酱羊脸的精选

【制作调料】：羊脸，姜一块、大葱1根、干辣椒3-4个、草果1个、陈皮1块，桂皮1块、白芷1块、香叶几片、花椒20粒、白胡椒粉3克、料酒50克、生抽20克、老抽5克、盐2克、白糖20克、香菜1根方法和步骤:【步骤一】：将羊脸（羊头）刮...

用料：羊杂碎500克、香菜80克、生抽15ml、食用油15ml、蚝油10ml、食盐2克、饮用水适量、郫县豆瓣酱做法：1.准备好所有食材，先将羊杂洗净2、起锅，倒入适量的水，水开下入处理好的羊杂，焯水捞出控水备用3、热锅倒入适量的油，加郫...

主料：羊肉(肥瘦)500克调料：芝麻酱100克盐2克味精2克植物油30克大葱10克姜10克八角2克做法：1、羊腰窝肉先用开水浸一下，然后用清水加葱段，姜片、大料煮，煮熟后晾凉，撕去云皮，切成镰刀状，芝麻酱用植物油调稀些2、把炒勺放在旺火...

主料：羊宝辅料：葱姜白醋料酒小红果番茄酱酸萝卜胡椒粉淀粉鲜花椒香菜1、首先将羊宝一切为二，均匀的打上十字花刀，改刀切成小块，然后将羊宝放入盛器中，依次加入少许葱姜丝、白醋和料酒浸泡三分钟。2、起锅倒入适量水，开后将浸...

用料羊脸半个洋葱半个鲜红辣椒1个绿辣椒1个姜片5片蒜6瓣大料2个花椒粒和麻椒粒共30粒干辣椒4个香叶2个小的料酒10克郫县豆瓣酱1勺生抽20克左右盐3克鸡粉1小勺耗油1勺白糖1小勺白胡椒粉2克辣鲜露1小勺白芝麻1小勺爆炒...

原料：羊脸300克、香葱一小把、香菜一根、红辣椒2个、糖、盐、味精、麻油、辣椒油、涝汁各适量。做法步骤：第1步、半成品的羊脸洗净备用，切成片状第2步、锅中烧开水将羊脸肉焯水去除杂质和油脂，焯好水立即放入冷水中在清水...

食材明细：羊肉350克，白菜400克，面条300克，葱30克，姜20克，料酒10毫升，盐5克，香油10毫升，胡椒粉2克，鸡精2克羊肉砂锅面的做法步骤1、葱切段、姜切片。2、羊肉洗净切小块。3、放到热水里淖一下。4、淖好的羊肉。5、先把羊肉放入砂...

所需食材羊脸200g，香油适量，盐适量，香菜适量，洋葱适量，辣椒酱适量，白醋适量，大葱适量做法1.将羊脸洗净，放入锅内，加入水，烧开，撇去浮沫，转微火煮熟2、煮好的羊脸肉冷冻，半解冻切羊脸肉片3、香菜洗净切段，葱白切丝。4、洋葱切丝，和葱...

主料羊杂1套辅料芝麻酱3勺韭菜花2勺红腐乳2块生抽2勺油炸辣椒适量香菜2颗香料包1个大料2朵花椒1小勺葱1颗姜1块盐适量做法：1、买回来的半成品羊杂（羊头肉羊肚羊心羊肝羊肺）分别洗净，羊肚怕不干净再倒入食醋翻洗两次。洗净...

主料：羊宝辅料：葱姜白醋料酒小红果番茄酱酸萝卜胡椒粉淀粉鲜花椒香菜1、首先将羊宝一切为二，均匀的打上十字花刀，改刀切成小块，然后将羊宝放入盛器中，依次加入少许葱姜丝、白醋和料酒浸泡三分钟。2、起锅倒入适量水，开后将浸...

食材羊肉150g、黄豆酱250g、甜面酱100g、小葱50g、生姜100g、大蒜30g、干辣椒50g、花椒20g、鸡精、糖、料酒各适量烹饪步骤步骤1/5羊肉切小丁，加葱姜入锅煮15分钟后捞出。步骤2/5切葱花、姜末、蒜末、干辣椒碎和花椒末...

1．将羊睾丸分别洗净，撕去筋膜，油筋等，沥干水分待用。2。将锅放火上，加入油烧五成热时，将火锅底料加入炒香，加入红卤水烧开，再加入干辣椒节等调料烧开，要去渣，加入羊睾丸，用小火卤制成熟捞起，冷却后，将羊睾丸切片，入盘，加入少许原汁即...

