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海炖的精选
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海炖的精选
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炖海炖多久就会烂
2024-03-06
10~15分钟。海鲜也就是海里面产的食物总称,里面包括有贝类,虾类,鱼类等。通常情况只有新鲜的海里面产出的食物,才可以被称之为海鲜,海鲜主要分为冷冻的海鲜和活着的海鲜。海鲜的做法有很多种,例如蒸,煮,炖,炒,不同方式制作出来...
海带炖排骨汤要炖多久
2024-01-10
海带排骨汤一般要炖30分钟。先将排骨焯水,然后将海带和生姜一起放进,大火煮开,再转小火炖20分钟左右,最后加入适量食盐和葱花即可出锅。海带炖排骨汤要先把排骨炖半小时左右,再加入海带和其他配菜炖20分钟,这样就能够吃上一...
海螺炖排骨
2024-02-12
材料海螺肉300克,香菜1棵,生姜1小块,干辣椒8个,食用油50克,酱油2小匙,料酒2小匙,白糖2小匙,精盐2小匙1、螺肉洗净香菜洗净切末姜洗净切丝2、锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后...
海兔的家常做法炖海兔
2023-12-30
材料新鲜海兔1斤,雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,姜丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙做法1、海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。2、锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、糖、干辣椒,...
海参如何炖
2024-03-02
发好的海参加鸡肉加姜片隔水炖一个小时,海参的胶原蛋白,满满的溢出在鸡汤里,这种海参炖盅最好吃买回来的干海参加工有点麻烦第一,纯净水浸泡干海参三天,每天换1~2次水第二,三天后放在锅里煮半个小时,然后冷却第三,将冷却后的海...
炖海鱼放糖吗
2024-02-06
   炖海鱼需要放些糖的。   炖鱼主要材料有鱼。配料:青辣椒两个,小干红辣椒一定要有(怕辣可少放),葱一根,姜一块,蒜半头,盐,料酒,糖,酱油,花椒,八角,桂皮。  炖鱼是一种大众菜,是用鱼和猪肉加上调味...
海参炖盅怎么做
2024-03-20
主料:小米50克,海参100克辅料:鸡汤250毫升,盐适量做法1、准备好所有食材,先将活海参焯水后开肠去杂冲净2、起锅,倒入适量的水,放入处理好的海参,上锅蒸40分钟至软烂,切条待用。3、小米洗净,用鸡汤煲成粥。4、将小米粥与海参倒入...
海参炖汤的做法
2024-04-06
做法步骤:1·海参选用就要买刺参买完干参回去泡发到6分就好剪开去除肠子2·瘦肉更好的可选用排骨3·干贝提味提鲜4·鱿鱼切点花比较好看5·香料去腥增香6·综合一起放小炖煲7·锅下点水加入调味鸡粉多点水开后少许水淀...
炖海参和牛肉要炖多久
2024-03-10
材料:水发海参2~3条、牛肉150克、杞子2克、大枣2枚、党参10克、姜丝少量(2~3人用量)。做法:为了方便,可以直接购买水发好的海参,切成2~3小段。牛肉洗净血水,切成小块药材稍微冲洗一下,将所有材料放入大炖盅,加水至八成满,炖约1....
炖海白菜的做法
2024-01-20
材料主料:海白菜100g、猪蹄200g辅料:油适量、盐适量、葱花适量、酱油适量、料酒适量、豆瓣酱适量白菜炖猪蹄1猪蹄适量。2海白菜撕成片,洗干净。3油热放入葱花,豆瓣酱。4接着放入白菜。5炒至一会,放入猪蹄。6放入盐,酱油,料酒...
猪肚炖海带
2024-03-07
猪肚,加醋和粉使劲抓搓,洗去粘液,水开烫一遍,加姜片葱,料酒,盐蒸一个半小时或者高压锅压十分钟,代筷子能轻松插入即可姜片爆锅倒入海带猪肚炒加汤,烧开微煮,加盐味精猪肚猪蹄、海带结、嫩豆腐半块、盐1茶匙(5g)、淀粉1茶匙、葱、...
家炖海鲈鱼做法
2024-04-05
主料:海鲈鱼一条(约2斤),调料:白糖、黄酒、酱油适量,葱切丝、蒜切末、姜切丁(因我家中鲜姜被吃光,故用了姜粉)、植物油二两,少许盐。做法:1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍,清洗几遍,控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子,目的在于入...
用干豆角海带炖酥肉怎样炖
2024-01-20
材料主料:干豆角200g,五花肉300g辅料:油适量、盐适量、干豆角适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量1,猪肉洗净。2,切成条3,干豆角用温水浸泡回软4,葱切段,姜切片5,猪肉用淀粉、盐、酱油挂糊6,放温油...
