菜饭的精选

原料大米500克，五花肉200克，胡萝卜1个，干目鱼1只，香菇1把，葱3棵。调料生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、食用油各适量。做法第一步：把500克的大米倒入大碗里，倒入适量的清水没过大米，再浸泡20分钟，经过浸泡的大米煮出来的米饭会更...

主料大米两小碗胡萝卜2根&nbsp&nbsp&nbsp肉丁150克&nbsp&nbsp&nbsp辅料油适量老抽&nbsp&nbsp&nbsp盐两小勺葱一颗&nbsp&nbsp&nbsp蒜水&nbsp&nbsp&nbsp鸡精半小勺&nbsp&nbsp&nbsp胡萝卜肉丁饭的做法步骤1、将胡萝卜切...

刘记骨汤馆。炖骨头汤，最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里只有一次加足冷水，并慢慢地...

所谓的菜饭，也叫盒子饭，棋qi的，调和饭。是晋东南一带特有的美食，一般由小米，面条和豆角，土豆，南瓜等等一些菜一起煮出来呈粘稠状的饭。先将水倒入锅中，烧开，下小米，豆角，土豆煮，然后和面，用擀面杖擀开，切成长短，粗细均匀的面条，米，菜煮...

上海的咸肉菜饭要不发黄的话，青菜一定不要一开始就放在菜饭里。在烧菜饭的时候可以把香肠和和米饭一起煮，最后快煮好之后再把炒好的青菜放进去加入猪油搅拌均匀，稍微焖一会儿，这样做出的菜饭绿油油的又有青菜的香味。...

主料大米200克咸肉120克辅料上海青200克盐少许1、准备咸肉，咸肉挑肥瘦相间的2、把咸肉冲洗干净，再切丁3、准备青菜，把青菜洗净4、把青菜切碎5、用平底锅炒咸肉6、咸肉要炒至金黄，炒香的咸肉吃起来甘香回味无穷7、将大米淘...

食材清单白米两人量、青菜6颗、五花肉半斤烹饪步骤步骤1/3青菜洗干净切小块，肉切丁步骤2/3油锅下肉翻炒至变色，下青菜翻炒，加入一碗水，再加入少许盐、鸡精，大火水煮沸就关上火。最后一步把生米倒入电饭锅，把第2步的菜连同汤...

主料大米300g糯米100g辅料咸肉150g火腿肉50g青菜2棵油适量水适量步骤1、咸肉和火腿肉打片。2、用开水烫一下、倒去浮沫，备用。3、大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。4、青菜洗净（正好用淘米水浸、啦啦啦、环保），切成丝...

电饭锅烧菜饭，还是比较方便的，先把米洗好，放在电饭锅里面，把准备好的胡萝卜丁，火腿肠丁，腊肠丁放在炒锅里煸炒到八成熟然后加入电饭锅和米搅拌在一起，电饭锅插上电源开始煮饭功能键，就这样，半个小时菜饭就可以吃了，电饭锅的功能...

首先放油，烧热再放葱姜蒜炒香，然后放切好的芋头，肉继续翻炒，再放水，放淘干净的米。一起煮沸，再下点菜，放调料，再煮一会就熟了...

先将米淘好放在边上。将菜洗净，咸肉切洗净切成丁，鲜肉洗净切成丁，开火拿出铁锅将菜肉放在锅里油煸一下，放少许盐和味精，电饭煲内下面放米，上面放菜在加入少些水，就OK啦...

把米洗净后放进电饭锅里煮。（最好是水少点，最后米饭没有那么多水比较好）2、用温水把香菇泡开（记得是温水不要开水，以免营养流失），泡差不多半小时就可以了，切成小小块备用。3、把胡萝卜以及葱洗净后，胡萝卜切成丝或者切成小方块...

菜饭骨头汤里面的骨头大部分都是从菜市场或者是猪肉批发市场挑选出来的，猪筒骨一般筒骨是猪的腿胖或者是脚圈地方卸下来的，非常的粗，里边有很多的骨髓，用这样的骨头来熬猪肉的汤是非常浓郁的，等到汤到了，一定的量，他们就会把...

