蒸糕的精选

步骤/方式1用料步骤/方式2把香蕉放牛奶里，用搅拌机打成奶昔步骤/方式3放入鸡蛋，白糖，酵母粉，面，一起搅拌均匀，盖上保鲜袋发酵步骤/方式42个小时后看到面的表面有气泡就发好了，用筷子再搅拌一下，释放气泡步骤/方式5倒入模具上...

步骤1100克大米淘洗干净，泡一晚上步骤2两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄放入破壁机步骤3放上大米，启动破壁功能，将大米和蛋黄打成糊步骤4蛋清用打蛋器打散加白糖，继续用打蛋器打发步骤5打发制提起打蛋器有小尖角即可步骤6将打好...

主料：小麦面粉90克，鸡蛋200克，葡萄干50克调料：白砂糖70克，黄油15克1、充分筛析面粉，搁置一边待用。打鸡蛋200克，分别取其蛋清和蛋黄。2、取一较大的容器，搅蛋清至奶油状。3、逐渐加白糖于其中，搅匀。4、将蛋黄分别加入，搅拌至发...

先吃蒸糕，蒸糕刚出锅是最好吃。松饼和蒸糕在材料和做法上都有区别。松饼是蛋糕的一种，以泡打粉或者小苏打粉作为酵素，以面粉和鸡蛋为主要材料进行烘焙而成，成品可口蓬松。蒸糕是以面粉和糖为主要材料，经过酵母发酵后，通过蒸...

一般宝宝可以食用的有核桃油，亚麻籽油等等这些都是很适合宝宝吃的并且也会补充宝宝体内的营养物质。但考虑宝宝现在还很小，不要吃过于油腻的食物。在用油方面一定要根据孩子的体质来进行食用。除此之外，可以用单一的油，这...

食材清单红薯2个、山药1根、椰子油10克、牛奶适量、菊粉8克、葡萄干适量、蜂蜜或白糖适量制作过程：1、山药，红薯去皮蒸熟，分别放入碗中，加入菊粉及适量奶捣成泥状2、锅里倒入6g椰子油，倒入山药泥小火慢翻炒，直到椰子油全部...

主料：蛋白2个，低筋面粉15克辅料：植物油15克，蜜红豆15克配料：糖粉30克做法：1、蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡，然后分三次加入糖粉，高速打至九分发。2、加入植物油搅打均匀。3、筛入低粉。4、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，不要打圈，...

松饼和蒸糕在材料和做法上都有区别。松饼是蛋糕的一种，以泡打粉或者小苏打粉作为酵素，以面粉和鸡蛋为主要材料进行烘焙而成，成品可口蓬松。蒸糕是以面粉和糖为主要材料，经过酵母发酵后，通过蒸锅蒸熟而成的，成品绵软细腻。所...

材料黄桃，黄瓜，菠萝，梨，樱桃西红柿，生菜，沙拉酱做法1、准备材料：各种时令果蔬(我用了黄桃、黄瓜、菠萝、梨、樱桃西红柿，生菜等)，沙拉酱2、用生菜铺底3、把切好的蔬菜、水果扔进盆里拌匀4、最后淋上沙拉酱就可以了。（放蜂蜜或者...

南瓜没有发起来的原因1、水分变大我们发面的时候加入了蒸好的南瓜，蒸南瓜捣碎之后的水分是很大的，我们没有掌握好水分在面团中的含量。导致和面的时候水分过多，这样就会使得南瓜发不起来。这也是大家出现疑问比较多的一...

1、可以放在锅里蒸下，就像馒头冷了一样，然后放在锅里回个火。2、煮米饭的时候等米饭好了放在上面一会就又软了。3、放在微波炉转下，但是需要那保鲜膜裹一下不然会更硬。如果想需要更长时间保存，冰箱，冰柜，然后在发糕内加入...

用料糯米粉适量，水适量，糖适量江米蒸糕的做法步骤步骤1糯米粉加很少的水搅拌成粘稠状，很稠，加糖。加山楂。搅拌均匀。步骤2起锅烧水，水开上气后，把碗放进锅里，大火蒸十五分钟，停火，等待三分钟再开锅。步骤3把碗取出来，蒸糕上撒...

