饼子的精选

食材鲅鱼、干辣椒适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味精适量、白糖适量、醋适量烹饪步骤1、洗好的鲅鱼，加入葱姜料酒腌制。2、锅内加油七成热下鲅鱼炸干捞出最后干锅内放入炸好的鲅鱼，放入干辣椒，花椒，葱...

1、小白菜摘好洗净，沸水中焯一下。2、捞出过冷水攥干水分。3、用刀剁碎挤干水分。4、备好面粉：玉米面400克，面粉200克，豆粉200克。5、用开水烫一下面，烫20%的面，用凉水和好面。6、先喂肉馅，放入适量的酱油，盐，胡椒粉，葱姜末，香油...

1、磨豆浆剩下的豆渣，不用挤干，湿湿的最好还有一点儿豆浆，这样就不用加水了~香菜和葱切碎&nbsp2、玉米面和豆渣混合，里面加入香菜和葱，加入花椒粉和盐适量&nbsp3、搅拌均匀，干湿程度大概就是用手抓一把能捏成型&nbsp4、捏成...

【食材】：烙饼两角、洋白菜3叶、尖椒半个、洋葱半个、蒜片5克、酱油1汤匙、油盐适量。【具体做法】：1、包菜剥开，用淡盐水浸泡一会儿。2、把洋白菜切成细丝、尖椒或青椒洗净去籽，也切成丝。3、洋葱切丝，蒜切片待用。蔬菜放...

萝卜菜饼的材料鸡蛋：6个面粉：1碗白萝卜：1根生菜：适量水：半碗鸡精：适量盐：适量葱：适量&nbsp&nbsp&nbsp第1步：先把食材准备好第二步：把萝卜切丝，生菜切碎，葱切碎。&nbsp&nbsp&nbsp第2步：然后把切碎的食材放一块，再把鸡蛋打进去，加水搅...

姚晨卖鱼锅饼子是电视剧《王大花的革命生涯》。《王大花的革命生涯》是简川訸执导的谍战悬疑剧，由闫妮、张博、辛芷蕾、“高峰”等主演。该剧讲述了一个来自于农村的具有喜剧人格的女性人物王大花，她用亲身经历写就了一...

把饼子掰成大一点的话。把豆腐切成大块，放点盐，用冷水浸泡一下。准备好新鲜的猪肉馅儿，提前腌制一下。热锅凉油，放葱姜蒜，豆瓣酱，剁椒酱，小火煸炒出香味，放猪肉馅儿，大火翻炒一下，加适量热水，放豆腐，饼子，生抽，蚝油，酱油，盐，胡椒粉，大火...

散饼子在武汉中代表一是一种吃食二是不学无术，天天只知道吃喝玩乐的人三是进的厅堂变得更热闹.喜气洋洋超范围龙屋里的独特民俗。...

黄小萌之所以柿饼子萌，主要的原因在于他是西安人，西安人很多人都爱吃饼子的，所以也没把它叫做饼子萌，会拍一些关于饼子的段子...

饼子王就是做饼子做的特别好吃，大家都挺爱吃的，于是大家伙就给他起了个外号，叫饼子王了。比如说，我们小的时候，家里孩子多，生活条件不好，每年就以玉米面，山芋面为主。那时候如果能吃一顿贴饼子熬小鱼，就相当的满足。现在城市里...

饼子的含义是用面粉糊做成的饼子。饼子的种类多有玉米，菜饼，豆饼，面饼等。饼子在过去是人们加工的食物之一。做饼子方便，成熟快，工艺少。制做一锅饼子，只要和好面糊，放到平锅底慢慢烤熟就可食用。做饼子要掌握火候，火大了易糊...

主料：面粉400克，温水200克辅料：发酵粉1/2勺，白砂糖60克，全蛋液适量做法：1、温水中放入发酵粉，静置几分钟，让酵母活跃起来，然后和面，和好后发酵面团发酵至两倍大，取出，分割成9份备用。2、取一小块，搓成长条，擀开3、然后将长片面卷起...

