做苦的精选

白萝卜汤发苦和很有可能是萝卜的原因。正常生长的萝卜就是有苦味也是比较淡的，但是如果你吃起来的萝卜特别苦可能是因为萝卜放久了已经变质，或者是买到的并不是冬季收获的萝卜，萝卜的正常收获季节是冬季，所以一般冬季的萝...

1.红烧肉做苦了，就少加点醋调和一下。2.放蜂蜜和番茄沙司，再加一点点醋，作成红烧糖醋的。3.加一些蔬菜进行补救，例如土豆块、冬瓜块等。4.原底料全部倒掉，加开水加白糖重新熬制一下就没有苦味了。...

橘子酱太苦了我们可以再多加入一点蜂蜜，这样就可以利用蜂蜜的甜味来掩盖橘子酱的苦味了。假如没有蜂蜜的话可以加入更多的冰糖，白砂糖也可以，加一些甜的东西放进去就可以中和橘子的苦味啊。放一些甜的这样橘子酱就不会太...

1、添加冰糖，添加冰糖后用勺子搅拌均匀，借着冰糖的甜蜜缓解蜂蜜柚子茶的苦味2、添加蜂蜜，蜂蜜本身就是蜂蜜柚子茶的原料之一，可以更好的中和蜂蜜柚子茶的苦味3、添加麦芽糖，麦芽糖要比其他糖类来得更健康，并且糖度高，冲饮后...

可以做酒糟鱼。1、一条草鱼，去鱼鳞、内脏和鱼腮，刮掉鱼腹中的黑膜，清洗干净后在通风的环境下风干3~5小时。吹干鱼肉表面的水分。2、去掉鱼头、鱼尾和鱼鳍，把鱼身分为两片，再切成四到五公分公分见方的鱼块，鱼身背部肉厚的部...

1、取大米。2、淘洗干净。3、取苦荞。4、所有食材放砂锅里，加纯净水。5、大火烧开10分钟，改中小火熬粥，记得不时搅拌，直到熬至汤汁粘稠即可。...

做法：食材：苦瓜1根咸蛋黄4-5个葱1根盐少许。1苦瓜、咸蛋黄葱、盐。2放入适量咸蛋黄碾碎。3倒入碗中备用。4葱切花。5苦瓜洗净，切出两头。6苦瓜切半。7用勺子刮去内瓤。8切成薄片备用。9锅中撒入1茶匙盐。10水开后倒入苦...

今天我给大家带来的是一道白灼苦瓜的做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学着做吧。白灼苦瓜的做法苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜也是夏季用来清...

用料苦瓜1根，鸡蛋2个，大蒜2瓣，料酒，糖，香油，味精，盐各适量做法1/9鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀2/9入油锅中炒至成型，划散晾凉3/9苦瓜对半剖开4/9用勺子挖去内瓤5/9切成薄片6/9加盐拌匀7/9腌制20分钟，沥去水分8/9加点蒜末、糖、味...

苦笋做笋干会苦的。不少人都喜欢吃竹笋，它的口感非常爽脆，质地脆嫩，其实竹笋的种类有很多，苦笋就是其中的一个，苦笋一般是野生的，它的味道相比其他竹笋来说略微发苦。带有苦味的竹笋其实是伞柄竹的竹笋，因长出的竹子形似伞柄...

主料：苦瓜200g，鸡蛋2个辅料：食用油适量，食用盐适量，白砂糖适量，料酒适量，白胡椒粉适量步骤一、苦瓜用清水洗净后备用。步骤二、洗净的苦瓜剖开，去掉里面的瓤，切成薄片。步骤三、锅内加入适量的清水和食用盐，煮沸后下苦瓜焯水30...

用料鸭子(土鸭子)半个苦瓜2条苦笋一根花椒少许八角少许老姜适量大蒜4瓣干辣椒6个泡辣椒4个料酒适量二荆条4个辣椒酱（豆瓣酱）一勺老姜适量味精少许小葱3根白糖半匙生抽3勺老抽1勺做法步骤1、两条苦瓜洗净，剖开挖去瓤，苦笋...

夏天到了天气炎热起来了，人们也都该吃些降暑的东西了，说起降暑食物首先想到的就是苦瓜，可是苦瓜的口味不太能让人接受，为什么苦瓜怎么苦？要怎么做苦瓜才能不苦呢！苦瓜为什么苦其实，苦瓜的苦味一般是由两种物质引起的。一种是...

