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素炒山药片的做法是什么
2024-04-07
准备食材:山药200克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生姜1块。步骤2山药去皮洗净切片。步骤3红椒洗净切片。步骤4生姜切片。步骤5首先起锅烧热水,水开放入山药、料酒焯水3分钟捞出过冷水备用。步骤...
炒山药片的家常做法
2024-04-08
山药片:食材准备:山药250克,猪瘦肉50克,青椒半个,胡萝卜1小节,葱,姜,蒜,盐,鸡精,蚝油,食用油,花椒。制作方法:步骤1.先把山药清洗掉外面的泥土,再用削皮刀削掉外皮,再次用清水清洗干净。然后将清洗好的山药切成薄片,备用。步骤2.锅中倒...
家常炒山药丸子的做法
2024-04-11
步骤:1准备辅料,黄瓜,胡萝卜,火腿肠切丝!鸡蛋炒散2土豆削皮(因为我家5个人吃饭,我做的相对多点)3擦丝4拌面粉5拌好大概是这样的,每个土豆丝都裹这面粉,一根是一根6丄锅蒸15到20分钟,取出抖散7辅料切丝,鸡蛋炒散,葱姜蒜切沫,锅里...
炒山黄瓜的做法大全
2024-01-29
主料:山黄瓜2根辅料:油(适量),盐(适量),干辣椒(适量),小葱(适量)做法步骤:1.首先将山黄瓜清洗干净,切成片2.小葱清洗干净,切成段3.热锅内放适量油,油热后,倒入干辣椒4.倒入小葱爆香5.倒入山黄瓜翻炒6.加入少许盐翻炒几下就可以...
木耳炒山药片的做法
2024-04-01
1山药去皮洗净,斜刀切成薄片,放入盛有清水的碗中备用。2木耳洗净去根摘成小片。3葱姜切沫,蒜切成小片。4红椒和青椒切成菱形。5锅中放入清水300克,大火烧开,放入山药和木耳,焯一下水倒入漏勺,控水备用。6锅中下油10克左右,大...
炒山药片的做法
2023-12-29
做法:【食材】:小白嘴山药250克,胡萝卜120克,大葱1小段,生姜1块,糖半勺,米醋1勺,盐少许,植物油适量,清水少许步骤:1、准备好所用的食材,胡萝卜清洗干净,山药削去外皮清洗干净,山药里含有黏液,直接接触皮肤,容易引起瘙痒,削皮的时候戴...
高山炒茶属性
2024-01-13
高山炒茶属于乌龙茶高山茶以海拔做定义,是目前比较没有歧见的说法,但在高度上,虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起,但大体而言,仍以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至于台湾现有种植茶树的高...
炒山桃仁的做法
2024-01-13
用料野山桃仁200克,冰糖60克,水少量,白芝麻少量做法1、将桃仁放入烤盘,150度上下火烧10分钟。2、锅内加入水量水3、放入冰糖,小火融化。4、慢慢推动,搅拌均匀直至全部融化。5、炒出焦糖色6、放入桃仁7、放入白芝麻,搅拌均匀8...
南山楂和炒山楂的区别
2024-01-28
南山楂是山楂的一种,南山楂是球形果实,程深红色,质地坚硬,果肉较薄,果核多,味道较为酸涩。山楂通常用于制作冰糖葫芦,口感酸甜。其实他们的区别主要是:1、吃法不同,炒山楂是将生山楂加热炒至颜色变深后再食用,生山楂是一种可以...
洋葱炒山药片的做法
2024-01-23
1、把洋葱、山药切成片,山药片泡水中,水中加少量白醋备用。2、将山药片下锅焯水,开锅即可捞出。山药下油锅煸制一下,到稍微上一点焦黄色即可。(炸制过程中不要急于翻动山药)3、兑汁:取一小碗,在碗中加入酱油、料酒、老抽、糖(...
山药炒木耳怎么炒
2024-04-01
原料:山药、木耳、葱、姜、食盐、白糖、胡椒粉、橄榄油、鸡精、淀粉第一步:将干木耳用温水浸泡开,然后洗净撕成小朵,去除老根。葱切段、姜切片泡入温水中,做成葱姜水。第二步:戴手套处理山药,洗净去皮,切成稍厚的菱形片备用。...
糖炒山楂做法
2024-02-08
食材清单山楂500克、冰糖150克、水少许、白醋3克烹饪步骤1/6树上的山楂全熟了2/6摘了满满一篮子3/6把摘回来的山楂清洗晾干4/6晾干了方便挂糖5/6水里加入冰糖,中大火烧开,煮到水变成小泡泡,就可以加入白醋。然后关火,把山...
