皮煲的精选

主料柚子皮一个&nbsp&nbsp&nbsp鸡肉半斤辅料红枣3颗党参1根枸杞10粒百合10片干华山2片步骤第一步.准备一个柚子，从上面横着切开第二步.挖出来柚子肉，别把底部挖穿第三步.把处理好的鸡肉同补品放进挖好的柚子里去，加水。（...

一、材料榴梿皮若干&nbsp&nbsp鸡半只&nbsp、枸杞若干、红枣、盐小量&nbsp、料酒适量&nbsp二、做法步骤第1步、把榴梿壳掉下来切好洗干净。第2步、壳也可以煲哦。第3步、鸡肉焯水把泡沫捞走，鸡肉捞出来。第4步、红枣最...

原料more鸡(500g)排骨(200g)榴梿100g红枣30g榴梿皮100g枸杞10g盐适量1/锅中放入冷水。2/放入鸡和排骨焯水。3/加入少量姜片去腥。4/不断搅拌。5/捞出洗净，沥干水分。6/在汤锅中加入清水，放入焯水后的鸡块、排骨。7/放入...

不需要去皮主料猪手1只辅料芸豆200克，黄豆100克，枸杞5克，姜5克，白胡椒粒5克，大枣3克，盐2克，鸡粉5克，鸡汁1克，糖2克1、.将猪手去毛洗净后剁块，芸豆和黄豆提前用水泡软，姜切片，白胡椒按碎。2、将猪手冷水下锅后开锅煮3分钟后倒出备...

材料：猪皮100g、阿胶15g、红枣10g、红糖20g。做法：1、猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，洗净，切粗条。2、红枣洗净去核，阿胶捣成粉，将4碗水倒入瓦煲烧开，下猪皮、红枣大火烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂。3、下入阿胶原粉、红...

主料鱼头1个、丝瓜1个辅料老姜1块、大蒜1头、花椒粒10粒、陈皮1块、料酒1勺、葱1段、盐1勺、白胡椒粉5g1、提前将原材料准备好2、丝瓜切成4-5厘米长的段老姜、大蒜拍碎葱白切成段葱叶切成花待用3、锅内倒油烧热至6成...

食材清单猪皮适量、番茄，香菇，豆角，土豆、适量、姜，蒜，辣椒各适量、胡椒、料酒、蚝油、白糖、盐、花生油各适量烹饪步骤1，猪皮泡发好，香菇也要泡发好！小番茄洗净，豆角切段，土豆切块！姜蒜辣椒备好！2，热锅放油炸黄土豆，豆角也过一下油...

原料：牛奶500毫升自发粉1杯玉米淀粉(栗粉)100克白砂糖70克做法：1把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火2倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕3冻奶糕切成小长方块4自发粉用3/4杯水、少许盐...

1、15分钟左右。2、压力锅可以通过升高气压从而提高水的沸点，可以使水达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率，用高压锅煮绿豆汤可以缩短煮制时间。当高压锅大火烧开上汽后立刻改为小火，再煮10分钟左右即可将绿豆...

陈皮煲汤做法一——花生陈皮猪脚汤材料：花生仁100克、猪脚3只、陈皮1片、生姜2~3片、食盐、生油适量。做法：1、花生、陈皮洗净，稍浸泡猪脚刮净毛，洗净，斩件。2、与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后...

材料：虎鲨皮，少量香醋，适量高汤做法：1、先泡水1天，然后再用清水煮40分钟2、然后捞起皮清洗。3、用刀剔除掉附着鱼皮上的鱼骨和鱼肉，切成条状4、加高汤放到炖锅里炖，加入少量香醋，直至炖烂为止。...

同猪瘦肉煲汤最好。做法如下：食材用料：石黄皮150克、蜜枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。烹制步骤：石黄皮洗净，打碎，稍浸泡蜜枣去核，洗净猪瘦肉洗净，切方块状。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2...

