菜汤的精选

1，取100克灯盏菜干，清水浸泡5分钟左右，不可长时间浸泡，会把菜的味道泡淡了，再多次拧干清洗掉杂质和泥沙，捞起备用2，如喜欢吃灯盏菜，可把灯盏菜干切成一根手指长短，亦可以不切直接放下去煲3，扇骨(猪骨的一种）丨到2根，砍成适中大小...

先煮肉。凉水下五花肉，大火煮开，慢慢把浮沫撇干净，放入葱姜花椒，中大火煮约半小时。肉煮到七八成熟的时候捞出晾凉，把汤里的葱姜花椒捞出不要，肉汤备用。2、煮肉的时候准备其他食材。粉条泡软，大白菜洗净切片，火腿、腊肠切片，...

步骤1新鲜花甲250克，吐净泥沙，清水洗净备用。步骤2新鲜芥菜三棵（自己估量），洗净，用手折断成几截备用。步骤3少许姜丝备用。步骤4汤锅中放入清水，姜丝，大火烧开。步骤5水开后倒入几许油，放入花甲，大烧，花甲开壳即放入芥菜段。...

用料鸡蛋1个&nbsp&nbsp&nbsp娃娃菜1/2颗&nbsp&nbsp&nbsp番茄1个蘑菇2～3个&nbsp&nbsp香菇2∽3个&nbsp黄豆芽1小把姜片3片&nbsp&nbsp小葱2根做法步骤步骤1香菇蘑菇切片，番茄部分切丁部分切片，准备三片姜和适量葱段。步骤2...

准备所有食材：黄花菜干泡软洗干净、裙边洗干净、虾皮洗净、豆腐切方块备用步骤2把1000克的清水或高汤放入锅中煮沸步骤3把所有的食材放入锅中大火煮约2分左右，再小火慢煮15分钟后放盐鸡精调味即可步骤4煮好放调料后，放入...

主料：苦菜500g辅料：猪油适量盐适量做法：1、苦菜洗干净。2、大火，烧开水，用手拿着叶子部分，把根茎部分先放开水里烫，逐渐往下放。3、全部放入后再煮一分钟。4、捞出放在冷水盆里。5、从冷水盆里拿出来，挤干水分，切碎。6、热锅热...

主料番茄5个芹菜适量胡萝卜1个土豆1个洋葱1个牛腩适量辅料油适量蒜片适量香叶2块盐适量糖适量1、预备材料，清洗干净，食材切粒，番茄3个去皮，却粒，2个切块2、做锅倒油，热油下蒜片，炒香番茄粒，炒出汁，下香叶再下洋葱一起炒香，倒入...

主料:苋菜适量辅料:皮蛋适量火腿适量玉米粒适量调料:盐适量生姜适量大蒜适量胡椒粉适量芝麻油适量汉菜汤的做法步骤:1、先将苋菜择洗干净，去掉老梗，留下嫩叶。2、择好的苋菜泡水里，多搓洗几遍。3、洗干净的苋菜放盆里，撒...

1岁宝宝吃饭是可以喝浇菜汤的。蔬菜汤很适合给小孩喝。非常的有营养。蔬菜汤连皮煮汤很有营养。有丝瓜汤，冬瓜汤。萝卜汤，青菜汤。都可以喝让宝贝儿。菜叶比菜梗更有营养。每天合理搭配的汤。让孩子长的更快，身体更棒，注...

主料鸡蛋适量蔬菜适量面粉适量辅料香油适量盐适量十三香粉适量步骤一1、将面先和成面碎再揉成光滑面团，如包饺子面硬度一样就可以步骤二2、盖上湿布（保持一定的湿度），盖上锅盖（也可用保鲜膜），醒至大约半小时至1小时时间步骤...

如果我们用抹布擦了那本书脏的地方肯定不会弄掉了。如果当时没有擦，我们一定要先把书拿起来把汤自然漏掉，然后再书的上面放些碱，放到太阳底下晒，等到干的时候会有一层干干的白色硬块，把它拿下来。这时候你会发现书脏的地方...

食材清单河蚌4个、香肠1根、生姜1个、香菜1撮、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量做法步骤：1，首先将河蚌放点盐水中浸泡一会儿，拿刀破开，去其内脏2，取出河蚌肉，用盐抓洗干净3，香肠切片4，生姜去皮切片5，把生姜片、河蚌切小块、料酒...

