春卷的精选

春卷的中间的东西是春卷的馅料。春卷的馅料可以是豆沙馅料，还有芋泥馅料，甚至是一些三鲜馅料。三鲜馅料一般是土豆丝，白菜还有胡萝卜丝，里面白色的可能是胡萝卜丝或者是胡萝卜丝搅碎成的胡萝卜泥。因为有的三鲜馅料会全部...

上海春卷馅料配方比较好吃的...

1个小春卷30克热量等于：140大卡标准100克春卷热量等于：465大卡春卷属于油炸食物，一般油炸食品，碳水化合物、脂肪和钠含量都很高，热量也很高，减肥时不宜食用吃春卷会胖吗吃春卷会长胖，春卷是油炸食品，所含热量很高，吃多很容易发...

春卷和饺子都是我们喜欢吃的食品。制作春卷的皮是用饼铛加工制作的，面皮非常薄且是熟的。饺子皮是用将白面粉加水活成弱硬适中的生面团杆成一个个小圆面片再放入各种调至好的馅料包成饺子煮熟食用。大年三十晚上家家吃...

可以的。外脆内软，可以换成自己喜欢的蔬菜素春卷的做法步骤1红萝卜、青瓜切丝。冬菇、木耳泡水后切丝。黄花菜干泡水。加入调料：生抽、白胡椒粉步骤2加入调料后，搅拌均匀步骤3把蔬菜放在春卷皮，两头的各种蔬菜铺得均匀一...

主料南瓜1个春卷皮200克辅料蒜末适量鸭蛋1个紫苏叶8张配料盐适量味精适量1、小南瓜一个2、南瓜擦成丝用盐腌5分钟后放入蒜末味精拌匀即可3、把南瓜丝放在春卷皮上4、沿着边卷起，快卷好的时候边上涂上鸭蛋液即可5、卷好...

主料凉面500g米皮200g辅料盐适量味精适量葱适量蒜适量醋适量辣椒油适量番茄酱适量甜面酱适量步骤1.准备好各种材料，这次用的是外面蒸好的凉面和米皮2.将葱切碎备用3.蒜拍碎，在碗中加入热水，制成蒜水4.然后制作番茄酱，国内...

首先呢我们要这个在端口处做一些油和白糖，也就是糖加一些面粉，加一些油或成一个甜油酥，然后在这个豆春卷的顶端也就是你的卷起来的，春卷卷起来的封口处，你就要给他抹一些甜油酥，然后把它卷成一个。圆形，椭圆形，然后放油锅里去...

客家春卷的食材和调料：猪绞肉400g（稍剁）马蹄、萝卜、黑木耳各1小半碗（切大丁）腐皮1张南乳汁液半小碗。①猪绞肉、马蹄、萝卜、黑木耳混均入适量太白粉拌至有粘性。②腐皮以干净的湿布稍擦一擦/按压，此时本是油亮亮的腐皮会...

1、肉馅中加入适量的盐、料酒、胡椒粉、橄榄油、五香粉、盐和姜末等调味料，顺着一个方向将肉末搅打上劲，腌制一下2、红萝卜丝加入适量的盐腌制一下3、再加入韭黄段4、马上加入适量的橄榄油（或者香油），搅拌均匀5、将调好味...

应该是指卷闸门。这种大门一般都用于普通店面。开门的时候，可以用电子摇控，门自然像卷春卷一样卷起来，顾名思义，因此也有人把它叫做春卷门。春卷门指的是容祖儿出道时为争取机会听从老板的话用嘴将春卷夹断的事件。容祖儿...

1、猪里脊洗净切丝，白菜叶洗净切丝，葱姜切末备用。2、锅中加油，葱姜爆香，下入肉丝翻炒变色，加入白菜丝，生抽，盐，加入水淀粉勾芡。3、春卷皮包上肉丝白菜馅，下锅炸至金黄即可。...