刚刚开始学烤饼子的时候不知道该怎么弄，不是硬了，就是软的粘手，后来不断联系，请教厨师，现在终于做的不那么又硬又干了，从和面到烙饼时间都是有讲究的。再说了，即便烤硬了也不能浪费，，做烩饼子，炒饼子都是可以的，毕竟谁知盘中餐，粒...

可以等饼凉透后用保鲜袋或保鲜膜密封，防止水分蒸发，再放入冷冻室冷藏保存，需要吃的时候提前取出放入冷藏室，可以在铁锅内稍微加热一下，这样可以保持饼里的水分，吃起来柔软不干硬。烙完的饼子怎么存放不干冰箱冷冻。如果想要...

蒸上二十五分钟就熟了，死面饼子不是发面的，蒸熟了也是硬，口感不好，没有面香味，发面的就不一样了，发面饼松软可口面香。你说的死面饼又叫死面家乡饼，蒸多长时间，一般蒸15分钟左右就可以了，不是死面，是一般的饼子，15分钟足够，蒸太久...

材料：中粗玉米面200克、酵母2克、鸡蛋2个、糖5克、小苏打1克。四川玉米面饼子的做法：1、首先咱们需要准备一个大碗，先放入100克玉米面，用120ml的开水把玉米面烫一下。烫过的玉米面更细腻口感更好一些。我用的是中粗玉米面...

所用食材:按照1000克用量来做示例。需要用300克白面，300克玉米面，300克小米面，100克黄豆面，白糖50克，酵母6克，35度左右的温水600毫升。做法:①将白面，玉米面，小米面，黄豆面，白糖酵母放在一个盆儿中，加入600毫升的温水，用筷子搅成...

需要。首先玉米面用热水烫一下，去掉玉米面的酸味，然后等烫好的玉米面凉过之后加入面粉、白糖、酵母粉和适量温水活成软一点的面团。最后就是揉搓排气，切成剂子，然后弄成大饼子的形状饼子不要太厚，不然不易熟。锅里放入适量...

1、准备食材：玉米面250克、白面粉250克、开水150克、凉水100克、鸡蛋两个、白糖20克、酵母粉5克2、玉米面用烫面，烙出来的饼口感更好，盆里加入玉米面，用开水烫面，边加入边搅拌，搅拌成均匀，再加入白面粉。3、打入两个鸡蛋，加入...

升糖指数是55玉米面饼子是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃，此饼松软香甜，脆而不硬，老少皆宜。玉米面中含钙、铁质较多。...

食材：面粉500克、凉水140克、开水140克、鸡蛋两个、盐8克、油少许、葱花适量、熟芝麻适量、五香粉6克。做法:1，面粉放盆里，一半用开水烫面，一半用凉水和面，水要慢慢加入，搅拌成絮状。2，打入两个鸡蛋搅拌均匀，再加入一点油，下手...

做法：1、准备用料：黄豆面40克，玉米面80克，开水70克，小苏打1克。2、将所有粉料倒入碗中，混合均匀。3、一边冲入开水一边搅拌。4、所有粉粉结成团状5、揉成均匀面团。6、分割成5等分。7、搓圆8、按成饼状。9、平底锅烧热，刷少...

1、和面太硬：用电饼铛烙饼，和面一定不能太硬，要比平时软一些。另外在和面的时候要加少许小苏打和无铝泡打粉。2、水不够多：烙饼子发面时必须达到35~40%的水分，以面稍微沾手为好。若是用老面发面，必须加适量的纯碱来平衡发面...

材料韭菜适量，鸡蛋适量辅料胡椒粉适量，香油适量，植物油适量，十三香适量，鸡精适量蒸韭菜饼的做法步骤1、韭菜洗干净，凉干水，切碎，放香油搅拌均匀，防止出水。再放植物油，鸡精，十三香，胡椒粉，盐，再搅拌均匀，备用。2、提前半小时和好的面...

材料：中筋面粉：120g，玉米油：适量，酵母粉：5g，葱花、芝麻：适量，白糖：3g，盐：2g1碗中放入120g中筋面粉，适量葱花，5g酵母粉，1勺白糖，半勺盐，边加水边搅拌把面粉搅成絮状，然后用手揉成光滑的面团2在烤盘上刷一层油防止粘连，把面团放烤盘上按平...