螺干的精选

1、用清水把干响螺稍微冲洗干净，然后把其泡在清水中，注意要多放一点水，经过泡发一定的时间后，响螺干会发大，水太少就不能充分泡发。2、泡发时间最好是6-8小时，一般最好是泡发过夜。另外，如果是天气热的时候，注意要把整个容器...

第一步：在泡发干椰子螺片前我们可以准备一个高压锅，再准备适量的葱姜切段，以及准备适量的高汤。第二步：把需要泡发的椰子螺片提前放到清水中浸泡二至三个小时，取出以后再用流水清洗干净，之后把干螺片放到高压锅中，并且倒入提...

田螺更干净田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。外壳是钙质的，较...

原料：干海螺肉200克，猪腱子肉750克调料：植物油800克(实耗约60克)，白糖50克，酱油50克，料酒、姜块、葱段，湿淀粉各15克，米醋5克，味精4克，盐3克，鸡汤900克烹饪方法：作法(1)用凉水浸泡干海螺肉并洗去泥沙，放入开水种稍烫捞出控去水分，再...

起到保护作用。这个盖子叫厣，遇到危险时，海螺柔软的头和足能缩入硬壳内，缩入后，其厣即将螺蛳壳封闭，起到保护的作用。...

我觉得螺蛳粉好吃，因为干捞的没有汤，而螺蛳粉有汤，加那些配料可以泡在汤里面，配料吃起来就有螺蛳粉汤汤的味道，而干捞螺蛳粉吃起来嘴巴很干，就很喜欢喝水，像这样一直喝水的话，就喝饱了，那剩下就有好多粉，再说了浪费粮食可耻，所以...

天海螺干完全浸泡在清水中3~5天时间，直到回软后取出，用清水洗干净即可使用。这种方法虽然时间较长，但涨发方法安全环保，而且泡发好的田螺干有较强的韧性，烹制时更加原汁原味。田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸...

1、福寿螺放到滴盐的水里散养大半天，半途多换几回水。2、将清洗的福寿螺放进沸水锅中煮10分钟，锅里放2片姜及适当米酒。3、将煮好的福寿螺放进凉水中清洗掉白沫子，随后控干水份预留。4、热锅凉油将辣椒干、八角放进爆锅，...

沙螺也是一种贝类水产物，主要生活在沿海河口的咸水淡水交汇处。沙螺在我国附件、广东都有，肉质营养丰富，含有蛋白质、糖分等等。沙螺和其他螺类食物一样，需要处理干净吐完沙才行，不然吃着会特别影响口感。沙螺吐沙的方法和...

干螺片350克，红菜椒1个，茭白1根，西芹2根，生姜3片，葱2段，欣和六月鲜酱油15ML，油15ML，绍酒15ML具体法：1、干螺泡发，冲洗干净，红菜椒、茭白和西芹一同切成菱形片。2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将螺肉片放入略煮2分钟，捞出沥干水分...

食材芦笋300克野生干羊肚菌10克干海螺头100克猪油15克盐一茶匙鱼露一茶匙，老姜三小片步骤1.将海螺头发泡一整夜至软嫩，羊肚菌发泡20分钟并保留过滤发泡用水，芦笋洗净切段，老姜三片切丝。2.将猪油入锅热至七成，放入海螺头与...

一、吐沙买回来的螺蛳用钳子把尾部壳尖去掉，然后放入清水中，滴入几滴香油，静养一天左右，香油浮于水的表面，让螺蛳喘不过气来，从而使它不自觉地大口呼吸，泥沙和脏东西也就自动吐出来了。二、清洗养好的螺蛳用两手对着搓洗，不一...

爆炒指甲螺做法用料指甲螺300g、葱10g、红椒1个、生抽适量、白糖适量步骤1、指甲螺洗干净放进盆里，盆里放满水，放一勺香油，指甲螺会吐出很多淤泥，清水浸去泥沙后，用俩手来回的戳洗干净，螺尾用刀背去掉。2、葱切段，姜切丝，红椒...

