山茄的精选

食材清单：茄子3条、土豆3个、牛肉三两、大蒜十瓣、姜四片、油盐适量烹饪步骤1/7准备好茄子，一定要是紫蒂的，这种是老品种茄子。还有牛肉片，土豆，蒜，葱，大料，料酒，盐，大酱。2/7听说手撕茄子炖的味道更好，不知道真假，土豆切块。3/7...

材料：山茄&nbsp4根、葱适量、姜适量、蒜适量、玉米油适量、豆瓣酱&nbsp一勺做法与步骤：1、山茄洗净，擦干表面水份，切块（切条或者滚刀块随自己喜欢）锅里下一小碗2、下底油下葱姜蒜一勺豆瓣酱煸香，加入一小勺糖一点盐下茄子煸...

主料：茄子4个。辅料：油适量，盐适量，番茄酱4勺，料酒适量，姜粉适量，白糖适量，淀粉适量，尖椒1个。步骤：1、整只茄子切成蓑衣花刀。2、将茄子盘成圆形，头尾用叉子或牙签固定在一起，在表面和缝隙中沾上干淀粉。3、把茄子放入油锅中炸透...

食材茄子2个、葱2颗、盐适量、油适量、十三香适量、肉馅500g、甜面酱适量烹饪步骤步骤1/5茄子洗净，切成夹子状步骤2/5肉馅调好，夹入茄子步骤3/5锅里放油烧热，将茄夹放入油锅，炸至两面金黄取出步骤4/5将炸好的茄夹放入锅中...

食材豆角150克茄子1个西红柿2个山药1根熟牛肉300克葱姜适量酱油适量盐适量鸡精少许方法/步骤1/把豆角摘好洗净，掰成小段。2/切好牛肉、葱姜、山药去皮。3/锅里热油，大料一个。放入葱姜、牛肉爆香，加入酱油适量。4/加入豆...

食材准备：茄子半个豇豆适量盐，味精，白糖少许食用油适量制作步骤1、将新鲜的茄子去皮洗净，切成片放在一旁备用。2、新鲜的豇豆洗干净，然后切成段放在一旁备用。3、锅中倒入油，油热之后，将切好的茄子与豇豆放入锅中先翻炒一下...

蓝靛果和山茄子没有区别，蓝靛果是山茄子的学名，它们是同一种植物。蓝靛果别名蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果。是忍冬科，忍冬属蓝果忍冬的变种，为落叶灌木，幼枝被毛，老枝棕色，冬芽叉开，叶稀卵形，两面疏生短硬毛，花冠...

原料配方嫩茄子500克精盐100克蒜泥50克香菜末25克味精少许制作方法1、将无伤痕，无腐烂的嫩茄子去蒂洗净，放入蒸笼中，用旺火蒸至八成熟后取出晾凉。2、取蒜泥、香菜末、味精和少许精盐拌匀，然后填入茄子中(预先用手将茄子...

茄子2个、大葱2根、八角2个、花椒5g、小茴香5g、盐适量、色拉油适量烹饪步骤步骤1把茄子十字花刀切好，用盐腌制出水，可以拿重物压上，压的时间在两三个小时不等。步骤2把八角之类的香料干锅炒熟，碾压成沫。步骤3把葱切碎，和...

茄酱主要以优质红熟番茄中含有番茄红素(Lycopene)、维生素C、以及胡萝卜素等多种营养成分●每包300克番茄酱约含24毫克番茄红素成分配料表：水，浓缩番茄泥，果葡糖浆，葡萄糖浆，食醋，食用盐，洋葱粉，辣椒粉，香辛料项目每100克能量5...

番茄山药虾滑做法步骤：1、准备食材：虾仁250-300g、蛋清15-20g（大概半个蛋清）、盐一小勺、白胡椒粉适量、姜汁几滴、葱头2个、番茄2-3个、番茄酱两大勺、山药1根、辣椒/辣酱（可选）适量、黑胡椒粉（可选）适量、葱花适量、盐适量，...

主料茄子、1根辅料蒜末、适量干辣椒、3根姜末、少许青辣椒、1根花生油、适量生抽，一汤匙盐，适量做法步骤：第1步、茄子洗净。第2步、切好。第3步、上锅蒸熟。第4步、配料切好第5步、茄子装盘，放上配料，倒入生抽.盐.白糖。第...

