汤要的精选

肉饼汤最少需要蒸15分钟左右才可以熟。具体的时间要看肉饼的厚度。比如一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。肉饼汤隔水蒸要注意不宜大火，小火慢蒸煮...

要焯水的，因为雪里红有一种特殊的辛辣味，在做炒菜时一般会先进行焯水。【肉末雪里红】材料：雪里红1颗、猪肉1小块佐料：盐适量、酱油少许、小米辣几个、老姜1小块、大蒜2瓣、料酒少许、味精少许制作方法：猪肉洗净去皮后剁成...

榴梿汤不要焯水。榴梿壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香，榴梿壳中的白瓤切成小块，取出榴梿核，榴梿核煲汤的做法，相对榴梿果肉，榴梿的核质较温和，大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味，鸡切块后...

最多五分钟。黄瓜不宜煮太久，否则会过于软烂。煮黄瓜可以用于炖汤，其中和排骨一起炖，制成黄瓜排骨汤的做法最为普遍，只需要准备适量的料酒、盐、姜，就可以制作。另外，黄瓜在煮之前最好去下皮，并在炖煮排骨和姜片30分钟以上才...

炖一个小时左右，具体做法如下。主料：瘦肉200g辅料：红枣30g、冷开水350g、姜适量、油适量、盐适量步骤：1、准备材料2、将瘦肉切开一块块3、红枣用刀开两边拿出掉核4、把瘦肉.红枣.姜片连水一起放入内胆里面5、往炖盅容器内...

冬天五指毛桃煲汤的最佳配方五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。比如五指毛桃煲...

需要焯水。从食品安全的角度来说平菇等食用菌，建议大家还是用水焯一下再做菜更加安全，虽然损失了一些营养和鲜味，但至少为我们的身体健康增加了安全系数。平菇等食用菌都是腐生菌类，它们只有在已经腐烂的营养基上才能生长...

做酸菜的酸汤要煮开主料：酸菜100g、冻豆腐30g、丸子80g、宽粉20g辅料：干辣椒8g、花椒4g、姜片4片、葱2g调料：油5g、盐5g、鸡精2g1、宽粉温水泡软，酸菜洗净。2、准备丸子和冻豆腐，姜切片，葱切段。。3、油锅烧热，爆香姜和葱，加...

用电饭煲炖筒骨汤要需要一个小时左右。如果想要吃酥烂一点的筒骨可以多炖5分钟左右时间。筒骨炖熟了之后可以加点醋进去，既可以促进骨头里面的营养溶解又可以增添风味。炖筒骨时最好用冷水下锅煮，如果一开始就往煲里放...

2个小时炖锅炖牛脚要时间比较长，炖1到2个小时是最好的小火慢炖炖烂熟透，牛的脚上面的筋比较多。猪脚中带有很多的胶原蛋白粉，许多女士都喜爱吃猪蹄来补充胶原蛋白粉。实际上不但猪脚可以吃，牛蹄也是可以吃的，可是很多人只...

高压锅蒸猪肉汤要15分钟。高压锅的压力比一般锅的压力要大一些，所以很快能把肉炖烂。首先把肉切成2-3厘米大小的肉块，把炒好的肉连汤带肉一起倒进高压锅，再放入料包，然后盖上高压锅盖子，炖15分钟即可。时间到了以后，排出高...

结婚之后，有些女性会喝好孕汤求子。那好孕汤要连着喝几天呢？好孕汤什么时候喝最好？好孕汤要连着喝几天1.当归好孕汤好孕汤有很多种做法，其中一种就是当归制成的好孕汤。这种好孕汤要加入当归、金银花、红枣和黑豆，还可以加...

用料米粉1斤，葱末、辣椒粉、醋、花椒、香菜末、食用油、水、盐各适量做法1/4米粉洗净切成麻将块备用。2/4锅中倒入少许油，七成热时放入几颗花椒，倒入葱末和辣椒粉，炒出香味和红油。3/4倒入两大碗水炝锅，并倒入醋四勺和少许...

桂圆做汤是不需要去皮的。因为桂圆是一种比较有营养的食物，桂圆皮也有他一定的营养价值，只要你在做汤的时候，将其清洗干净，再搭配着其它食材一起放进去煲汤就可以了。做汤的时候用乌鸡，桂圆，搭配着红枣，枸杞，这样煲出来的汤特...

主料：牛杂500g，白萝卜1根，大米1把辅料：花椒10颗，八角1个，丁香6个，香叶4片，甘草6片，桂皮1个，陈皮2片，葱1根姜3片，大蒜3颗，生抽1勺子，蚝油1勺子盐1小勺子，糖1小勺子步骤1.把所有的香料用纱布包成一个香料包步骤2.准备一个又大又深的锅，...

结婚之后，有些女性会喝好孕汤求子。那好孕汤要连着喝几天呢？好孕汤什么时候喝最好？好孕汤要连着喝几天1.当归好孕汤好孕汤有很多种做法，其中一种就是当归制成的好孕汤。这种好孕汤要加入当归、金银花、红枣和黑豆，还可以加...

花生汤这样煮才会烂：【材料】生花生米100g，芋头100g，牛奶200ml，椰浆150ml，白砂糖30g。【做法】1、生花生清水浸泡3小时。去皮。2、高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。3、芋头去皮洗...

答每一次我买了一箱裙带菜回来之后，吃的时候做汤，我没放姜，我不放姜，因为秦代采做汤的时候只放大琴带菜，还有鸡蛋，剩下的做成汤非常鲜嫩好吃，所以说裙带菜做汤的时候不用放姜，不知道你们的做法是不是这样做的，反正我做的时候我...

海带排骨汤一般要炖30分钟。先将排骨焯水，然后将海带和生姜一起放进，大火煮开，再转小火炖20分钟左右，最后加入适量食盐和葱花即可出锅。海带炖排骨汤要先把排骨炖半小时左右，再加入海带和其他配菜炖20分钟，这样就能够吃上一...

牛排骨熬汤的时候并不需要先煎一下，因为我们是做汤的时候就需要最原汁原味的牛骨头和肉化在汤里边油煎过，以后汤上面会调很多的菜油不好吃...

不需要，做排骨很多人都喜欢先焯遍水，一是为了去血水，二是为了去腥，其实这样做法是错误的，焯过血水的排骨肉质收紧，也会流失一些营养，口感也变得没那么诱人了。一定必须肯定要焯水，因为生排骨里还含得有很多的血水，不焯水的话会...

、用料：粉肠300克、猪肚1个、白胡椒粒100克、瘦肉200克、生粉适量、盐1勺、胡椒粒15粒。2、猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味，可用生粉，盐洗擦，粉肠洗净。3、将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放...

材料新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量做法1、排骨洗净，用开水淖过莴笋去皮，切成长方块儿生姜切丝。2、炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香接着倒入排骨翻炒约炒五至八分钟，当排骨表面炒得略为焦黄时，加入大碗清...

一般水和大米的比例是4：1，大米粥的具体做法如下：一煮浓些，吃得饱些，三手米，700ml水二：煮浓些，吃七分饱，三手米，500ml水三：煮稀些：吃饱些，两手米，800ml水四：煮稀些，吃七分饱，两手米，400ml水这只是平常的经验，关键还是根据锅的大小，两人的食...

不可以保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度。一般情况下不耐高温。保鲜膜用于食材的保鲜，在高温下容易产生有害物质。所以不建议在炖盅上使用。除非是耐高温的保鲜膜，可以用于微波炉和炖盅上，但是在使用的时候不要直接覆盖在...