1、干螺蛳肉买来后要在水中浸泡超过12小时，最好能泡上一天，水中加少量麻油，一点盐，让螺丝吐泥，中途要换3到4次水。如果怕螺丝还泡不够干净，也可以再把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用。3、生姜和大蒜切片（切丝也可以，个人...

用料：韭菜200克，干螺丝肉200克，辣椒4个生姜10克，大蒜2瓣，葱花香菜10克豆瓣酱半勺，生抽1勺，老抽半勺孜然粉1勺，鸡精半勺，蚝油半勺料酒半勺，麻油半勺步骤1干螺丝肉提前泡好步骤2捞出干螺丝肉洗干净，加入蚝油，麻油，料酒，生抽，老抽，鸡精，孜...

第一步：在泡发干螺片前我们可以准备一个高压锅，再准备适量的葱姜切段，以及准备适量的高汤。第二步：把需要泡发的干螺片提前放到清水中浸泡二至三个小时，取出以后再用流水清洗干净，之后把干螺片放到高压锅中，并且倒入提前准备...

材料：螺肉干200克、油少量、姜少量、蒜少量、剁椒少量、葱花少量、鸡精适量。做法：1、提前将螺肉干取出，用水冲洗，然后待用2、将田螺肉干倒入锅内再次炒干，盛出待用3、锅里放油再放田螺肉干爆香，加入适量姜、蒜、剁椒一起翻...

把需要泡发的干螺片提前放到清水中浸泡二至三个小时，取出以后再用流水清洗干净，之后把干螺片放到高压锅中，并且倒入提前准备好的高汤再加入葱姜，盖好锅盖后开火加热煮开，等到高压阀升上来以后再煮十五分钟左右关火。放凉后...

用料:干响螺片六十克，瘦肉一百六十克，鸡脚十二只，杞子二十克（五钱），淮山八片，蜜枣二个，姜一片，陈皮一小块，盐一茶匙，清水十四碗做法:(1)螺片用清水浸软，置滚水十五分钟，捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过，捞出洗净切块鸡爪入沸水氽过，...

区别在于，一是配料不同。螺蛳粉中有干粉，但除了干粉外，还配备有螺丝浓缩汤包，酸笋，酸豆角，腐竹等配料包。而干粉就是单一干粉，没有配料。二是产地不同。螺蛳粉主要产自广西柳州一带。而干粉在南方各省都有。三是价格不同。螺...

1、干鲍螺片洗净，略泡一会，清补凉用也用水冲净，瘦肉飞水2、然后将所有材料加入瓦煲，加够水，用大火煮开后转小火慢煲3小时，加盐调味即可建议：清补凉可以去超市买配好的包装成品，也可以自己在药房或市场配齐，有淮山，杞子，党参，玉竹，...

不知你是说的是螺丝和干肉，还是螺丝晒干和肉，做法不一样，先说螺丝把肉挑出洗净晒干，五花肉切片也晒干，用时取一点放水浸泡软化放油少许，螺丝肉和肉片一起炒，葱一点，姜少许，不喜欢吃可以不放，生抽少许，老抽放味精的勺一勺真真一点...

步骤1、首先是把海螺肉从壳里挑出。步骤2、去掉不干净的内脏部分。步骤3、用清水洗净，然后放入物料盘，稍微沥干一下水分后可以推进烘干房内。步骤4、启动烘干主机，设定海螺烘干温度，通常海螺的烘干都是用中温就可以。步骤...

主料：小尖螺500克。辅料：酱油75克，白糖50克，小葱10克，生姜10克，味精5克，盐20克。制法：①小螺蛳放在缸内加清水，放少许盐、滴几滴油在水中，养12小时②待其爬在缸边上，吐净泥沙，取出剪去尾尖，洗净碎壳，沥干水分。③起油锅放进葱、姜炝...

Zippo底部螺丝需要用小号的螺丝刀拧开，要用合适的螺丝刀用巧劲拧开。这个螺丝是加打火石和更换棉线，也能调打火石的松紧度。Zippo打火机由美国Zippo公司制造的金属打火机，Zippo的防风技术能够满足在任何恶劣的天气下随时...