒大小的白色原基，称为原基期。一般在覆土后15天左右出现。菇蕾期原基继续长大，成为双孢蘑菇的形状，即为菇蕾期。从菇蕾形成到双孢蘑菇采收的时期为成长...

据我所知，杨树根能长出两种蘑菇的。一种是黄脚很高又细根伞很小的那种菌子叫茶树菇。另一种是杨树根长出来的平菇，这种评估人工用玉米芯就可以种植的，市场上有很多情故都是人工种植的。而杨树根长出来的平菇是野生平菇，这...

长蘑菇（Agaricuslongistipes）是蘑菇科真菌。中文名:长柄蘑菇拉丁学名:Agaricuslongistipes科:蘑菇科（Agaricaceae）特有种:否长蘑菇有金针菇和白玉菇等等金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味...

主料长蘑菇辅料大葱适量&nbsp&nbsp小葱一根&nbsp&nbsp姜片适量&nbsp盐适量&nbsp木耳适量&nbsp&nbsp西红柿一个&nbsp香菜一根&nbsp香油三滴1、蘑菇洗净，切成长短一致的长度。2、西红柿切片、木耳切丝、香菜切段。3、热...

茨菇周期20-210天一般在11月下旬开始收获。茨菇一般在4月下旬到5月上旬，当日平均气温上升到15℃以上时，插播顶芽。而最适宜的移栽期是8月下旬至9月初，因为此时移栽可有效避开晚霜和冬雪。茨菇在种植的时候，最好是选择阳光...

用料：青辣椒&nbsp(300克)长条菇&nbsp(300克)菜籽油&nbsp适量盐&nbsp适量做法：1.准备好所有食材，先将青辣椒洗干净切好2、长条菇撕开一下，洗干净控水3、起锅，菜籽油倒入锅中，当油温升至5成热时，放入处理好的青椒，先炒青椒4、青...

松乳菇和一种毒蘑菇（环纹苦乳菇）很像，采食时应注意分辨。子实体中等至大型，菌盖直径4-10(15)cm，扁半球形，中央粘状，伸后下凹，边缘最初内卷，后平展，湿时粘，无毛，虾仁色，胡萝卜黄色或深橙色，喜生于松树丛中，有或没有颜色较明显的环带，花...

菌丝在5—30摄氏度之间都能生长，以20—25摄氏度最适合，25—30摄氏度时菌丝也能生长，但比较细弱，超过30摄氏度菌丝生长不良，35摄氏度以上高温，持续两小时菌丝就会死亡。水分也是白玉菇生长必须的条件，菌丝生长基质含水量以60%...

红菇一般为大型。菌盖直径6~16cm，扁半球形，后平展至中下凹，菌盖表面呈深苋菜红色、鲜紫红或暗紫红色，湿时有黏性，边缘平滑或有不明显条纹。大红菇菌肉肥厚，呈白色，味道柔和。菌褶为乳白色后为淡赭黄色，直生或近延生，少数在基部...

1、在较干燥的环境下，用干湿交替办法刺激出黄花菇。黄花菇菇盖形成时，随着菇体的增大，相对湿度逐渐降低，当菇盖直径长到1.5公分大小时，相对湿度可减少到55%－60%，并用干湿交替的方法刺激出黄花菇。具体做法是，当子实体长到2－3公...

鱼头半个，长菌菇150克，菜籽油2茶匙，细盐2小匙，鲜辣粉1小匙，姜1块，干辣椒1把做法步骤1备好所用食材。2锅里加油，煮至微热并带少许烟，再将姜片及辣椒下锅。3煎至姜及辣椒出味，再将洗控好的鱼头下锅。4煎至双面微微焦黄。5再加入...

第一潮菇采收后，清除料面老化菌丝和幼菇、死菇，再将袋口合拢，养菌7-10天后可出第二潮菇。二潮菇后，往往由于培养料湿度过小不能自然出菇，可给菌袋补水。补水时可以用补水器接水源直接插入菌袋中补水：也可以在喷雾器胶管前端...

一、湿度蘑菇生长过程中，湿度是一个非常关键的要点，当我们拿到菌包时要先保持它的干燥，以免发生菌类腐烂等情况。当蘑菇开始生长冒头时，我们一定要尽量保持好湿度，可以拿一个水壶适当喷一些水在蘑菇周围，一天三次即可。二、...

3-12cm。白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！白玉菇的子实体丛生，每丛15～50株不等，少散生菌盖幼时...

长蘑菇叫鸡腿菇。鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。生长环境：分布于...