牛脸肉好吃，牛脸肉是牛脸位置的肉，而牛脸肉的肉质地十分软嫩，并且营养成分丰富多彩。牛脸肉之中带有丰富多彩的高蛋白及其很多的人体脂肪和碳水化合物，常常服用能够合理补充人体所需要的多种多样微量元素及其维他命和钙元...

食材：羊蛋400g。辅料：油适量，盐适量，酱油适量，红尖椒适量，大葱白适量。1、把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。2、从中间剖开成两瓣，先纵向切几刀。3、然后改刀切成花状。4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。5、大葱切...

第一步，备好羊肉、葱姜、白萝卜、青萝、花椒水、五香粉、料酒、味精和酱油。第二步，将羊肉直接洗好用绞肉机搅碎了，将葱姜切末，两种萝卜直接切丝后切碎。第三步，羊肉放在碗中，加花椒水和葱姜。接着加五香粉、料酒和味精以及...

酱羊蹄原料：羊蹄15个(重约1500克)。葱段15克，姜块15克，花椒3克，大料3克，桂皮3克，丁香3粒，香叶5片，老酱汤1000克，味精3克，料酒3克，白胡椒3克，白糖3克，香油5克，蚝油5克，辣酱油5克。酱羊蹄的做法：①将羊蹄收拾干净，焯水过凉。②酱锅上火，加...

主料:羊头500克尖椒3个香菜8根辅料:葱1/2段姜30克大蒜1/2头生粉10克一品鲜酱油10克食用油15克盐3克鸡精2克大八角2颗爆炒羊脸(羊头肉)的做法:步骤1我是用熟的羊脸省的在乎，买回来洗净空干水，香菜和辣椒都洗干净！步骤2羊...

是羊头的部分，一般的话是可以用来制作炖煮的美食或者用来制作美食都很不错，而已当中肉质最为鲜嫩饱满，吃上去口感确实也非常的好呢。羊脸怎么做好吃呢其实一般制作的话就是可以给他提前清洗干净，去掉一些毛和一些其他杂质...

主料:羊头400克辅料:食盐5克、味精5克、胡椒粉2克、香辣酱50克、老抽10克、水淀粉5克、色拉油100克步骤1将羊头入清水大火煮熟去骨步骤2把羊头肉加入盐、味精、胡椒粉、老抽下锅大火煮30分钟左右至入味步骤3捞出后卷...

食材：羊头肉，海鲜酱，香菜，芥花油，葱姜，桂皮，八角，干辣椒，食盐，白糖，老抽，味精。准备好所有食材，买现成的半成品羊头肉，洗净后切大块，准备好其它佐料，锅热倒入芥花油，煸香葱姜八角后盛起，留底油，放入海鲜酱，开小火熬制与油完全融合，倒入羊头...

做法如下一准备材料，羊肉二步骤如下1·步骤1：羊头肉切成条或片洋葱切条香菜切成大拇指长度的段姜切片，葱切大拇指同宽的葱，蒜瓣拍松。2·步骤2：开大火，热锅凉油下葱，姜，蒜和干辣椒（调料A）翻炒出香味。3·步骤3：保持大火，下豆瓣酱（...

3、水煮去羊脸法。水煮去毛法也是很健康的去毛方法，就是把羊头放在锅里煮上一段时间，煮至羊毛可以用手轻松拔掉，捞出放凉，再用手把羊头上面的羊毛拔干净就行了。这种方法虽然是最健康的去毛方法，但实在是太浪费时间了，如果...

锅中烧水，下入羊头焯水，煮五分钟后捞入盆中备用，重新起锅，下入一把冰糖，炒至变色起泡，关火，倒入适量开水，将提前准备好的卤料下入锅中，香叶、白芷、桂皮、八角、花椒、茴香、干辣椒、葱和姜，倒入半勺一品鲜酱油、一大勺白胡椒粉...

烧羊排酱的做法如下配料：花生酱、腐乳、蚝油、韭菜花、香油、鲜贝露(或味极鲜酱油)调制：1、取花生酱500克，腐乳5—7块。2、先将腐乳碾碎，再加温开水400克左右(视花生酱的量添加水)，把花生酱搅匀。(现在调好的花生酱是稀的)...

第一步，备好羊肉、葱姜、白萝卜、青萝、花椒水、五香粉、料酒、味精和酱油。第二步，将羊肉直接洗好用绞肉机搅碎了，将葱姜切末，两种萝卜直接切丝后切碎。第三步，羊肉放在碗中，加花椒水和葱姜。接着加五香粉、料酒和味精以及...