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苦瓜粉丝煲的做法
2024-01-07
【食材和调味料】:调好味的饺子馅1碗、红薯粉丝1把、茄子1根、苦瓜半根、大蒜适量、玉米油、老抽酱油详细制作过程如下:1、准备好各种食材,茄子去皮切成粗条、苦瓜去籽切成小段、粉条用温水泡软备用、大蒜去皮拍扁饺子馅...
蛋黄粉丝煲的做法
2023-12-30
1、食材:咸蛋黄3个、食用油、盐少量、小葱少、龙口粉丝两小把、生抽2勺、耗油1勺、大蒜3瓣,剁成泥、辣椒粉。2、咸蛋黄3个,咸蛋白可以少量放点,给它们做个按摩,全部压碎。3、咸蛋黄压成泥。准备一个碗专门来放这个。再在咸...
啫啫粉丝煲的做法
2024-01-17
用料:大蒜10瓣淀粉1勺料酒2勺洋葱半个蚝油2勺姜10片糖半勺生抽4勺盐适量蒜蓉适量米酒3勺胡椒适量啫啫花甲粉丝煲的做法步骤:步骤1粉丝泡好备用,花甲取肉备用,洋葱姜蒜切块备用。啫啫酱做法:蒜蓉,蚝油,汤,盐,生粉(凝固作用)胡椒...
红萝卜丝煲水吗
2024-02-04
红萝卜丝做汤确实挺好喝的而且很有营养,所以你可以尝试一下自己煲这个汤,一般就是把需要准备的材料洗干净切好,然后全部放到锅里,再加入适量的水一起煮就可以了,另外我平时也可以加猪骨一起煮,这样煮出来的汤味道也会更好一...
煲仔饭粉丝怎么炒
2024-01-04
材料红薯粉丝1把豆腐泡5个生菜叶3片虾皮1小把紫菜1小把香辣酱1勺海鲜酱油1勺剁椒酱做法1准备好所有原料,洗净沥干。2红薯粉丝温水泡发,虾皮温水泡2分钟捞出沥干,豆腐泡洗净撕开一小口,生菜叶洗净切成细丝。3砂钵中倒入适...
萝卜丝煲汤
2024-03-10
白萝卜丝汤主要食材:白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片制作过程:1、一根白萝卜,去头尾,去外皮。清洗干净后,先切薄片,后切成细丝。2、将白萝卜丝直接放入锅中,炒一炒它的萝卜气味。3、当...
三丝煲的做法
2024-01-26
主料:竹笋200g,猪里脊200g,豆腐皮二张辅料:油30g,生抽1匙,糖半匙,鸡精3g,葱5g,姜5g,小香葱一颗,淀粉一匙半,料酒一匙做法步骤1、肉切丝后放碗内加料酒、鸡精一克、盐一克,腌十五分钟后,放油10克,加淀粉调匀。2、豆腐皮切丝备用。鲜竹...
面筋粉丝煲的做法
2024-01-14
1、材料:粉丝少许,生菜少许,平菇少许,蘑菇少许,油,盐,味精,生抽,辣椒各少许。2、将粉丝用水泡开。3、其他蔬菜清洗干净备用。4、砂锅加热放少许色拉油把平菇、蘑菇、煸炒之后加入粉丝放入盐生抽烧开。加入生菜和油面筋起锅放入...
笋丝腊肉煲做法
2024-03-09
食材:笋丝300克,腊肉150克,洋葱少许,蒜片少许,小米椒2个,青尖椒2个,盐,鸡精,蚝油,糖,料酒制作过程:1、笋丝洗净沥干,腊肉切片,小米椒和青尖椒切小段备用。2、锅中倒入油烧热,放入腊肉煸出油脂。3、倒入洋葱,蒜片炒香。4、倒入笋丝,加入...
桐乡粉丝煲做法
2024-01-31
原料:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g。做法:1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲2、粉丝用沸水浸泡至软3、炒锅置火上,下精制油,油热时...
猪杂粉丝煲做法
2024-01-02
用料主料:粉丝适量,西红柿适量,猪杂适量。辅料:葱适量,酱油适量,盐适量,黄豆酱适量,拌面酱适量。做法猪杂切薄片,用一点花生油和盐,酱油腌制几分钟。西红柿切丁,葱切好。热锅下一点油,放入西红柿和葱白炒香。加入一勺黄豆酱,一勺...
花甲粉丝煲做法
2024-02-12
材料:花甲1斤、粉丝、大蒜8颗、小米辣、金针菇、豆瓣酱、耗油、生抽、盐、白糖、香菜、醋各适量制作:1.将小米辣、金针菇、香菜、蒜洗干净然后切碎,将蒜末捣成蒜泥,金针菇也洗干净分成小条,粉丝提前用水泡开2.水中加入适量...
蝉贝粉丝煲的做法
2024-03-11
主料:扇贝6只粉丝50g辅料:蒜50g食盐2g料酒3ml调和油10ml步骤1将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下步骤2把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上步骤3把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出步骤4锅...