山药炒米茶做法
2024-03-09
用料大米适量山药200克做法步骤步骤1首先把山药去皮洗干净,刨成丝状放入空气炸锅7分钟后拿出来步骤2适量大米和烘干的山药一起放入锅里,记住不放油,不停地搅拌步骤3炒到越焦越好越有用,关火放凉就行。取适量放杯子里冲水...
炒山楂锅底的糖能继续炒吗
2024-02-28
炒山楂锅里的糖是可以继续吵的,因为虽然炒化掉了,不过他本质上还是躺着温和,是换了一种芹菜,下回把山楂放进去继续炒是没有问题的...
空山菜怎么炒
2024-03-05
主料空菜适量辅料盐适量鸡精适量糖适量清炒空菜的做法步骤1、准备空菜适量2、将空菜摘拣,嫩叶及脆梗留用后洗净3、锅中加油适量,热锅凉油备用4、加入空菜后快速煸炒5、沿锅边淋入适量的清水,加入适量的盐、鸡精及糖大火...
炒山姜别名
2024-01-10
别名箭杆风、九姜连、九龙盘产地分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南等地。生理特性多年生草本,高35~70cm。根茎横生,分枝。叶片通常2~5片近无柄至具长达2cm的叶柄叶舌2裂,长约2mm,被...
山药炒基围虾怎么炒
2024-03-17
1、材料:芥菜150克、虾仁150克、淮山200克、蒜头(去衣拍碎)15克、椒件10克、葱段10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。2、首先将芥菜洗干净,然后切成大块,再放到开水里面烫一下捞出来备用,虾仁洗净备用,淮山去皮洗净,切...
焦山楂和炒山楂有区别
2024-01-24
1、制作原料不同:焦山楂的主要原料是“山楂”而炒山楂的主要原料是“山楂、白糖、醋”等。2、口感不同:焦山楂的口感,比较酸涩而炒山楂的口感,比较香甜。3、制作方法不同:焦山楂的制作方法是“将山楂切成片,并放入锅中,翻炒...
山西小炒肉怎么炒又嫩又香
2024-03-29
步骤/方式11、猪肉洗净步骤/方式22、肥瘦肉分开切丁(切片也可以)步骤/方式33、切葱姜蒜步骤/方式44、八角和肥肉一起炒,炒出猪油步骤/方式55、下瘦肉翻炒,炒至瘦肉变色放葱姜蒜,陈醋炝锅,老抽调色步骤/方式66、加盐味精五香...
山东炒咸菜疙瘩丝先炒后蒸
2024-01-25
先把咸菜切成丝,用凉水泡到不是太咸,然后葱姜爆锅,可以加适量肉丝,然后炒熟,可以即吃清脆可口,也可以下锅蒸更香。...
清炒山药王刚
2024-01-13
一、用料山药半根盐5克耗油半勺二、清炒山药片的做法步骤步骤1山药切片泡水,防止变黑步骤2锅内热油步骤3放入沥过水的山药片,中小火翻炒一至两分钟步骤4然后加入一点点耗油和味精,适量盐,小半勺水,大火翻炒三分钟左右步骤5...
山药片怎么炒
2024-04-06
直接爆炒即可。打掉皮冲洗干净切成片,放锅起油,姜蒜爆锅之后直接下入山药片翻炒3到5分钟即可出锅。炒的过程中可以滴入少量生产抽,爽脆可口1、将全部主辅料洗净沥水备用(保鲜桃仁先解冻)。山药、广红、芦笋去皮,改刀成0.5cm...
炒山楂招虫子吗
2024-01-30
炒山楂保存不当在夏天也有可能招虫子,山楂招不招虫子和炒不炒关系不大,主要是看怎样保存。炒山楂密封保存就不会招虫子。...
清炒山黄瓜做法
2024-01-31
主料:山黄瓜2根辅料:油(适量),盐(适量),干辣椒(适量),小葱(适量)做法步骤:1.首先将山黄瓜清洗干净,切成片2.小葱清洗干净,切成段3.热锅内放适量油,油热后,倒入干辣椒4.倒入小葱爆香5.倒入山黄瓜翻炒6.加入少许盐翻炒几下就可以...
炙山楂和炒山楂的区别
2024-03-08
1、食用方式的差异炙山楂是可以直接吃的新鲜水果,而炒山楂是将炙山楂做一些微小的加工,即加热炒至颜色变深后再食用。二、味道上的差异炙山楂吃起来是比较的酸,而且是会带有一些甜味又略涩,炒山楂在加热的情况下酸味会减...
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