竹荪的精选

竹荪长飞虫可以吃经过正规流程包装的竹荪一般没有虫子。竹荪从菇场采收到包装成品，需要经过烘干这一道工序，任何虫子都无法在烘干的过程中存活下来。如果竹荪里有活的虫子，说明虫子是烘干之后进去的。谢谢不可以吃。如果...

清洗红托竹荪菌盖有三种方法，冷水清洗、温水清洗、淡盐水清洗。1、冷水清洗干竹荪准备一个大小适当的盆，注入冷水，然后将干竹荪从包装袋中取出，剪除竹荪顶部的封闭端和菌根，将处理好的干竹荪放入冷水中浸泡10分钟左右，待干...

野生竹荪大多生长在老竹林的腐竹根上，或者是落叶层上、以及竹木混交林落叶层土中，新竹林一般很少生长竹荪，因为腐败的竹根、竹叶透气性好、营养丰富，PH值在4.5-7之间，适合竹荪生长。有意思的是，竹荪菌就像鸡枞菌一样，但凡生...

竹荪的网状盖头是不要去掉的。竹荪上面的纱网可以吃，用竹荪做菜时，竹荪的网状部分不要去掉。竹荪上面的纱网可以吃，用竹荪做菜时，竹荪的网状部分不要去掉，不过在吃竹荪纱网前，最好把它特殊处理一下，要不然做出来的菜会有一股...

材料：猪肉末150克、竹荪5根、冬瓜250克、葱花适量、食盐适量、味精适量、胡椒粉少许、姜片少许。做法：1、竹荪提前用淡盐水浸泡10分钟时间，变软以后去掉头，扯掉伞衣，因为伞衣的味道比较浓，有些人不喜欢吃2、猪肉末加盐、味...

用料：鲜竹荪30克，鲜花菇20克，蟹味菇20克，鲜虫草花20克，猪肉糜100克，小葱少许，枸杞少许，鸡高汤适量，盐少许，糖少许，料酒少许。做法：选用个头斗劲大的别致竹荪，洗净切去菌伞和菌根的部位花菇、蟹味菇和虫草花切成碎粒，竹荪下滚水煮软...

第一种方式:去皮，只留下白色部分，然后放进密封的塑料袋冷冻起来。(可以沥干水分这样不会冻成一块，下次更容易取。)这样可以放一年以上。第二种方式:让竹荪蛋保持干燥，然后放密封塑料袋内，然后放0到11度冰箱保鲜层。这样能...

材料：土养老母鸡1只（三斤左右）、竹荪3根、生姜2-3块、食盐。做法：1、首先把老母鸡去毛、去内脏、去头尾，洗净后，一整个放入烧开的开水锅内，焯去血腥味，捞出后冲洗干净。2、竹荪用清水浸泡，反复的清洗干净后，切成对比。3、纱煲内...

主料：竹毛肚500克、黑木耳200克、白菜2片、黄豆芽1把、姜末、白芝麻、盐、蘑菇粉、白糖、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、芝麻油操作步骤1、先将竹毛肚用温水泡发，然后挑去杂质，放进锅中飞水岀锅再用清水反复洗几遍备用。2...

用料：水发竹荪150克，鸡脯肉250克，紫菜25克，鲜汤750克，生姜、精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、葱、料酒、味精、米醋、花生油各适量做法：①将竹荪洗净，剪去根，用手撕成细丝，装入盘内，将葱洗净，姜去皮洗净，切成细丝。②将鸡脯肉洗净，切...

冷水30分钟，温水15分钟。相对于其它干品来说，竹荪的吸水速度还是比较迅速的，很容易就吸水膨胀，而且一般来说浸泡时间越长，营养流失也就也多，因此为了保证竹荪的营养不过多损失，浸泡时间是不需要太久的，一般需要根据水温来决定...

竹荪可以炒鱿鱼1、竹荪烫熟去壳后切条状干鱿鱼浸泡清水泡发后去筋膜皮，再洗净切丝韭黄洗净切成约5公分长段红辣椒去籽切约5公分丝状，备用。2、热一锅，倒入适量沙拉油，将鱿鱼丝放入锅中炒香并弯曲卷起，取出备用。3、竹荪段...

