肉丸的精选

自热小火锅放火锅丸子，一般是不能够成熟的。因为里边的加热包散发的热量有限，而火锅丸子属于比较生的食物，基本上小火锅里面的食材能够成熟，而丸子肯定是半生不熟的，味道口感不好吃，如果吃了容易拉肚子，所以还是建议将火锅丸...

准备食材：猪肉，生姜蒜，木耳，油菜，料酒，生抽，盐，胡椒粉做法：把五花肉切成肉末，生姜和蒜切末放在肉末上，剁匀后放入碗中。2撒上适量盐、胡椒粉，加两勺料酒，一个鸡蛋的蛋清，三勺淀粉，搅拌均匀，用手摔打出劲道备用。3木耳洗净泡发，油菜洗净...

用料：对虾6只，肉丸5个，大白菜1棵，油50克，盐适量，豆腐60克，香菜2瓣，萝卜1小段，酱油适量，鸡精适量做法：1、肉加盐剁碎。2、搓成5个小丸子。3、菜洗净切碎，虾去头去虾线，萝卜切小片，豆腐切小块。4、锅里热油7分热炒菜1分钟。5、把虾放...

水煮牛肉当然可以放些肉丸之类啦，水煮牛肉特点是牛肉爽滑嫩香，微辣，如果再放些牛肉丸或猪肉丸等，一方面营养丰富些，口感更好些qq弹弹的，肉丸也有了辣香味更好吃。牛肉馅150克、西红柿1/2个、鸡蛋清少许、胡椒粉1/2小匙、小...

用空气炸锅烤好的肉丸红烧或者糖醋做法都好吃，如果觉得直接用肉丸做菜太腻的话，也可以将肉丸切成厚片用来炒蒜苔或者大蒜叶，蒜苔和大蒜叶都可以很好的掩盖肉丸本身的腥膻味，炒的时候放点耗油和酱油再放点盐就可以了，能吃辣...

1、猪五花肉剁成末，放入盆中，每500克加入葱姜水80克、料酒10克、盐8克、味精5克、胡椒粉5克搅拌，然后淋水淀粉30克搅拌，用手挤成丸子，下入锅中煎熟，盛出备用2、西红柿洗净切成小块3、锅下底油烧热，加入姜、葱末共10克煸香，下...

没问题，早上六点买的新鲜猪肉，在冰箱保鲜到晚上八点，完全可以放心的做肉丸。做肉丸的步骤：第一，准备食材，猪肉500克，香葱100克，，调料：精盐，味精，五香粉，玉米粉。第二，猪肉500克剁成肉泥第三、香葱切成末第四、将剁好的肉泥和香葱加...

【制作主料】：莲藕2节、瘦肉150克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、香葱1根【和馅调料】：生姜1块、大葱1节、盐2克、十三香2克、淀粉1大勺、枸杞十几粒【浇汁调料】：大蒜2瓣、鸡汤一小碗（没有用其它的汤或者水也可以）、生抽2勺、蚝油...

每碗10元，成本6一7元，利润3一4元。肉丸胡辣汤是群众喜闻乐见，东西南北、人人喜欢的饮食文化。1，成本制作。所需食材有肉丸土豆，包芯莱，粉芡，胡椒，干辣椒，肉汤等。2，制作程序。先将肉丸搅拌均匀，放入适量鸡蛋，调味，然后加入适量清水...

1把剁好的肉馅，半根胡萝卜，一些小白菜洗净备用2把少许料酒，一勺盐，一个鸡蛋，适量的姜末和葱末放入肉馅中3加入淀粉，按顺时针搅拌，直至上劲4把肉馅捏成小圆球大小，大小因人而异5倒入烧开水的锅中焯水5分钟6把肉丸捞出来备用7把...

原料草鱼350克，鸡蛋清60克1、将草鱼洗净，取出鱼肉，将取出鱼肉切成小块，用鸡蛋清拌均匀2、把拌均匀鱼肉分成两次，放入料理机搅拌，料理机搅拌20多秒，加入适量调味料，盐，胡椒粉，料酒继续搅拌，搅拌成细腻肉泥3、取出放入盆里。继续完...

