首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子
咸干鱼的精选
当前位置 /
首页
/
咸干鱼的精选
/
列表
小咸干鱼怎么做好吃
2024-01-19
用料巴浪鱼干200克蒜苗3根蒜头3个干辣椒5个老姜3片味精1小匙生抽2匙做法步骤1、购买咸鱼干的时候要看看颜色和闻闻味道,再一个就是观察下湿度。以免买到发臭的2、咸鱼干泡水10分钟,清洗干净。要把边上这种白白的磷粉也...
咸干鱼是什么
2024-01-19
咸干鱼是先将鲜鱼类腌咸,然后进行干燥的一种加工产品。可加工成咸干品的原料鱼有很多,其中包括沙丁鱼、鲐鱼、秋刀鱼等“多获性”鱼种以及棱子鱼、河豚鱼、鲷鱼等高级鱼种。日本的咸干鱼加工产品主要有鱼体整体进行腌咸...
咸干鱼的家常做法
2024-03-10
做法步骤1、买回来的咸干鱼洗净,内脏也一并去掉,再切成鱼片2、鱼片中加入适量料酒、盐、生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟3、腌制好的鱼片,再加入少量食用油,抓匀,把鱼片均匀的裹上一层淀粉4、热锅,倒入适量油,烧至7、8成热时,把...
小咸干鱼的家常做法
2023-12-29
材料小咸鱼干5块红薯粉100克姜末1汤匙(15克)蒜末2茶匙(10克)青葱1根老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)白胡椒粉1茶匙(5克)青红辣椒各少许做法1)将粉条放入大碗中,倒入开水,泡软后捞出沥干备用。姜去皮切末,大蒜切末,青葱切碎,青红辣椒斜切...
咸干鱼粘手是否坏了
2024-02-06
咸鱼干多少都会粘的,而且粘的程度跟鱼的种类也有关系。我感觉鳗鱼的鱼干会特别粘,连鱼刺也是不容易甩掉的那种。所以没有坏,可以吃,那层粘粘的物质是鱼身上的黏液与盐结合的产物,处理办法可尝试用淘米水浸泡然后搓洗去除,不...
咸干鱼怎么做好吃
2023-12-29
第一种:把鱼干用冷水泡3个小时,洗净放入碗内,放入油、盐、辣椒(干的或是鲜的)、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等,适当放些清水,然后上锅慢慢蒸个20分钟即可,味道很不错哟。第二种:同样水泡后洗净,炒锅放油后,将鱼倒入轻...
咸干鱼最正宗的吃法
2024-04-06
鲅鱼咸鱼干50g,大米200g,胡萝卜1根,油菜3颗做法:取一个干净盆放入鲅鱼咸鱼干加入温水浸泡至咸味变淡,用清水冲洗干净用厨房纸擦干净,放到菜板上切小块,胡萝卜去皮洗干净放到菜板上切成小丁,,油菜择好,锅起热放入清水煮开放入油...
小咸鱼干家常做法
2024-01-27
材料小咸鱼干5块红薯粉100克姜末1汤匙(15克)蒜末2茶匙(10克)青葱1根老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)白胡椒粉1茶匙(5克)青红辣椒各少许做法1)将粉条放入大碗中,倒入开水,泡软后捞出沥干备用。姜去皮切末,大蒜切末,青葱切碎,青红辣椒斜切...
如何腌制咸鱼干
2024-04-01
1、新鲜海鱼去鱼鳞、鱼鳃,从鱼背开口去除内脏。2、冲洗干净海鱼表面的血污和粘液3、盐用花椒炒一下4、把花椒盐涂抹在鱼上,整条鱼涂抹均匀5、涂抹好后用保鲜膜或者锅盖盖上腌制一天后晾晒6、把腌制好的鱼拿到阳台上晾晒...
怎么除掉鱼干咸味
2024-03-11
除掉鱼干咸味处理方法:1、把鱼干放在淡盐水中浸泡就行了,会产生反映,就是鱼干多余的盐份会与盐水中和,这样鱼干的咸味就会减轻很多。2、可加适量白糖,即可解盐。3、另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好...
咸鱼烘干温度
2024-03-20
大概需要半个小时左右,温度需要在200-230度。先用60度的温度烤2个小时,停机开盖4个小时,再用80度烤1个小时就行了。好的电烤箱,应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门...
咸干带鱼的做法
2024-03-22
1、食材:咸菜鱼一份、香菜适量。2、制作步骤3、备咸带鱼一份。4、煎锅加入适量油。5、转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。6、再转大火煎至双面干香。7、再转小火煎至出味熟透。8、再将炸好的带鱼出锅沥油。9、烤盘铺上香...
咸鳗鱼干好与坏
2024-01-28
咸鳗鱼干颜色发黄的不好,不能吃。海鳗鱼干是一种鱼干类的干货,有丰富的营养价值,优质的海鳗鱼干外形完整,肉质硬实有弹性,色泽洁白或稍带淡黄,质地干燥均匀,刀口平滑,鱼鳞完整紧贴,含水量不超过40%咸鱼干具有固有香味,鱼肉中含...