原料：瘦肉125克，荸荠80克，鲜燕皮80克，淀粉20克，少许葱花、姜末，适量料酒、胡椒粉、盐。制作：1、将肉绞成糜、荸荠切成末，加葱花、姜末、淀粉、少量盐、胡椒粉、料酒调匀，即为肉馅。2、燕皮切半成正方形。（鲜燕皮直接解冻后就是...

采油糖都很常见，因为家家炒菜都谁有大量的菜汤，随之也出现了一些问题，比如说油菜汤可以往地里倒吗我现在就来解答你们的疑惑。有人说油菜汤不能往地里倒，会将地里的菜给融化。有人说是可以往地里倒的。我个人觉得是可以往...

1、用料：西红柿1个、白菜叶子5片、香菇2朵、盐适量、糖一丢丢不放也行、黑胡椒粉适量。2、以上用料的量其实可以随意，西红柿切小块，白菜洗净切小，香菇洗净去蒂切小块。3、锅内油热之后下西红柿煸炒，出汁后下香菇煸炒，一分钟...

如果这是一道填写形容词的题目，主要用于描述菜汤，例如，美味的菜汤，香气喷喷的菜汤，浓香四溢的菜汤等若果这菜汤的种类、样式，那就例如冬瓜菜汤，菠菜汤，排骨汤，西红柿鸡蛋汤，山药排骨汤，小鸡炖蘑菇汤，山菌类汤，南瓜汤，黄瓜汤，丝瓜汤，花...

准备食材：火锅丸子400克、纯牛奶250克、快速面饼1个、午餐肉、豆泡、土豆、藕、莴笋、娃娃菜适量准备调料：火锅底料100克、葱姜蒜、花椒、干辣椒适量1、热锅烧油，加葱姜蒜炒香，加入1勺豆瓣酱、1块火锅底料、花椒、干辣椒...

食材：油菜100克，鸡蛋2个，莲藕半个，淀粉、盐、高汤各适量。做法：1、油菜洗净不用切碎，莲藕切丁，鸡蛋打散，锅中添入适量高汤，放入盐和油菜，烧煮开。2、淋入鸡蛋液，加入适量盐。3、用淀粉勾芡，盛出即可。...

冷面汤由萝卜泡菜汤和牛肉冷清汤1:1兑成。这是牛肉冷清汤，由牛肉，白酒（50度以上），菌菇盐，葱姜蒜，八角茴香熬制一小时。待其冷却，装入密封盒里后放入冰箱冷藏室冷却至冰爽程度。冷却后如果上面有凝结的一层白色牛油，用筛勺撇去，...

一.配料:五花肉500克，鸡肫300克，牛肉300克，八角4-5颗，桂皮15克，香叶5-6片，花椒30粒，干山楂片5-6片，干橙皮15克，酱油1/3瓶，生抽50ML。二.做法:1、用高压锅盛入一半的清水，将所有辅材放入，并添加红烧酱油一碗，生抽一小杯煮沸完成卤汤...

食材：小油菜500g、肉汤2斤、盐2g、味精1g、香油半勺做法：1、带皮猪肉大约1斤，洗好控净水2、放入冷水中，放入料包，葱姜，煮约40分钟3、准备小油菜一斤4、葱切成葱花5、把小油菜掰开后洗净控干6、捞出肉去，撇净浮沫7、下油菜8、...

翡翠白玉汤做法：主料：北豆腐250克辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克做法:1、将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下2、胡萝卜洗净，切成片3、...

首先将高汤煮开。然后将猪肝切好。如下图所示:然后将菜心洗干净。然后在锅中放菜心。然后烫软。然后放猪肝。待猪肝熟后放油盐蚝油即可。这样即可做出烫菜汤底。烫菜汤底的正确做法备用食材：小茴香1小撮，花椒粒少许，冰糖...

冒菜配方冒菜分类：1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。3、白水型冒菜：将菜品...

用料毛毛菜一大把盐4小勺鸡精1小勺油适量做法步骤步骤1毛毛菜冲洗干净，锅中倒入适量清水煮沸。步骤2把毛毛菜放入沸腾的锅中。步骤3加盐...