食材用料猪肉500克，酱油6勺，盐2.5勺，葱1根，姜5片，十三香1勺，鸡蛋1个，耗油2勺，洋葱半个，胡萝卜半根，青椒1个做法步骤：步骤1猪肉泡水挤出血水（我用的里脊，因为我不能吃肥肉，用五花肉会更好一些）步骤2肉切大块步骤3用料理机打成肉泥步骤...

材料主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油400cc调味料A：盐3公克，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，水50cc调味料B：酱油10cc，料酒10cc调味料C：白胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙做法1、猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。2...

1、用料：猪肉馅2斤、糯米饭2斤、水淀粉1汤匙、水1碗、色拉油适量、食盐适量葱适量姜适量、黄油5汤匙、五香粉1汤匙。2、将所有材料用手拌匀。用手拌可以让材料混合得好，而且能保持米粒完整。3、将1汤匙淀粉加1碗水调匀，...

做肉丸的胡椒不用炒熟，用胡椒面拌馅，然后用各种调味品拌在一起，再放鸡蛋和淀粉，然后把肉丸炸出来，再蒸上1个小时就能吃了。...

做肉丸放苏打好。小苏打在肉制品中主要起碱性膨松剂的作用，小苏打之所以能够提高知肉丸的品质，主要是因为碳酸氢钠是碱性物质，能腐蚀蛋白质，使肌肉的组织松弛，从而起到嫩化的作用，另外，其酸根离子可以通过改变肉的酸碱度使其...

用料:冬笋200g白萝卜350g肉丸12个葱花适量紫金客家肉丸汤的做法步骤:步骤1&nbsp&nbsp冬笋剥壳冲洗，滚刀切块步骤2&nbsp&nbsp白萝卜去皮儿切块步骤3&nbsp&nbsp这个是之前自己做的白萝卜丝丸子，可以直接用买的现成肉丸步...

29集海绵宝宝第二部本动画的主角，是一块居住在海洋深处的黄色海绵(住所是一个大菠萝(即凤梨)中)，他是一个可爱、慷慨大方、友好、可信赖的朋友。他露出龅牙的笑容，非常富有表现力的脸和身体，以及他纯真美好的天性使他非常...

3g一斤肉丸的话最多只能够加3g的食用硼砂。不过现在肉丸都是禁止加入食用硼砂的，食用硼砂是人体有害的，尽量少吃。加入硼砂的粽子外观饱满、颜色鲜亮、不粘粽叶、手感滑爽，咬进嘴里很筋道。加入硼砂的粽子更有嚼头，保质期...

主演是比尔·默瑞。黄金肉丸是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。色泽呈金黄色，外交里嫩。把洋葱、胡萝卜分别去皮、洗净、切末备用。鸡蛋打入碗中...

干炸丸子:主料:猪肉馅1000克、豆腐400克、鸡蛋3个辅料:淀粉、葱、姜、植物油调料:食盐、胡椒粉、十三香、鸡精—【开始制作】—1、姜分两半一半切丝，一半切成末，将葱切成丝。用水将葱丝姜丝泡到一个碗中。2、猪肉馅倒入...

食材明细：肉馅、冬瓜、南瓜、梗米、姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、盐。做法步骤：1、准备好原材料2、在巧釜脱糖电饭煲的三脚釜中加入适量水3、将洗净的米放入电饭煲的甑锅中4、按下巧釜脱糖电饭煲上面“低糖饭”制作的功能...

超市的肉丸是可以买的，因为有的是速冻包装。外包装都已经注明出厂日期、有效期、配料表、净含量等符合食品质量标准的注明。这个可以放心购买，也有超市是现场现做现卖的。只要有食品卫生许可证、比如大润发超市就有现做...

1、肉一定要新鲜新鲜肉黏性比较大，丸子容易成型，口感、味道都比较好。肉丸的成败主要是由肉的新鲜度和肉的纤维决定的。2、要先放盐腌制盐可以让肉的蛋白质糊化。先放盐腌制，再经过搅拌的动作它就会出筋产生蛋白质糊化的...

先准备半斤淀粉，半斤面粉，一斤猪肉备用。把肉洗干净，用绞肉机或者用刀剁碎，加入五香粉，胡椒粉，葱姜末，放入生抽，老抽，蚝油，香油，鸡精，加入两个鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀。用手抓匀。锅里放入半锅油，油温六层热开始下肉丸子，丸子金黄色捞...