做麻条的精选

麻条做法简单，香酥美味，清甜可口，做法如下准备食材：糯米粉150克，豆沙馅若干，白芝麻10克，面粉50克，白糖适量，植物油适量。1、糯米粉用开水烫好，和成团，下好剂子。2、将豆沙搓成长条。3、将豆沙包在面里，搓成长条。4、裹上芝麻，搓匀...

第一步：两碗普通面粉（饺子粉都可以），就是家里吃饭常用的碗，放少许盐（调料勺一勺），任何牌子的酵母都可以，调料勺一勺，用温水化开和面，面和软一些，多揉几分钟，这样会增加油条的柔韧性，醒面一个小时。第二步：面板上刷少许油，把醒好的面擀...

主料：鸭血一盒、豆腐100克、干粉条100克辅料：植物油、酸辣粉底料20克，姜5克、香葱2根（可以用香菜代替，我是家里没有了）做法：1、把鸭血切块（怕腥的可以用热水焯一下，也可以用流动水清洗一下），豆腐切块，不要太大了，这样好入味2、香葱...

麻辣豆腐粉丝包的做法准备馅料：粉丝浸泡10分钟后切成小段。平底锅内倒入少许油，小火。豆腐切成小块，倒入锅内，翻炒。入肉糜。入生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱，继续翻炒至水份收干即可。盛出，晾凉备用。麻辣豆腐粉丝包的做法步...

用料:牛里脊700克，麻辣火锅底料半块，姜片2片，香叶2片，小茴香1捏，洋葱半个，花椒1小捏，白芝麻2克，蜂蜜2勺做法步骤1、牛肉洗净切大块2、放水里煮，如果是鲜牛肉可以用暖壶里的水，如果是冷冻的，就用凉水煮3、加入香叶、加入小茴香、...

主料：茄子１个辅料：青椒2个红椒2个配料：蒜适量盐适量鸡精适量做法：1、茄子洗净切成大片2、用清水泡十分钟，这样炒出来的茄子不会发黑3、泡好的茄子沥干备用4、青红椒与大蒜（青椒切丝，大蒜切片）5、锅内倒油烧热，下入茄子片煸炒２至３...

原料：面（白面或面粉）200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。做法：1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克2、搅拌成面团3、分成5克的小剂子，搓成长条4、将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲，）5、再对折就成麻花了（再对...

准备食材：面条适量，新鲜芝麻叶适量，盐3勺，香油少量，小葱一根，配料：姜，蒜，辣椒切好。做法步骤：第1步、新鲜芝麻叶适量，煮熟后用凉水泡一会儿，切碎。第2步、锅中放油，炒香蒜，姜，辣椒。第3步、放入芝麻叶略炒，加盐，放水。第4步、水开后，下...

需要提前准备好的材料包括：黄瓜300g、食盐适量、味精适量、蒜适量、芝麻油适量、辣椒油适量、白糖适量。1、第一步把准备好的黄瓜洗净。2、蒜去皮洗净，捣成蒜泥。3、然后使用菜刀把黄瓜切条。4、加适量盐腌制一下，去除多...

食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻少许、八角、植皮少许、花椒，香叶少许、葱，姜少许、孜然粉少许、花椒粉少许、盐少许、鸡粉少许步骤：1、把牛筋面剪成短一点的小段。2、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟。3、然后再反一...

用料面粉500g（约一斤）温水（50到60度）350g（7两）发酵粉一袋油条&amp麻叶的做法准备好面粉。发酵的时间是看天气的。热就晚一点，冷就早一点。但是保证要在半小时以上的发酵时间。准备好温水，可以提前凉好，也可以兑好。我是用称的，...

原料：面（白面或面粉）200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。做法：1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克2、搅拌成面团3、分成5克的小剂子，搓成长条4、将长条的两端对折上劲5、再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因...

首先陕西的麻食是麻食，不是麻石，这个石头的石是吃不动的，实际上麻食和面条的和面基本一致，麻食面和的软点，面条的面要硬点，都是放适当的面粉在盆里，给面粉里放点盐，这样和出来的面筋道些，然后边给面粉里浇水，用筷子边在面粉里搅...