干咸鱼怎么做
2024-04-06
原料:咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。做法步骤:第1步、咸鱼干用水泡2小时,洗净第2步、剁成小块,再次洗净第3步、放入水中煮5分钟,去除咸味第4步、将切丝,葱切丝,蒜切片第5步、把姜丝、蒜片、葱丝摆到...
小咸鱼干腌制方法
2024-01-09
【主料】:海鱼1000克【辅料】:盐200克,花椒适量步骤:1、新鲜海鱼去鱼鳞、鱼鳃,从鱼背开口去除内脏。2、冲洗干净海鱼表面的血污和粘液3、盐用花椒炒一下4、把花椒盐涂抹在鱼上,整条鱼涂抹均匀5、涂抹好后用保鲜膜或者锅盖盖...
一斤咸鲅鱼干需要几斤咸鲅鱼
2024-03-24
一斤咸鲅鱼干需要3斤咸鲅鱼,鲅鱼学名“蓝点马鲛”,我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美,呈纺锤形,一般体长0.3~0.5米,最长可达1米,背部为蓝黑色,布满蓝色斑点,腹部为银灰色,习惯于紧贴水面浮游,尾...
咸鱼和鱼干有什麼区别
2024-01-16
鱼可以新鲜煮制,也可腌制晒成咸鱼干,或是制作成小鱼干零食,咸鱼干要煮制后才可吃,而小鱼干是零食,可以直接食用,两者是不一样的。咸鱼是将鲜鱼晒干,在晒干的过程中会施盐,在外面保持完好和生。鱼干多为人工煮熟晒干,再加入香料...
银鱼干是咸的吗
2024-01-07
咸的。银鱼干,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。主要生长在淡水湖,江西的鄱阳湖,均有...
咸鱼干咋蒸好吃
2024-01-24
用料咸鱼干 葱花 辣椒段 姜丝 花生油 生抽(高盐的可省略) 蒸咸鱼的做法步骤步骤1亲戚自家晾晒的咸鱼,干净、低盐步骤2有些咸鱼晒的十分干,而且特咸,这样最好拿水泡几个小时,亲戚给的咸鱼也就六七分...
蒸咸鱼干家常做法
2024-01-23
主料:咸鱼干2根,葱3克,白糖2茶勺,料酒1茶勺,玉米油2茶勺辅料:姜3克,蒜2瓣,醋1茶勺,花椒粉适量做法:1、咸鱼干用水泡2小时,洗净2、剁成小块,再次洗净3、放入水中煮5分钟,去除咸味4、将切丝,葱切丝,蒜切片5、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘...
鱼干是淡水好还是咸水鱼干好
2024-03-05
当然是海鱼干更好一点啦。首先是海鱼的肉质更紧致,吃起来口感更好,没有一股土腥味还有海鱼的营养含量更丰富,因为海洋的生态资源比较丰富,以及海鱼的脂肪含量很低,热量也低。喜欢吃海鱼干的话,也可以试试海鱼干零食,很好吃的...
咸鲫鱼干怎么做
2024-03-26
咸鲫鱼干有很多做法,可以油炸,也可以葱焖,我个人比较喜欢油炸咸鲫鱼干,一1、将鱼干放入清水中浸泡5分钟,去除多余的盐分和灰尘,捞出沥干水分备用2、炒锅中加入食用油约150克烧至5成热,加入鱼干改小火慢慢煎制3、煎制过程中应...
咸鱼虾干家常做法
2024-02-02
用料小咸鱼干适量虾米适量油适量做法步骤步骤1小咸鱼干和虾米用清水洗净再倒入适量的清水浸泡5分钟左右捞出沥干水分。热锅热油先倒入小咸鱼干开小火用筷子不停的翻动小鱼干。步骤2小咸鱼干煎到闻到香味即可加入虾米...
咸鱼之王小鱼干怎么用
2024-03-12
咸鱼之王小鱼干,吃时要把小鱼干用温水泡半小时,然后洗几遍,去去咸味,然后控干水伤,用油炸吃,这样即不成还酥脆好吃。咸鱼之王小鱼干用来喂宠物猫咪。在猫咪后院添满小鱼干。猫咪后院首先要保证猫粮满货,要收集小鱼干,收完小鱼...
咸鱼干炒笋的做法
2024-02-27
主料五花肉500克,咸鱼干300克辅料冬笋1个,葱1根,姜3片佐料冰糖8-10颗,八角1朵,桂皮1片,香叶3片,草果1个,老抽20克,水1000克,料酒20克做法步骤1、咸鱼干切块,浸泡12-24小时,将咸味泡出2、冬笋切片葱切花3、五花肉洗净切块,水煮出浮...
栏目导航
首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子