用料羊排肉800g，白萝卜1根，竹荪8段，黄酒半碗，紫苏、姜、葱、枸杞、料酒若干做法步骤：步骤1羊肉焯水：羊肉先用热水洗净。锅里烧水到开，加料酒，放入洗净的羊肉，水开可捞起羊肉继续用热水冲净。此过程为去羊肉膻味。步骤2高压锅炖...

竹荪它是一种低钠盐，低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，它的热量相当于0.7碗米饭，竹荪每100克所含热量应该是155大卡。10大卡。竹荪的热量可以说是极少的，因为经过测定100克竹荪中所含有的热量只有十九大卡，这是非常少的热量...

菌种制作竹荪母种专用培养基配方：竹荪栽培种煮出液1000mL，葡萄糖20g，琼脂20g，磷酸二氢钾2g，硫酸镁0.5g，碳酸钙3g，pH值调节为5.0～5.5。竹荪原种麦粒培养基配方：以小麦粒质量为100%，碳酸钙占麦粒质量的2.5%，葡萄糖占2.5%，含水量60%，...

根据烹饪用具决定。一般用砂锅文火煲羊肚菌鸡汤，需要先大火烧开，然后转小火慢炖2小时而用普通锅煮则是1小时，若是用高压锅煮的话，则只需30分钟即可。虽然砂锅炖鸡时间比较长，但容易将食物中的大分子营养物质分解成小分子，使...

（1）温度：竹荪菌丝生长温度为25-32℃，最适温度为23-24℃，子实体的生长发育温度在15℃至30℃之间，最适温度为22℃至25℃。32℃以上或低于5℃，菌丝生长缓慢或停止。（2）湿度：菌丝生长的湿度在60%～70%之间，芽生长的湿度在75%～95%之间，破...

五粮液集团龙虎竹荪酒，这个是五粮液集团全资子公司仙林生态酒厂生产的，不是山寨不是贴牌，是正品。【品名】五粮液集团龙虎竹荪酒【品牌】五粮液龙虎【香型】浓香型【产地】中国宜宾【酒精度数】52%Vol【规格】500mL/瓶*2...

竹荪的吃法是多种多样的，可以炒着吃，可以炖汤吃，或者与其它的菜肴一起烹制食用。一般常见的吃法，是用竹荪搭配各种生活中常见的食材一起烹制食用。比如和鸡、鸭、排骨、银耳等食材搭配。干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟...

两者没区别，竹笙就是竹荪。竹荪是鬼笔科竹荪属真菌，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美。...

种植竹荪的大棚增温最好的方法从加厚墙体、更换板材、增设防寒沟和生物发酵等方面着手是最好的。温室的墙体需要经过适当的加厚处理，将棚顶材料换为保温透光材料，在前屋挖掘防寒沟放入保温材料，堆积秸秆、有机肥料等抬升...

竹荪泡不白属正常，不是坏了。竹荪干制后，颜色有黄有白，它的结构与海绵类似，将干竹荪放入水中后会迅速吸水，原本脆脆的竹荪会立即变得软哒哒，因此竹荪入水泡不白属于正常现象。另外，干竹荪间接吸收潮湿空气中的水分也会变软，建...

覆土竹荪菌丝由营养生长转入生殖生长离不开土壤。覆土时间一般是播种后30-45天，菌丝结网布满菌床覆盖第一次土，盖土时在菌丝上撒一层备好的碎竹料以便通气，将备好的细土覆盖0.5厘米厚。覆土时要揭开松树叶，覆土后再盖上再...

主料牛肉750g，竹荪500g辅料味极鲜5ml，葱适量，姜适量，料酒适量，郫县豆瓣适量，香料适量，蒜适量，干辣椒适量1、牛肉洗净切1.5cm左右的小方块，冷水下锅，加料酒和适量葱姜煮开，撇去浮沫，捞出牛肉待用。2、锅中到油，油热下葱姜蒜干辣椒花...

榴梿壳炖鸡可以放竹荪。一、用料榴梿壳3-5瓣&nbsp、椰子、鸡1只&nbsp&nbsp、姜6片、竹荪4片&nbsp、盐适量（自己尝咸淡）&nbsp&nbsp二、榴梿壳炖鸡的做法1、榴梿壳把带刺的剔除，只要白色的肉。2、土鸡斩块飞水备用，（飞水为了...