食材:春卷皮10张，菠菜100克，韭菜100克，胡萝卜1根，鸡蛋3个，葱适量【步骤】1、准备好的蔬菜洗干净，菠菜韭菜切成小段，胡萝卜切丝，葱切成沫，放一旁备用。2、鸡蛋打好放到碗中，搅好蛋液，放锅放油，放蛋液炒至凝固就可以乘出来了。3、准...

1.取200克适量面粉，加2克盐，加80克水和成光滑的面团。醒发备用。2、碗中打入两个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。起锅烧油，把鸡蛋炒好后切碎，备用。3、洗净的韭菜250克控水切小段，粉丝50克热水泡软切小段，备用。4、炒好的鸡蛋加五...

春卷，春饼，春盘。清朝的金门人蔡谦有次受皇帝刁难，要两手同时书写，妻子看丈夫不能吃饭，用面皮裹好各种菜卷给他写，这就是春卷。据传在东晋时代叫春盘，人们在立春这天，将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称春盘。以后...

断春卷意思是立春到了。每年立春的时候，大部分人都要吃春卷，为了表示迎接新春的意思，而且春卷里面包含许多春天新鲜的蔬菜，所以营养价值非常高。立春吃春卷的习俗已经有很长的历史了，在《明宫史·饮食好尚》中就已经有记录...

1、在馅里面加淀粉，然后用筷子顺时针搅拌，可以锁住水分。2、将鸡蛋做成鸡蛋皮，切成细条，加入饺子馅中，搅拌均匀。3、放入适量面包渣或者面粉，吸收水分。4、用纱布包起来用力挤一挤，去掉一些水分。5、在桌子上久置，让水分自然...

春卷皮的热量(以100克可食部分计)是333大卡(1393千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克安来利春卷皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。...

包春卷时春卷皮是用面粉糊来封口的。用小碗装适量面粉，少量多次的加入水，免得调的太稀，调成粘粘糊糊的就行。春卷皮可以买到，馅料准备韭黄冬笋肉丝加点胡萝卜丝，先炒熟调好味，准备春卷皮中间放上馅料一头卷起在两侧蘸上面粉...

1，备好春卷皮子（买）和春卷馅子（自己做！），备好一点面糊糊（粘住面皮用的）。2，将春卷皮平摊在桌面上，放少量馅子在春卷皮的三分之一处。3，馅子不要放得太多，春卷皮的两头要留出约一寸的折叠位子。4，馅子放好了，将春卷皮子折上来盖住馅子...

本身面包因为放了糖是甜的，放点盐是为了起到中和作用，让面包的的味道更可口。和面加水时，加入适量的盐，不会出现干面结团的现象。2、若放一点盐水调和，可以让面皮更有劲道，也更加松软可口。...

因为春卷里面的豆沙含有水分，遇热水分膨胀，所以会爆。选择炸锅时可以选深而口径小的锅来炸春卷，这样不用倒入很多油，就可以保持较高的油位来炸食物了。在把炸春卷放到油锅的时候，我们可以用锅盖略微的去盖上一下，这样可以让...

主料:小黄鱼5个葱适量料酒1勺香醋1勺姜末少许白糖少许生抽1小勺春卷皮15张姜适量辅料:胡椒粉少许调料:香葱1根做法步骤1、小黄鱼清洗干净。2、小黄鱼内脏挖去，洗净滤干，用小刀把黄鱼骨头去掉，切成丝，加入料酒和胡椒粉，盐和...

北方都是吃甜口的居多，像什么豆沙馅儿、枣泥馅儿的卖的最好了，当然也有咸口的，比如三丝、肉馅儿、韭菜鸡蛋等等，口感更丰富，样子更多。符合国家标准规定的春卷应该有以下感官要求：外观：外观大小一致形态为长方形或圆柱形春卷...

春卷皮是用的是面粉做的。【原料】：面粉500克，盐5克，清水400克。【制作】：1、将面粉放入盆中，加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足，待用手提起面团，面团可以不掉即可。2、将面团饧放2-3小时。3、取一平锅放在火上（锅内切不可放...