海鲜乱炖叫什么
2024-01-02
主料:三目蟹2只,鲜虾适量,沙白适量,花甲适量,鱿鱼1只,娃娃菜一小棵,香菇适量,葱花适量,蒜4颗辅料:白酒半杯,料酒少许,盐35克,水适量,辣椒2小条,冬瓜适量,黄瓜适量油适量做法步骤:1、底下黄瓜、在放冬瓜、蒜、水、煮到水开、放娃娃菜...
海马炖乳鸽怎么炖
2024-01-30
用料:乳鸽一只,海马四只,党参适量,枸杞适量,盐少许。做法:1、乳鸽洗净,海马洗净,党参、枸杞洗净,入水稍泡。2、锅入水烧开,将乳鸽放入,滚尽血渍,捞起洗净。3、将党参、枸杞、海马、乳鸽放入炖蛊,注水后大火烧沸,改小火煲煮3小时,加...
海参炖牛奶怎么炖
2024-01-30
需要提前准备好的材料包括:海参3个、虾干20g、干香菇10g、海珍汤10g、牛奶230g、蔬之鲜适量、盐适量。第一步把准备好的海参泡12小时,将香菇泡半天,适量的清水煮开,放虾干和香菇,汤煮开后,放入海珍汤,牛奶。放发好的海参,继续...
海鳗炖黑豆做法
2024-01-05
原料:海鳗1000克,黑豆50克、卤水豆腐一块,粉条一把,大白菜,五花肉数片,榛磨或香菇若干,土豆一到两个配料:青辣椒两个,小干红辣椒,葱一根,姜一块,蒜半头,盐,料酒,糖,酱油,花椒,八角,桂皮制作方法:1,过油。把海鳗洗净,改刀,水控净,过油或旺火煎...
海参炖辣椒做法
2024-01-29
食材海参(150g)蚝油(8g)盐(9g)油(9g)料酒(5g)姜片(8g)辣椒酱(30g)青椒(20g)步骤1、海参切块、青椒切块。步骤2、洋葱切块备用。步骤3、起锅烧油,放入蒜末、花椒、辣椒酱,翻炒。步骤4、放入青椒、红椒、洋葱,炒香。步骤5、倒入海参,翻炒均...
海带结炖排骨
2024-03-01
—食材清单—主料:海带结7个辅料:猪骨头一根,大蒜2g,生姜5g,大葱一根,料酒一勺—烹饪步骤—1·猪骨头先在水泡着两个小时洗干净,然后冷水下火,放点料酒,焯一下水,然后洗干净,另起一个锅。2·配料3·把配料倒进去,大火煮开。4·...
炖酸海带做法
2024-02-08
主料:酸菜(自腌)半棵海带适量蚬子肉适量骨头汤适量辅料:精盐少许鸡精少许做法:步骤1.准备骨头汤步骤2.烧开放入酸菜步骤3.炖10分钟放入海带步骤4.海带饨八成熟放入蚬子肉步骤5.放入精盐和鸡精调味步骤6.出锅...
清炖海鱼做法
2024-01-28
主料鲅子鱼500克辅料葱适量,姜适量,韭菜适量,鸡蛋1个配料盐适量,八角适量,花椒适量芝麻油适量做法步骤1、将鱼去鳞切成段,用盐略腌入味。2、鸡蛋打散,将鱼放入挂糊。3、至两面上色,加入适量水。4、至两面上色,加入适量水。5、...
炖海鲈鱼的做法
2024-04-05
1、鲈鱼去鳞及内脏洗净。2、热锅下油,放入鲈鱼。3、两面都煎一下。4、放入葱姜蒜,清水炒匀大火烧开。5、盖盖小火炖10分钟,加盐调味关火即可。...
海心炖汤的做法
2024-03-03
一、原料主料  海带30克,猪肉(瘦)150克,鲫鱼1条,红萝卜150克,无花果(干)3个辅料  海星3个,盐2小匙二、海心炖汤的做法步骤步骤1各种材料,海带需提前泡发好步骤2鱼用姜、油煎过,待用步骤3用一汤煲,放进海星、海...
炖海带要炖多久
2024-01-27
在常温、常规大气压下,海带闷煮大约十五到二十分钟左右即可。如果您喜欢软烂口感,时间可以适当延迟。如果是在高原地带,气压低于标准大气压,可以选择高压锅烹煮,时间也在十五分钟左右。海带是一种比较常见的海产品,其中含有...
海带炖肉做法
2024-01-31
主料:猪肋条肉(五花肉)300克,海带(鲜)250克调料:花生油25克,大葱10克,姜15克,八角3克,花椒10克,盐3克,酱油25克,醋5克,白砂糖25克,味精2克做法1、将水发海带洗净,切成菱形片备用2、将猪五花肉洗净,切成大块,再放入沸水锅内煮几分钟,捞出...
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