馅菜的精选

食材:茄子一个，面粉适量，鸡蛋一个，盐少许，蒜少许，辣椒油少许，酱油少许，香醋少许。做法:1、茄子切片，撒上少许盐腌一下，蒜切末放在碗里备用，加入热油将蒜末泼香，面粉中加个鸡蛋放少评盐调成面糊。2、锅中放入油，将茄子片放入面糊中...

1、萝卜切成细丝2、热锅放油炸香葱姜，放置一旁，倒入萝卜丝和调料拌匀（我妈放的盐、十三香、调味王鸡精和香草）3、提前和面（加了一个鸡蛋，用盐水和面成面团，醒半小时）用擀面杖把面剂子擀成大、薄圆皮。4、拌好的萝卜丝均匀的放...

食材红萝卜，1个粉丝，1把虾皮，1把大葱鸭1颗姜，1小块玉米面，适量辅料猪油，2勺香油，适量味精，适量酱油，少许小苏打，少许花生油，适量做法1、大红萝卜擦丝2、红萝卜丝切碎，用水泡十分钟后捞出，攥去水分3、粉丝用温水泡软，切小段4、葱、姜...

原料：白菜750g猪肉馅300g面粉300g油50g葱50g酱油2勺味精适量香油适量盐适量做法：1锅烧热后倒油，油凉后放肉馅、酱油、大葱搅拌均匀2白菜切丁放锅中搅拌一下3加盐、味精、香油搅拌均匀4面粉加温水和成稍软点的面团，最少醒3...

食材：红辣椒500g、油适量、盐适量、豆瓣适量、豆豉适量、甜面酱适量、姜蓉适量、辣椒粉适量、冰糖适量、白酒适量、花椒粉适量、芝麻适量步骤：1)红椒切碎2)豆豉切碎3)鲜毛豆(还泡了黄豆，去掉了外皮)4)准备辣椒面，芝麻和花...

配料：白菜600克、鸡蛋4个、面粉150克、开水110克、盐5克、玉米油10克、花椒油2克、香油3克、姜末2克、料酒2克烹饪步骤：1、先准备好白菜和鸡蛋2、白菜切碎挤干水分3、鸡蛋炒成碎末4、白菜放入鸡蛋里面，加入姜末玉米油搅...

用料芹菜300克，香叶适量，花椒适量，八角适量，洋葱适量，酸菜半颗，肉馅适量，花椒适量，姜适量，葱适量，五香粉适量，料酒2勺，酱油3勺，白胡椒适量做法步骤步骤1先做料油。将芹菜花椒，八角，香叶，洋葱放入油中炸至微焦即可。然后捞出调料，将油晾...

主料：大白菜1棵，粉条适量，虾皮适量3人份辅料：蚝油1勺，精盐适量，葱花适量。橄榄油适量步骤1，白菜剁碎放入精盐步骤2，揉搓出水洗二遍步骤3。白菜挤出水分，把粉条和虾皮葱花放一起。步骤4，放入味精和蚝油步骤5，放入橄榄油拌均匀步骤...

1，白菜，葱姜，十三香，香油，盐，猪肉馅500克备用。2，把白菜切碎，加盐一勺，腌制15分钟，挤出多余水份。3，猪肉馅加白菜，葱姜十三香，盐，香油2勺，用力搅拌均匀，猪肉白菜馅就拌好了。白菜馅饺子怎么拌馅白菜剁碎后放少量的盐腌制，然后用纱布包...

饺子馅的配菜，没有一定的要加哪种菜，一般感觉个人的口味和喜好，看添加什么样的蔬菜，有的人喜欢大白菜馅的，就可以往里面加点比较嫩的大白菜，有的人喜欢芹菜馅的，可以加点芹菜等等吧，看你喜欢吃什么口味的菜，就可以往里面加什么...

1、食材：小白菜300g、豆腐干200g、香菇50g、食盐适量、调和油适量。2、香菇提前泡发半小时。3、准备豆干。4、准备小青菜。5、准备饺子皮。6、将豆干切末。7、将香菇切末，拌入豆干中。8、青菜切末，拌入馅中，加盐，油，鸡精拌...

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp芹菜白菜肉馅芹菜500克白菜250克（洗净焯水过凉剁碎）肉馅750克（先用少量水稀释加葱姜末十三香耗油料酒少许生抽少许鸡精味精少许盐看情况添加自制料油少许把所有调料加入混合向一个方向搅拌上劲）再加...