主料：苦瓜2根，鸡蛋2个调料：食盐1/2茶匙，葱1段，料酒1/2汤匙，植物油2汤匙做法1、苦瓜对切开后去瓤，再对切开后斜刀切成小段。2、鸡蛋里加入盐、一点料酒和葱花打散。3、锅中注入植物油，热锅冷油，加入苦瓜翻炒两分钟，加盐调味，下鸡...

用料苦菜梗400g蒜3瓣猪油适量盐1小勺白糖1小勺苦菜梗的做法1、苦菜梗洗干净，用菜刀拍裂菜梗，切小段，待用。2、蒜瓣去皮切末，待用。3、猪油下锅，油热，当蒜末爆香，大火下菜梗，爆炒至软熟，加入半碗水，煮沸，保持一分钟，放入盐、下糖，翻...

一般常用的办法是开水烫一把，这样苦味就没那么重了！常见菌子有苦味也就那么几种！首先先把菌子洗好，切片！等待开水沸腾！水一旦沸腾，把菌子放到漏勺上快速放进去，一般30秒左右就快速捞出！放着空干水！炒的时候先把大蒜等配料炒香，接...

做法1/5苦瓜洗净，竖着切开，去瓤，切碎末。火腿切碎末。2/5炒锅置火上，放油，烧至5成热，放苦瓜，翻炒。3/5加入清水，大火烧开，转中火，放火腿末。4/5加少许盐、淀粉水，倒入蛋清，关火。5/5淋上香油，即可。食材：猪骨400g，苦瓜一根，黄豆两把（手...

主料：苦菜500g辅料：猪油适量盐适量做法：1、苦菜洗干净。2、大火，烧开水，用手拿着叶子部分，把根茎部分先放开水里烫，逐渐往下放。3、全部放入后再煮一分钟。4、捞出放在冷水盆里。5、从冷水盆里拿出来，挤干水分，切碎。6、热锅热...

用料：苦桔1颗大蒜1瓣花生米半碗陈醋3勺香油1.2滴麻油1.2滴老干妈小半勺糖2勺生抽1勺胡萝卜3片做法：1.准备好所有食材，油六成热时候倒入花生，中小火炸熟。2、捞出放在厨房纸上控油，晾凉后去皮稍微拍碎，两瓣即可，苦桔去跟清洗...

今天我给大家带来的是苦瓜家常菜谱做法大全，一起来看看吧。苦瓜家常菜谱做法葱油苦瓜苦瓜；枸杞；小葱；花椒；盐；香油；步骤1准备原料：苦瓜、枸杞、小葱2苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片。小葱切碎备用。3苦瓜片、枸杞放入开水中炒一...

准备荞麦面200g，荞麦面选用的是苦荞粉步骤2/5面粉小加100毫升水搅拌均匀，在加鸡蛋搅拌，调成糊状，然后再加入蜂蜜，泡打粉再次搅拌均匀，静止15分钟左右步骤3/5将调制好的糊，倒入容器，在表面撒上少许芝麻点缀步骤4/5放入微波炉加...

主料：苦瓜1根，五花肉100克辅料：老干妈豆豉酱适量，洋葱适量，红辣椒适量配料：大蒜适量，油盐适量做法：1、准备好原材料2、苦瓜切片后加入适量的盐，入点底味，去除部分水分3、烧热锅，放少许油，下入五花肉片翻炒4、翻炒变色，表面焦黄且微...

配料：苦麦菜500克、精盐2克、花生油20克制作过程步骤1.苦麦菜摘干净，洗净沥干水分。步骤2.锅里叫入油，油热后步骤3.倒入苦麦菜翻炒匀步骤4.不用加水，大火快炒几分锅步骤5.炒至麦菜全部变色变软后加入盐步骤6.再加入少许油...

野生苦麻菜的吃法：采摘好苦麻菜，洗净滤干水，在沸水中涝一下，捞起再放入冷水中浸漂几分钟，浸漂后，捞起滤干水，将苦麻菜切成小段，加入适量的盐、蒜沫、姜沫、辣椒油、醋、花椒粉等调料，拌均，装入盘食用，这种苦麻菜稍微有点苦，但也很...

1、把糯米蒸熟，晾冷放入甜酒曲，置入大坛内酿制。2、待发酵后，滤去酒糟，纯甜酒水对半掺入冷开水存入大坛中密封，半个月后即成...