首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子
手炖的精选
当前位置 /
首页
/
手炖的精选
/
列表
手炖羊肉家庭做法
2024-01-09
工具/原料羊肉(500克)红枣(100克)方法/步骤1/3准备好羊肉清洗干净,放入锅内焯水备用2/3接着将焯好水羊肉倒入锅内加入葱姜蒜片红枣等调料3/3最后倒入半罐啤酒加入清水,盖上盖子炖五分钟即可,出锅撒上葱花就可以了先把羊...
电炖锅隔水炖好还是直炖好
2024-02-06
隔水炖锅好一点1、隔水炖是一种将食材放进合适大小的容器内,将容器放入水中炖煮的制作方法。这种制作方法因为容器内空间封闭,可以使容器内保持一定的热力与压力,从而使蛋白质这类的鲜香物质溶出并不使香味扩散,可以更好...
黄酒炖猪手有什么用处
2024-03-04
黄酒煲猪手里面胶原蛋白非常高,由多种氨基酸组成,每三个氨基酸里面就有一个甘氨酸,在吃完猪手以后,在人体小肠里面胶原蛋白会被消化成大量的甘氨蛋白酸,这些氨酸不仅能够在身体里面参与合成胶原,而且在大脑细胞里面是一种中...
手撕羊肉怎样炖才好吃
2024-04-09
稳火炖,手工挑选新鲜带骨羊肉,用流动水清洗干净,沥水控干放开水锅里,和花椒桂皮八角当归精盐禾香,一起炖一个小时,插肉脱骨捞出蘸椒盐,调味粉食用,肉嫩味香。1,羊前腿一只用水清洗干净,把羊腿斩成大块儿清水浸泡两个小时,[3]2,斩...
猪手炖花生的家常做法
2024-04-07
材料无皮花生2把,猪手2只,玉竹10-30克,姜片做法1、无皮花生和玉竹用清水洗净备用。2、猪手一分为二,洗净刮干净猪毛,或者用煤气火烧过,然后用菜刀把焦的地方刮干净。3、把材料都放到压力煲,加满水,或者放到沙煲里,压力煲,水开煲...
洗手香炖猪肚
2024-01-13
材料:猪肚1个,洗手香20克,白胡椒粉白砂糖,盐,姜片,葱段,料酒,面粉各适量1做法步骤1、葱姜,洗净改刀2、猪肚解冻后,在清水中先漂洗一次3、盆中无水,放入猪肚,洒入3勺盐,充分搓洗揉捏,漂净4、倒入适量面粉,内外都揉捏到位了,挤出污物,用...
炖牛手骨的做法大全
2024-01-17
1、食材:牛仔骨两斤,料酒适量,盐适量,淀粉适量2、牛仔骨适当改刀,去除多余肥油加适量料酒,盐,淀粉腌制15分钟3、锅烧热后改小火,下牛仔骨慢慢煎至两面金黄嫩熟4、取出牛仔骨,留下锅中煎出的牛油,改大火下洋葱,青红椒煸炒片刻5、...
清炖藕的炖法
2024-03-10
材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙制作流程:1、排骨洗净,砍成3厘米长的节。2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。3、生姜洗净切成两半。4、锅内放适量水,放入半块生姜、香...
炖排骨是开锅炖还是盖锅炖
2024-03-06
炖排骨是盖锅炖炖排骨当然要盖锅炖。锅盖要盖着。这样会增加压力。保持炖排骨中汤的温度高,才能熟的更快。如果开盖顿机会浪费火力。也不容易炖熟。所以炖排骨,锅盖有盖的。要不然怎么会使使用压力锅呢如果炖排骨的汤比...
炖一炖花生可以炖多长时间
2024-02-12
20分钟左右1、正常情况下生花生米,大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上,到第2天时花生米就会体积膨胀,凉水下锅,放入调料,煮开后泡着。2、提前用凉水泡发花生米。打豆浆时候也会泡发花生米,理由很简单,就...
北鼎蒸炖锅值得入手吗
2024-03-27
值得入手。北鼎的蒸炖锅优秀,不积水、不串味,这个特点让我非常欣赏,它的锅盖有超大弧面玻璃视窗,蒸东西时不用担心水蒸气滴落在食材上,非常干净卫生,而且可以隔水精炖,保证食材原汁原味,方便清洗,比别的蒸炖锅就是好用。...
炖橙要炖多久
2024-03-12
用高压锅煮橙子水,水开后只需要5分钟左右就可以了,如果用普通锅煮橙子水,水开后需要10分钟左右,具体的时间需根据实际情况,以把橙子煮烂为准。大概在20分钟左右,就差不多了。因为橙子它还是有那么大的,所以我们需要这么长时...
炖鱼炖多长时间
2024-01-02
炖鱼不能超过20分钟左右。炖鱼前可以把鱼先煎一下,两面金黄后炖出来的鱼不仅香而且易熟。鱼的营养价值是很丰富的,炖鱼一般20分钟左右,不能炖长了,时间长了鱼的营养流失,鱼肉也会散。在十五到二十分钟就会熟了,不要时间太长...
