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做麻头的精选
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做麻头的精选
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怎么做麻头
2024-02-26
食材用料:高粉550克,牛奶1杯,鸡蛋2个,油2大勺,糖6大勺,盐1小勺,酵母2小勺。做法:1、牛奶烧开后放凉至手温,将酵母撇入拌匀静置待融2、将蛋液和油搅打均匀,倒入牛奶酵母液搅拌均匀3、面粉,盐,糖混合过筛后倒入揉成面团,套上保鲜袋(抹...
做麻头加水加什么水
2024-03-22
加温水使用30度左右的温水,酵母粉按使用说明比例加入温水中。面粉加入少量白糖和牛奶,与温水一并揉均,揉好的面的软硬,以每个人喜欢吃的馒头的软硬决定。揉好的面软一点呢,则蒸出来的馒头松软,面硬一点则蒸出来的馒头比较有...
芝麻馒头馅的做法
2024-01-09
主料 面粉500克,清水280克,酵母粉3克,盐适量,糖20克辅料红糖适量,黑芝麻红糖的三分之一做法:面粉、酵母粉、水、盐、糖都混合起来,揉成光滑的面团后放在温暖的地方发酵至两倍大。将发酵好的面团分成相同大小的剂子。每一...
麻油大头菜凉拌做法
2024-02-25
食材清单新鲜大头菜半个、麻油适量、盐适量、蒜末适量、葱花适量、白芝麻适量、辣椒面适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、油少量、香油1勺、白糖1勺做法步骤:1,大头菜洗净切丝,撒盐拌匀腌制十分钟,着急可以用...
麻头的做法家常做法窍门
2024-03-29
做法:1、面粉400克加195克(左右)温水5克白糖,2克盐,5克酵母,1克苏打搅拌成面团2、发酵至2倍大3加入黑芝麻粉50克4,揉成面团5、做成小馒头上笼,静置30分钟6蒸15分钟即可所需食材:面粉、鸡蛋、椒盐、白芝麻制作方法:1:首先在碗中...
麻辣卤羊头做法
2024-03-14
原料,羊头4个,大葱3根,姜6片,大蒜6个,花椒30克,干辣椒50克,可根据个人喜好增减,火锅料半袋,香辣酱200克,料酒100克香叶,桂皮,草果,小茴香,盐适量。味精适量步骤1,准备好羊头用的调料步骤2,葱姜蒜切好备用步骤3,羊头清洗干净备用步骤4,锅...
麻辣带鱼罐头的做法
2024-02-04
用料带鱼两条,大蒜五瓣,生姜数片,大葱半根,花椒适量,香叶两片,八角两个,干红椒适量,料酒适量,米醋适量,生抽适量,砂糖适量罐头带鱼的做法步骤步骤1带鱼清洗干净,擦干切段。步骤2入料酒花椒姜片及少许食盐,拌匀腌制十五分钟左右去腥...
麻辣骨头火锅的做法
2024-01-13
主料:猪骨头1000g辅料萝卜适量,生姜适量,红枣适量,盐适量,麻辣粉做法步骤:1、大骨头用温水洗净。2、加入砂锅中倒入清水。3、煮沸后捞出血沫。4、炖30分钟左右加入萝卜炖几分钟。5、加入枸杞子红枣倒入火锅锅中,麻辣火锅底料...
麻辣牛骨头做法
2024-01-12
一、用料料酒2勺盐5克姜5片葱半根花椒10克辣椒面10克芝麻10克八角,桂皮,香叶等适量二、麻辣牛尾骨的做法步骤步骤1辣椒面小火炒熟,备用步骤2花椒炒熟,擀碎,备用步骤3白芝麻炒熟备用步骤4牛尾骨加调料炖熟步骤5锅里放油小火...
木瓜天麻鱼头汤的做法
2024-03-03
木瓜100克,鱼头一个,天麻100克,葱姜20克油10克1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。2、烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余...
天麻鱼头汤做法
2024-04-09
第一步:准备食材:鱼头、20克姜片、5克天麻、2克枸杞、各适量盐、鸡粉。第二步:制作:1、锅置旺火上,注油烧热,放入姜片爆香。2、再放入洗净的鱼头,煎至焦黄。不是你想的那种金黄。焦黄就好。3、盛入盘内备用。4、取干净的砂...
胡麻馒头怎么做
2024-03-07
胡麻做馒头的方法:准备食材:面粉,胡麻粉,白糖,米酒1、面粉加入牛奶.白糖一勺,米酒两勺,和成面团,发酵至两倍大。2、发好的面团揉出气泡。3、擀成大片,刷少量植物油,撒上胡麻粉。4、将面片卷起来,卷紧卷长条状。5、把长条切段。6...
天麻炖鲤鱼头怎么做
2024-03-20
主要食材:天麻,鲤鱼头1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。2、烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。3、注8碗清水...