主料：牛肉200克山果红40张辅料：食盐1勺姜适量料酒适量牙签适量孜然粉两勺花生油适量做法：步骤1.牛肉切小段，加放盐、料酒、姜片、孜然粉研制备用。步骤2.新鲜的山黄皮叶子洗清备用。步骤3.拿一块牛肉放到一片叶子的背面，卷...

材料：干的黄花菜160g、海胆皮50g、硬肋500g。步骤：1、排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。2、泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美...

原料：带皮羊肋条肉1500克，油炸腐竹100克，芹菜50克，蒜苗50克，大葱50克，生姜30克，干辣椒5克，柱侯酱30克，南乳100克，蚝油50克，桂皮10克，沙姜10克，精盐、白糖、生抽王、鱼露、味精、鸡精、香油、花生油、皮水〔注〕各适量，色拉油2500克，...

可以首先我们需要准备一些萝卜，把萝卜给放入到水里面，把它给清洗干净接下来就可以准备一把刀，直接把皮给去除掉之后就把他给放入到砂锅中，可以放入一些处理好的排骨，这样经过半个小时的烹饪时间就可以制作出非常美味的汤，也...

原料：雪蛤皮10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗，泡发用。过程：1、将10克雪蛤皮放入干净容器中，加适量温水浸泡2、雪蛤浸泡几小时后发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发3、大概8小时后，雪蛤成白色棉...

南北杏是最好去皮尖的，这样煲出来的汤会清甜而不涩。去皮尖也是非常容易的，用清水稍微浸泡20-30分钟以后，从尖尖那里开始撕皮就可以了。南杏无毒味清甜，但功效没有北杏那么好北杏效果好，但有毒味稍苦。所以一般我们都是南...

1、食材：猪头皮300克，咸柠檬1个，香芹30克，蒜米适量，生抽适量，料酒适量，老抽几滴。2、首先把猪头皮清理干净，然后放到锅中煲煮为止。3、拿出来再用冷水冲洗一下，然后切成薄片。4、咸柠檬切成小丁，香芹切成一段段，蒜米准备好。5、...

可以的。木瓜带皮煮鸡汤也可以。但木瓜皮的功效与作用就在于皮与果肉的结合部分，所以可以在削皮的时候尽量削薄一点就行。木瓜皮的功效与作用：木瓜皮可以促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明...

所需主料：+砂锅或者瓦煲一个，如果实在没有就用普通的锅也可以。+炸猪皮100g（菜市场有卖的）+土豆150g+干香菇50g+豆角100g所需辅料：+葱、蒜适量+生抽、蚝油、盐、白砂糖适量制作步骤如下：第一步：将炸猪皮用冷水浸泡，用盘子压着...

食材：排骨500克，红枣10颗，枸杞少许，葱花少许，玉米皮2个，胡萝卜1个，葱节1个，生姜10片，食盐适量做法1、排骨冷水下锅，下5片姜和葱节，倒入料酒，水开后再煮5分钟。2、然后把排骨夹出，用清水冲洗干净备用。3、胡萝卜洗净切滚刀块，玉米也...

黄皮瓜煲汤做法材料：黄皮果20颗，香瓜3只（约750克），水鸭1只（约750克）。烹制方法：水鸭去毛去内脏，斩大块，放进加有陈皮（或柑、橘、柚叶）的沸水中稍焯，捞出后，冲洗干净血沫香瓜削皮、去瓤，切薄片黄皮果洗净，用刀纵向十字切开果皮上述食材...

材料：虎鲨皮，少量香醋，适量高汤做法：1、先泡水1天，然后再用清水煮40分钟2、然后捞起皮清洗。3、用刀剔除掉附着鱼皮上的鱼骨和鱼肉，切成条状4、加高汤放到炖锅里炖，加入少量香醋，直至炖烂为止。把鸡洗干净取鸡胸的肉，切成丝放...

福库电饭锅内胆爆皮还能用，但如果已经开始脱皮了，你索性就把皮全都刮干净了就可以继续使用了，那是一层“不沾层”他起到的作用是：里面的“不沾层”可以防止米饭结底，锅外面的“不沾层”是用来防止洗好内锅后的水分的，这样水...