1、五花肉切小块，放锅里小火煎金黄捞出2、用煎出来的油，直接拿来妙洋葱，焦香后加入香菇丁，五花肉肉丁加一碗水，水没过食材3、加葱姜，一句料酒，一勺老抽，两勺生抽，八角，一点盐和冰糖，两个煮熟的鸡蛋，大火煮开后转小火煮半小时左右...

闽南晋主拜菜其是就是粗茶淡饭。也指闽南小饭菜，如泉港浮粿、闽南面线米胡、闽南春卷、闽南炸醋肉、福清紫菜饼及闽南卤面等等、可以统称为闽南晋主拜饭菜。...

回1.将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，腊肠切丁，白米洗净。2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟。3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀。4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀。5、加入清水，按下煮...

用料夹生饭(大米)适量，鸡蛋1个，胡萝卜1根，番茄1小个，芹菜1小株，菜南瓜1小片，青椒红椒看个人口味，新鲜香菇3个，苦瓜(不喜欢也可以不加)1小个，鱼丸子(喜欢啥肉加啥肉)8个，盐适量电饭煲~焖锅饭的做法步骤1准备自己喜欢的蔬菜，切丁步...

第1步.笋干万年青泡发好豆干香肠切片，西芹切条，葱切末，明天见撕成小朵第2步.玄米喜好加水加油第3步.调酱汁第4步.热油锅把菜炒到7分熟，倒回电饭锅，再加半杯水。煮饭键走起第5步.出锅拌匀油菜...

电饭煲的饭菜功能是可以把饭菜加热。你可以把新鲜的蔬菜和米饭一起放到电饭锅里面，等到时间到了之后在打开锅盖，里面就会传来阵阵的饭菜的香味。你也可以把蔬菜放到电饭煲里面，它也会自动的给你炒菜，它也可以做出一碗美味...

至于提到苏州市哪家店鲜肉菜饭最好吃的问题。这个问题要根据个人的口味而定。比方说有的人喜欢吃咸一点的饭菜。有的人喜欢淡一点儿的菜饭。据个人的口味来定。福州市最出名的几家有，苏州市的东吴面馆。孙振兴面馆。朱...

隔夜的菜饭当然可以吃了，不过要在没有变质的情况下。最简单的就是闻味，如果没有异味就是馊味，在菜饭蒸透的情况下个人认为蒸饭比较保险，高温杀菌嘛。细菌消灭了不影响身体健康，同时以前一直说节约闹革命，不要浪费粮食。一饭...

原料：大米300克香肠3根莴笋叶1把水适量食盐适量色拉油适量做法：1把莴苣叶从莴苣上取下或者直接到菜场买莴苣叶2把莴苣叶清洗干净后切碎3广式香肠斜刀切片4热锅冷油，加入广式香肠爆香后马上取出备用5把莴苣叶放入锅中翻炒...

上海菜饭骨头汤是特色餐点，也是标配，很受大众欢迎。想学着做，并非难事。因为很多人都会做，可以去专门做菜饭骨头汤的店做学徒，学一下手艺，饭店去学，一边打工一边学，还能挣钱。其实这些也是家常菜品种，找个会做家常菜的也可以学...

能吃，能吃是能吃，但吃的时候要把饭菜加热吃，尽量少做，不要做太多，以免总是吃剩菜剩饭，剩菜剩饭，吃多了对身体不利，久吃伤肠胃，导致人体生出各种疾病，一般要是剩的不多，就倒掉，不能放很长时间，放的时候最好放到零下6-8度的冰箱里，这...

菜准备好，可选肉，香菇，蔬菜，豆角，莲藕等，将菜，肉切丁，油热炒熟，加盐，生抽等。米洗干净，放电饭锅，加上炒熟菜，加水平过食材，按键，等键跳起，拌匀即可。1/5将香菇用温水浸泡半小时至变软，切成细丁状。将青豆洗净备用，将胡萝卜切成细丁状广...