炖锅快炖慢炖蒸炖的区别
2024-02-06
炖锅的快炖功能和慢炖功能主要是加热时间有区别,像是快炖功能的加热时间比较短但是温度高所以煮菜很快,而慢炖功能的炖煮时间很长而且加热温度比较稳定,因此比快炖更适合炖肉。...
正宗蚝豉炖猪手的做法
2024-03-14
用料:猪前蹄750克、发菜(湿)200克,净蚝鼓225克。调料:生姜1块、葱3段,精盐3茶匙,味精1.5茶匙,酱油(浅色)8杯、酱油(深色)、绍酒各0.5汤匙,胡椒粉1茶匙,清水8杯,花生油100克。做法:将发菜、蚝豉浸洗干净,分别放入沸水锅中氽过。将猪前蹄...
炖炖排骨做法
2024-03-29
主料:排骨1根、土豆6个辅料:草果2个、八角4个、香叶4片、干辣椒5个、花椒10颗、姜1小块、葱2根、豆瓣酱2汤匙、老抽2汤匙、花生油30克、水适量做法:步骤1香料、花椒、干辣椒、葱洗净备用,姜洗净用刀拍开步骤2土豆去皮,切块...
炖肉要炖多久
2024-03-15
用锅小火炖2-3个小时,肉准烂。如果果不急着吃,放到第二天,再热着吃会更入味!通常要小火慢炖才好吃,如果你掌握不了时间,就用筷子扎扎,尤其是不爱烂的部位,像瘦肉或肉皮,已经煮熟了的肉,筷子扎进去会感觉软软的...
骨髓炖汤怎么炖
2024-03-06
主料:猪骨髓100克、枸杞叶400克辅料:蒜头1粒、姜片30克、姜汁、米酒各少许,盐、鸡汤、花生油各适量。做法:1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水,切1厘米长段状备用2、枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用3、开锅,烧开鸡汤,下姜片、蒜头,滚开...
佛手瓜炖鸭腿的做法
2024-01-21
食材:鸭半只,佛手瓜5个,姜一块,大葱一段,八角一个,干辣椒适量,花椒一小撮,料酒半碗,豆瓣酱2大勺,盐适量制作过程:1、鸭肉洗净,剁大小合适的块,佛手瓜对半剖开,去掉中间的白色的果核,切小块备用。2、生姜拍碎,大葱切段3、起锅烧热倒油,...
清炖羊排炖豆腐怎么炖好吃
2024-03-20
首先是羊排切好后冷水下锅。加入大葱料酒和姜片,煮开后捞出浮沫,5分钟后捞出羊排清洗干净。重新清水下锅。加入葱,姜,蒜,料酒,煮的差不多时候再放入豆腐和豆腐一起冻,直到熟为止就可以吃了。主料:羊肉300克,豆腐300克辅料:桂皮...
怎样炖鸡手
2024-03-01
原料:鸡爪子、鸡叉骨、土豆、葱、辣椒段、八角香叶、花椒、姜、蒜、盐、酱油、蚝油、老抽、料酒。做法步骤:第1步、鸡叉骨鸡爪子冷水下锅煮去血沫。第2步、准备葱姜蒜辣椒八角香叶下锅炒香。第3步、炒香后加入酱油爆香...
炖猪肝怎么炖
2024-04-11
1、将250g猪肝切片,切片均匀,约厚度在2-3mm。2、往切好的猪肝内加入5g左右陈醋(这是煮猪肝不老的关键,也可以加白醋,可适当减量),拌匀,待用。3、锅内加清水,待水烧开时,快速放入切好的猪肝,这期间放入盐和味精,如需要也可以加入...
隔水炖盅怎么拿不烫手
2024-03-03
用毛巾捏住炖盅两侧的把手来取出,但由于电炖锅中仍旧装有较满的热水,毛巾很容易垂入热水中,取出炖盅时往往弄得周围都被沾湿,也不便捷、安全。如果想将就好毛巾的位置,炖盅与电炖锅内壁之间的空间又不方便挪腾。或者采用厨...
炖猪骨头怎么炖
2024-01-31
1、材料:白萝卜1个、猪大骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。2、白萝卜去皮切滚刀块备用。3、猪大骨敲成段,用冷水洗干净,然后放在开水里,加少许盐、料酒焯1-2分钟,把水面的浮沫撇掉,捞出猪大骨待用。...
佛手瓜炖猪蹄怎么做
2024-01-09
食材猪蹄(500g)佛手瓜(4个)姜(适量)干花椒(适量)八角(2~3个)草果(1个)第一步:猪蹄洗净,焯水把血沫去除第二步:佛手瓜洗净去皮,切成小块第三步:备姜片,干花椒,八角,草果第四步:猪蹄放入汤锅煮,加姜片,干花椒,八角,草果,放适量盐煮30分钟第五步:放入...
栏目导航
首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子