白菜馅馅饼的做法如下：①200克普通面粉放入盆中，用温水和面，揉成面团待用。②大白菜洗净焯水后捞出，挤出水分后切碎，碗里打入2个鸡蛋搅匀，在锅中炒成鸡蛋碎后盛出，加入切碎的大白菜，一把虾皮，放入2克食盐，一把葱花，胡椒粉适量，用...

1、胡萝卜擦丝，包菜切碎，放热水里断生2、粉条泡好切小备用3、酵母和面发至2倍大4、先把肉馅和粉条炒熟后和胡萝卜，包菜一起加入葱姜五香粉盐调馅5、像包包子一样包成包子按扁成饼状6、放锅里煎至两面熟透，出锅把包菜洗干...

一般来说，香菜做为以调味为主菜品是不会做饺子馅的。如果要用香菜做饺子馅有几个禁忌，一个是香菜不能太多了，就是不能以香菜为主，仅仅是调味品而已。二是馅子里也不能多放葱姜，这样容易压了香菜的味。...

香菜清洗干净，控干水分，切成小段，别太碎，然后把猪肉绞成馅，加入食用油，葱沫，五香粉，生抽食盐把肉搅拌均匀，加入切好的香菜，搅拌好就可以包菜角了。...

1、准备食材：卷心菜半个，猪肉500g，葱适量，姜适量，饺子皮适量，盐适量，鸡精适量，麻油适量。2、将卷心菜菜和猪肉分别放入绞肉机中绞碎，这样就非常容易做了，然后将葱切碎，将姜也切碎来，放点姜，整个馅料味道会非常独特。3、将卷心菜菜...

你好，很高兴为你解答！调料烧猪肉(200克)芹菜(200克)面粉(500克)盐1克蚝油3毫升味极鲜酱油3毫升香油5毫升姜面2克葱2根1/把烧猪肉切成碎粒，芹菜去筋也切成碎粒，葱切成葱花。2/把面粉放盆里，加入适量纯净水，搅拌和成光滑的面...

需要准备300克的面粉，100克的大头菜，将大头菜切碎，用盐将水分给挤出，挤出来完毕之后，和面粉一起和匀，再加入自己喜欢的调料，就可以做成馅饼，放入电饼铛来回落几下就可以吃了用料普通面粉100g凉水30g热水30g大头菜半棵猪肉适量...

所需食材：白菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。制作方法：第一步：将新鲜白菜洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。第二步：取一个盆，放入剁好的肉...

香菜素馅饺子可以与鸡蛋一起，把炒好的鸡蛋放进去，和香菜一起拌均匀，在加上一些佐料，及芝麻香油，让馅更加有味道，更加好吃食材：香菜300克、粉条一把、鸡蛋一个、食用油适量、食用盐适量制作过程第一步：起锅加入适量食用油，待油...

用韭菜包饺子，我建议采取以下方法，韭菜和鸡蛋包饺子是黄金搭档包出来的，饺子味道鲜美，营养丰富，非常可口，首先，将韭菜切成一小块，一小块最好是剁碎，然后将鸡蛋先炒熟，鸡蛋炒熟以后，再将贴的韭菜放到鸡蛋里面，一块儿搅拌，再放一些调...

白菜帮300g，木耳（泡发好）50g，鸡蛋2个，食用油50g，盐3g，五香粉粉2g，虾皮粉3g，葱末5g，姜末5g，猪肉馅150g做法：白菜帮洗干净控水分，锅起热放入清水煮开后放入白菜帮焯水捞出放入冰水过凉。放到晒网晒干水分1/3时放到破壁机打成碎。泡发...

做法:1、白菜洗净，剁碎了2、韭菜洗净，剁碎了3、白菜直接和韭菜混合一起4、放胡椒粉，味精少许耗油，少许盐，盐根据个人口味放5、搅拌均匀，馅就做好了将白菜要用盐杀杀水，剁碎备用。韭菜清洗干净，备用。可以加鸡蛋碎、豆腐泡和粉...

首先把韭菜摘洗干净，控水备用。把虾仁用刀切碎，放一旁备用。猪肉洗净剁碎。先把猪肉加入葱姜水，分三次加完，每次都要朝着一个方向充分搅拌，把葱姜水全部吸收到猪肉里面。把虾仁放在猪肉馅里加入生抽，老抽，蚝油，13香，鸡精，胡椒粉...