咸肉白菜粉丝煲
2024-02-09
做法1、大白菜洗净切段,咸肉切片,粉丝泡水备用2、起油锅,煸炒生姜,然后下白菜,翻炒至出水3、将白菜倒入煲锅,加水没过白菜4、烧开后加入咸肉,煮5分钟5、加入粉丝和调味料,再闷5分钟,出锅要做咸肉白菜粉丝煲首先要将粉丝提前用...
花甲粉丝煲王刚
2024-02-06
食材:花甲500克、粉丝300克、姜少许、葱少许、辣椒2段、柠檬1个、香菜少许、酱油适量、蚝油适量、麻油适量、料酒适量做法1、粉丝用开水泡开,花甲洗干净姜切丝葱切沫蒜切沫辣椒。2、将花甲放入锅中,加柠檬片姜丝葱末蒜末...
独脚丝茅怎么煲汤
2024-02-04
用料:独脚丝茅18克,金樱子12克,猪排骨500克,姜片、盐、鸡精各少许。1、猪排骨洗净,切块2、独脚丝茅、金樱子洗净,捣碎,用纱布包好3、将独脚丝茅、金樱子与猪排骨一同放入沙锅中,加适量清水,大火煮沸后,放入姜片,转小火炖煮约1小...
冬瓜粉丝煲的做法
2024-01-29
冬瓜粉丝煲这样做1、首先将冬瓜去籽去皮后洗净。2、把洗净的冬瓜切成块或片。3、粉丝用水浸泡一会洗净。4、把葱、姜洗净切好。5、锅里倒入适量的水起火,等待水沸腾后加入适量的鸡汁或高汤,放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调...
蒜蓉粉丝煲做法
2024-02-06
食材:粉丝一把,里脊80克,红线椒3颗,葱一段,油少量,盐少量,胡椒粉少量,生抽少量,料酒少量做法1、里脊肉切丝2、放入少量盐,胡椒粉,料酒和葱丝3、戴一次性手套用手抓捏均匀腌10分钟4、红线椒切圈5、粉丝用温水泡软6、锅中放入少量...
千张粉丝煲怎么做
2024-03-20
1、把粉条用开水提前烫软,或者下锅焯一下,总之弄软就行。2、豆腐皮卷在一起,切成细丝,锅内烧开水,加入1勺盐,下入豆腐皮焯烫1分钟左右,捞出备用,这样做可去除一部分豆腥味。3、需要准备的食材小料,葱白切成小段,生姜切成薄片,掰...
羊排粉丝煲的做法
2024-02-08
食材羊排300克,山药1段,粉丝2把,青蒜2根,生抽20克,盐2克,白胡椒粉少许步骤1、羊排,山药、青蒜清洗干净2、粉丝浸泡在温水中,完全泡软后使用3、青蒜切段备用4、山药削外皮,切滚刀块5、砂锅中倒适量水,把山药块入锅中,再倒少许生抽...
顺德粉丝煲做法
2024-03-03
食材清单姜适量、盐适量、龙口粉丝、红辣椒、蚝油、贝露、葱、蒸鱼豉油或者海鲜酱油或者味极鲜做法步骤1/6蚝油鲍鱼汁准备好,这道菜全靠它2/6红辣椒切圈,葱花,姜片,肉末,泡粉丝,想快就温水,十分钟足矣3/6首先是选锅,首选砂锅,...
蟹黄粉丝煲起源
2024-02-04
蟹黄粉丝煲是以龙口粉丝、鲜虾仁、秘制风味蟹黄酱为原料煸炒而成的一道菜。蟹黄粉丝煲蟹黄粉丝煲选用上等龙口粉丝,加以鲜虾仁,配上秘制风味蟹黄酱煸炒而成。此菜色泽艳丽,蟹香味十足,粉丝劲道爽口,是地道的江浙名菜。...
海鲜粉丝煲王刚
2024-02-26
食材准备:大虾10只左右、粉丝2小把、生抽适量、葱适量、生姜一小块、郫县豆瓣酱1勺、白糖适量、大蒜4.5瓣烹饪步骤步骤1.把准备的配料准备好,大蒜切片、葱切碎、生姜切丝步骤2.盆中加入适量的温水泡软步骤3.虾洗干净,用...
蟹黄粉丝煲的做法
2019-11-27
蟹黄粉丝煲怎么做好吃?金秋用当季最肥美的大闸蟹做一道蟹黄粉丝煲,色泽艳丽、鲜味十足,粉丝劲道爽口,任谁吃过也要念念不忘!蟹黄粉丝煲的做法食材:3只大闸蟹、4扎粉丝、姜葱蒜、白糖、生抽、料酒、2个鸡蛋这里用的是阳澄湖...
肉丝茄瓜煲的做法
2024-01-03
主料:紫皮茄子2条、瘦肉200g辅料:油适量、蚝油适量、蒜头适量、辣椒1个、香葱适量、番薯粉适量肉丝茄子煲1辣椒切条,蒜头切片,香葱切成4cm长的段,待用。2瘦肉切成长条。3放入蚝油、番薯粉、油。4拌匀。5茄子洗净,去蒂,切成6C...
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