茄子山料属于中等玉料。茄子山料，出自于云南龙陵茄子山洞坑。该料的特点是，红，黄，白，三色均有，同时，比较好的色有，鲜红，艳红，黄有金黄，其中，鲜红夹金黄为极品。该料大部分水头比较差，少有的水头好的料，为极品，与老山料无异。其不足之...

主料：嫩茄子300克。配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克。调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱、姜、蒜各3克，香菜3克。制作：(1)把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿...

1将咸鱼洗净切小块。2用清水泡去咸味。3茄子切条，姜，蒜切片，葱切碎备用。4锅中放油烧热，放入咸鱼炸至金黄捞出。5另起锅放油热后放入葱，姜，蒜，大料炒香，再倒入茄子炒至变软。6放入炸好的咸鱼，老抽，生抽，白糖，盐，清水炖至汤汁浓稠放...

1、制作工艺不同番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、杀菌、装罐而成，成分单一。2、颜色、质地和口味都不同番茄酱颜色为深红，略发黑，呈膏体状番茄汁颜色较为为鲜艳，是鲜红色，呈流动性液体状。...

当然有好处了，，因为茄子的维生素含量高，水分多，喂养可以清楚肠胃的残留物，茄子颜色鲜艳，味道香醇，羊的眼睛看的见就会去吃，不仅可以填饱肚子，还可以让身上的毛发长的好，而且，茄子的纤维多，羊吃了还可以加速肠胃的蠕动，增加更多食欲...

原料：茄子干、蒜头、生姜、小米辣、生抽、香醋、盐、鸡精、白糖。做法步骤：第1步、自己晒的茄子干。第2步、把茄子干用剪刀剪成小段，装到碗里备用。第3步、准备一壶烧开的水，把开水倒入装茄子干的碗里，没过茄子干。第4步、...

水库总库容1.21亿立方米，有效库容0.993亿立方米&nbsp茄子山为龙头水库，是以发电为主的大型水利水电工程。混凝土面板堆石坝，最大坝高107.5m，坝顶高程1819.5m，坝顶长258m。为多年调节水库。坝址处控制流域面积211平方公里。...

一、用料茄子1个山药1个西红柿1个盐2勺五香粉半勺葱花1段蒜片2粒二、茄子番茄淮山的做法步骤步骤1茄子清洗干净，去皮，切段步骤2西红柿切十字，用热水泡一下，去皮切块步骤3山药去皮切段，土豆去皮切块步骤4冷锅烧油、放小料葱...

可以。嫁接应当在每年的7月下旬到8月下旬期间进行，此时的温度较高，更有利于伤口的恢复，大大提高了嫁接的成功率。嫁接山楂树要选择合适的接穗，保证接穗生长健壮，无病虫害，应当截取枝条的上半部分，这样的接穗更具有活力，嫁接后...

食材：野山茄子、香菇酱、土豆、葱姜蒜、青椒、胡椒粉、高汤、盐做法：1、先把野山茄子清洗干净，去掉根蒂和外皮之后，用刀切成块状2、再把土豆冲洗干净，仔细地刮去外皮后，切成块，放入清水里面，浸泡一下，洗去淀粉3、把葱姜蒜分别...

不能嫁接茄子，是嫁接苹果的山丁子不仅具有很高的观赏价值，还是很好的嫁接砧木。因为同属间嫁接亲和力强，成活好，山丁子可做苹果、花红和海棠果等苹果属的砧木。山丁子作为砧木能和所有苹果品种进行嫁接，并表现亲和力好，生长...

主料:茄子5斤辅料:盐120克高度白酒20克生姜1块儿大蒜2头青线椒1把红线椒1把步骤&nbsp1、大蒜两头，生姜一块儿，洗一洗后放一旁晾干水份2、青红线椒各一把，清洗干净后先把辣椒把掰掉，辣椒主要是提味儿的，能吃辣的就多放点，同...

山西人炖茄子汤家常的做法材料：茄子150克，猪里脊肉100克，熟猪油30克，葱姜末各5克，汤750克，盐5克，料酒25克，味精5克，水淀粉40克，香油10克，蒜末5克，香菜段少许。做法：1、把茄子洗净、去皮，切咸长5厘米的细丝，放冷水中泡一会儿猪脊肉去...