1红枣先用热水泡5分钟2把红枣核去掉后倒进料理机中，加入250克水3启动料理机搅拌一分钟左右，搅好后放在一边备用4面粉、白糖、酵母倒在容器中混合5打好的红枣水倒入面粉中6用刮刀搅拌均匀7六寸的模具内刷上一层食用油8把...

【所需食材】主料：糯米。辅料：白砂糖、红枣、酵母菌、食用油。【糯米糕的做法步骤】第一步：提前准备一碗糯米，用清水淘洗干净后，浸泡3-5小时，备用。第二步：泡好的糯米倒入破碎机里，加水少许清水，打成糊状，装碗备用。第三步：米糊...

【食材】糯米200克、红豆50克、红枣10克、红糖10克、白糖5克【具体做法】1，红豆80克，糯米150克，分别浸泡至少4个小时，我这里浸泡了一个晚上。2，红豆即使泡发了，也不好蒸熟。所以这里我们把红豆放入锅中，大火煮开，转小火将红豆...

1、首先准备1斤江米，一定要提前一夜给它泡好（现在天气还是比较热，所以泡江米的时候一定要放入冰箱）泡好的江米就是用手指轻轻一捻就会碎，这样就可以了，然后将它捞出清洗干净，放入盆中，将它摊平，然后倒入清水，根据自己的喜好，加入...

应该是没发好就蒸了，所以才会发粘，已经蒸熟了就没有办法补救了，只能这样吃了。发面的时候要用三十度的温水和面，加入一些酵母粉，揉成光滑的的面团，用保鲜膜盖严，一个小时后就发好了。想快一点发起来就再和面的时候再加点白糖...

今天我给大家带来的是西兰花瘦肉蒸糕的做法，感兴趣的妈妈们下面抓紧时间和我一起做这道美食吧。西兰花瘦肉蒸糕的做法今天我给大家带来的是西兰花瘦肉蒸糕的做法，感兴趣的妈妈们下面抓紧时间和我一起做这道美食吧。...

做法：1、小麦面粉1kg、熟猪里脊肉250g、白砂糖350g、黄桂10g、食用油280g、玫瑰花30g、桃仁40g、熟面10g。2、熟猪里脊肉用棍子捶成茸糊状，加小麦面粉和化动物油揉匀成馅3、开水中渐渐地添加小麦面粉，充足搅制完善为开水...

大米发糕材料米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克2/10做法1、米粉加入面粉2、倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)3、搅拌均匀4、模具事先涂油5、将面糊倒入6、醒发至表面有很多气泡，并涨上...

苹果30g，去皮铁棍山药100g，蛋清1个(大约30g)，淀粉10g，蔓越莓干5g。烹饪步骤1、铁棍山药去皮切块或片，上锅蒸15--20分钟至熟透。2、苹果去皮切小块。3、将蒸熟的山药、苹果、蛋清一起倒入搅拌机，搅打成细腻的糊状。4、将玉米...

猴子得到一袋米，去请小狗来磨米。小狗几次请不到，只好自己去磨米。猴子再把粉糕蒸，去请小狗来蒸糕。小狗几次请不到，只好自己去蒸糕。猴子把糕蒸好了，小狗来向猴子讨：“猴哥哥，我的肚子饿极了，让我吃它一个饱！”猴子说：“请你做...

做蒸糕最好用低筋面粉，中筋面粉也可以，高筋面粉面筋含量太高做蒸糕比较容易起筋，低筋面粉适合用来做蛋糕饼干类没有面筋度的食物。没有低筋面粉可以在中筋面粉里加入玉米淀粉调和，降低筋度，蒸好以后不要立即打开盖子，关火后...

1·将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀，一点一点地加入清水，慢慢地和成软硬适中的面团。2·取一个较深的容器，我用的是吐司盘。在容器四周和底部均匀地抹上玉米油，量可以稍多一些，防粘。然后取一小团糯米面团，均匀地铺在盘底，然后...

皱缩是由于表皮过于致密，在揭锅瞬间内外温差大，面筋骨架承受不了大气的压力，从而使其迅速收缩成一团。应急处理：皱缩是发生在揭锅的瞬间。此时，用一根筷子等利器迅速扎一小孔，皱缩的蒸糕就会立即恢复原状，即使复蒸也不会皱缩...