麻辣香锅鸭头做法
2024-01-16
1、将鸭头洗净,稍排,入沸水中余烫,捞出沥干。2、锅置火上倒油烧热,爆香花椒、干辣椒,下入鸭头,加葱段、姜片翻炒,添少许水,加料酒、白糖、老抽调味,烧至成熟,加盐调味。3、将鸭头倒入干锅中,收干汁即可...
芝麻酱馒头家常做法
2024-04-07
芝麻酱放入茴香,花椒,盐,倒入适量温水,搅拌成糊状,静置一会,就把发酵的面揉匀,幹成薄面皮,抹上芝麻酱,卷起来,扭也行,不扭也可以,切成均匀剂子放锅里蒸,熟了就是麻酱馒头。1做完黑芝麻酱的主锅内,加入150g饮用水,加入糖粉10g,酵母3g,设...
花生麻酱馒头的做法
2024-03-06
用料:面粉100克,酵母1克,花生酱1勺,牛奶20克步骤:1、把酵母倒入面粉,牛奶倒进去搅拌成小块。2、取出揉搓至光滑。3、将揉至光滑面团放入烤箱发酵40—50分钟。4、花生酱勺出放入碗中加入少许牛奶顺时针搅拌多次加入牛奶搅拌...
怎么做亚麻绿色头发
2024-01-15
使用亚麻绿色染发剂。1、染发前务必使头发保持清洁干爽的状态:染发前一周不要做焗油等特别护理最好在染发前一天清洗头发染发当天不要使用定型产品。2、染发开始前先将头发梳通梳顺。染发时,无需使用梳子,请用手指彻底按...
芝麻盐馒头的家常做法
2024-03-04
面粉加入酵母,加入水。步骤2揉成光滑的面团。步骤3擀成薄饼。步骤4加入油酥,把油酥均匀抹在面饼上。步骤5再撒上芝麻芽儿。喜欢有味道的可以多放一点芝麻盐。我得芝麻盐做得比较淡,而且这个是给孩子吃的,所以就放的少,怕咸...
蒸馒头的面能做麻花吗
2024-02-12
蒸馒头的面能做麻花,关健在在加入红糖伴成细条要省面,不可粗,炸时要小火轻炸,不可大火,容易外熟里加生,要随编随下锅,不可都编成麻花摆放,出锅时看麻花变成金黄色,撒上白芝麻,白沙糖,靑红絲使麻花鲜香味美,吃起来不比天津十八街们...
麻辣鱼头粉皮做法
2024-03-05
主料:鱼头2个辅料:粉皮6张花椒少许盐少许料酒少许酱油少许味精少许生姜三片蒜两瓣葱四棵,干辣椒3个。—烹饪步骤—1·煎鱼:倒油,油热放姜蒜,鱼沿锅边滑入,翻一翻。2·倒料酒,再翻一翻。加水,多些。水热后,切好的粉皮放入。3·...
麻薯粉可以做馒头吗
2024-02-29
答: 麻薯粉就是糯米蒸熟后变成的一种粉,当然可以与面粉渗合在一起做馒头,里边放上馅料,是一种非常好吃的特色美食。可以的吧,把麻薯粉250克和面粉250一起揉面加适量酵母一起揉成面团,可以制作馒头,馒头也是很好吃的,甜甜...
芝麻芋头的做法
2024-03-25
步骤1芋头蒸熟,去皮备用步骤2锅内放油,油热后放入芋头,炸上色,捞出控油备用步骤3锅内留油,加入白糖,搅动受热均匀后加适量水,糖慢慢溶化(火不宜太大),倒入炸好的芋头,撒上芝麻出锅步骤4单个将芋头放入芝麻中,来回滚动使其周身均匀...
雄鱼头蒸天麻怎么做
2024-01-11
材料天麻50克,雄鱼头1个,姜,黄豆酱各适量做法1、雄鱼头一个,洗净滤清水分后用酒、姜葱蒜、生油、麻油、盐、生粉腌制5分钟左右。2、先将姜一块去皮,用姜磨磨成姜蓉。3、起镬烧热放油放入姜蓉爆香后,加入黄豆酱炒一下后加少...
麻城挂面头做法
2024-01-05
麻城挂面头准备食材:面条,鸡胸肉,黄瓜,花生,葱,姜,蒜,花椒,八角,料酒,生抽,醋,芝麻酱,盐,鸡肉做法步骤:1、加水至锅中,加入鸡胸肉,加入葱,生姜,花椒,八角,料酒,大火煮沸,再中火炖10分钟。2、切黄瓜丝备用3、花生油炸去皮,然后切成花生碎。4、花...
川味麻辣大骨头的做法
2024-02-11
用料大骨+脊骨约4斤煮鸡蛋4只郫县豆瓣酱1大勺,喜欢辣的可以多加甜面酱150克酱油150克黄酒150克红酒80克大葱1棵姜适量八角3个花椒9粒十三香1勺冰糖适量盐适量油适量川香酱骨头的做法步骤步骤1骨头用冷水泡约30分钟,期间...
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