1、用料鸡蛋一个面粉120克糖30克花生油10克芝麻适量泡打粉一小搓2、炸芝麻条的做法步骤步骤1把鸡蛋打散，加油加糖搅匀，然后加面粉，就是一般的面粉就可以了。和成比较硬的面团，盖上盖子醒半小时。步骤2把醒好的面擀成5mm的...

材料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉。步骤1、把糯米泡15天后发酵。2、将磨泡的黄豆做成豆汁。3、把的糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。4、把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上...

盆里加入面粉250克，鸡蛋一个、植物油30克、牛奶90克、白糖50克，搅打均匀，泡打粉小苏打各一克，揉成光滑的面团，静置醒发30分钟醒发好的面团擀薄，切成长条，取一个小长条，搓细搓长，然后拿着两端朝着相反的方向搓，然后提起两端，自己...

主料：鸡蛋2个、糯米粉小半碗、面粉小半碗、黄油1块、白糖4-5勺、白芝麻小半碗步骤：【步骤一】：准备好所有食材，先把鸡蛋打入盆中，放入5汤勺白糖，差不多30克左右，然后用筷子充分搅散，把白糖搅化。【步骤二】：然后放入糯米粉小半...

用料:铁棍山药粉皮80克、红椒1个、青椒1个、葱姜蒜适量、生抽1勺、醋1勺、盐少许、五香粉少许(可不加)、油适量1、山药粉皮洗净晾干。注意防粘在一起。2、青红椒切丝，蒜姜切碎，葱切末。3、锅内放油烧热，放入粉皮迅速变白...

第一，先洗干净蔬菜，粉条放温水中浸泡一段时间，更容易煮熟。锅中加水，烧煮。第二，海带切丝，豆皮切丝，葱切段，姜切片，大蒜用刀拍碎。第三，水烧煮后放入火锅底料，姜，蒜，干花椒，葱煮几分钟后，待味道煮出来后放入粉条煮。第四，粉条煮稍软一...

主料：鳗鱼一条、麻鱼春适量辅料：酱油适量、豆芽适量、胡萝卜适量、葱适量、瘦肉做法：1、把所有食材准备好。2、猪肉切片加酱油略腌炒至半熟，胡萝卜切丝，麻鱼切片和春炒熟。3、把胡萝卜丝和豆芽炒熟，依次放入炒半熟的肉片和...

麻辣条做法:1、食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻少许、八角、植皮少许、花椒，香叶少许、葱，姜少许、孜然粉少许、花椒粉少许、盐少许、鸡粉少许2、把牛筋面剪成短一点的小段。水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟。3、然...

食材：面粉500克海韦力酥脆油条膨松剂15克鸡蛋50克（1个）油25克糖10克盐7.5克小茴香10克水250克具体步骤：&nbsp1、称量工序：&nbsp&nbsp1)称量面粉。称量面粉&nbsp&nbsp2)称量酥脆油条膨松剂。酥脆油条膨松剂，称量膨松剂&nbsp&...

1、准备食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻少许、八角、植皮少许、花椒，香叶少许、葱，姜少许、孜然粉少许、花椒粉少许、盐少许、鸡粉少许。2、把牛筋面剪成短一点的小段。3、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟。4、然后...

准备材料：豆腐结：200克、干红辣椒：5克、花椒：2克、麻椒：2克、辣椒粉：20克、孜然粉：5克、盐：6克、八角：2个、菜籽油：200克。1、豆腐结用清水浸泡4-5小时，然后捞出备用2、起锅倒油烧热，然后倒入豆腐结，小火慢炸3、豆腐结炸至变色，捞出...

主料:牛肉900克辅料:料酒2勺酱油适量盐适量姜4片香料适量辣椒粉30克白芝麻25克花椒粉10克糖适量花椒油2大勺小辣椒适量麻辣牛肉条的做法:步骤1准备好材料步骤2牛肉切块飞水，撇去血沫，洗干净。步骤3重新装一锅水，放入材料...