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三晒法的精选
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三晒法的精选
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做杏干可以用三蒸三晒法吗
2024-01-20
做杏干可以用三蒸三晒的方法。一般的杏子采摘回来洗干净,从中间切开把核去掉,把两瓣杏肉摊开放在干净的席子上就可以晾晒了。很多小伙伴晒杏干几乎就是两晒一蒸:就是把杏子晒干后,取回来放在锅里蒸一遍,然后再晒干就可以...
三蒸三晒哈密瓜干的做法
2024-03-31
主料:哈密瓜,蒸笼,步骤一,哈密瓜削皮取籽切条。上笼蒸三分钟,取出晾干。步骤二,晾干的哈密瓜上笼蒸第二次,蒸两分钟后拿出晾干。步骤三,晾干的哈密瓜第三次上笼蒸一分钟拿出晾干。这就是三蒸三晒哈密瓜干的做法。...
三蒸三晒梨脯的做法
2024-02-28
1、原料选择:挑选果形大小比较一致,成熟度约在七至八成、肉质厚、水分含量水,无虫蛀和疤伤的果实为原料。2、去皮:配成约3%的氢氧化钠溶液,加热煮沸,再将梨倒入锅内沸15分钟左右,梨皮薄的时间可以短些,然后捞起放入竹箩。3、...
三蒸三晒李子干的做法
2024-01-10
1、准备材料:李子50斤左右、糖20斤左右、盐适量。2、李子用盐水洗干净后晒干生水。3、用剪刀剪成十字,然后按一层李子一层糖的方法将李子铺在桶中,常温放置2~3天,期间翻动几次。4、将所有李子从桶里捞出,保留糖水,晒干李子...
晒柿子要三蒸三晒
2024-04-10
要。捂几天后,摊开晒两天,开始捏饼,把柿饼捏软,然后再晒,反复捏三次,晒三次,这时柿果逐渐干燥,并呈现粗大皱纹时,停止晒捏,开始捂。5这次把柿饼放进木箱内或瓷缸里,捂几天,等到霜降节前后,将柿饼取出摊放在凉爽的地方,此时注意不能...
三蒸九煮十八晒的方法
2024-01-02
香云纱的制作过程:三蒸九煮十八晒香云纱的生产过程主要就是晒莨过程。首先要挑选优质的薯莨打碎研磨成薯莨汁液,再把白色丝绸坯布放在薯莨汁液中完全浸透,待充分吸收薯莨汁后把布料提出,待水晾干后平铺放在草地上接受阳光...
干酸菜三蒸三晒
2024-03-09
干酸菜制作时先将鲜芥菜洗净,晒1-2天,至菜叶晒软,然后用蒸笼熏蒸,蒸后再晒,晒后又蒸,如此反复三次以上,即所谓的“三蒸三晒”。...
三蒸三晒党参的做法
2024-01-13
蒸一个小时再晒干,反复三次就可以了。取党参500克,洗净,切去芦头,置容器内,每天蒸一、二次,连蒸三、四天,即成为又软又糯的党参干,味甜而带香气,每天早晚可嚼食10-15克。...
南瓜干三蒸三晒软糯做法
2024-03-04
1南瓜去皮去籽刮掉囊,切一毫米厚的片2上锅蒸十分钟,南瓜片均匀的放在晒网上,放在太阳下,晒五个小时南瓜片翻一面,连续晒两天3蒸锅里加入水,晒干的南瓜放入蒸锅,蒸四十分钟。再次倒入晒网晒干4晒干再倒入蒸锅蒸三十分钟,再放太...
三蒸三晒杏干的做法
2024-03-26
一、把九成熟的杏子洗干净去皮,然后把杏子分成两份或者是四份,放到一个盆中。再往盆中加入适量的白糖腌制半个小时。二、然后把腌制好的杏子放笼屉上锅蒸。水开以后蒸三分钟就可以了,关火后五分钟再打开锅盖。三、把蒸好...
三蒸三晒红枣的做法大全
2024-02-25
1、准备红枣,洗净、去核(红枣去核不易上火)。2、水开后上锅蒸20分钟。3、取出晾晒3小时。4、第二次上锅蒸20分钟。5、第二次晾晒3小时。6、第三次蒸20分钟(第三次就可以看出枣的颜色发生了很大的变化,这个时候枣都蒸透了,更...
三蒸三晒的红枣做法
2024-03-14
三蒸是把大枣洗净去核上锅蒸十五分钟,再去太阳下晒半天。再蒸再去晒,一共是蒸三次再去晒三次就是三蒸三哂了,晒好的大枣黑红色太好吃了。用料红枣500克日食三颗枣百岁无烦恼三蒸三晾红枣的做法步骤步骤1买来的红枣加点面...
三蒸三晒萝卜干做法
2024-04-04
材料:白萝卜干100g,辣椒油30g,辣椒粉5g,花椒粉5g,蜂蜜10g,生抽20g,白砂糖20g做法:1,萝卜干洗净,泡清水1小时,让萝卜干膨胀2,把泡好水的萝卜干,切成5cm长的大段,放入盆中,加入辣椒油30g,辣椒粉5g,花椒粉5g,白砂糖20g搅拌均匀3,最后加入蜂...
苹果三蒸三晒的正确方法
2024-04-07
制作苹果干三蒸三晒方法比较简单,将买回来的苹果去皮清洗干净,然后放到锅中蒸到半分熟左右,就可以放到太阳底下进行第一轮晾晒了,一般要晒一天,晒好之后将苹果回收回来再切成块状,继续放到锅中蒸八分钟左右。苹果第二次蒸好...
萝卜缨三蒸三晒正宗做法
2024-02-25
原料:萝卜缨、熟五花肉、梅菜干、葱、生抽、蚝油、鸡精、白糖、八角、桂皮、老抽、姜碎。(适量)做法步骤:第1步、水萝卜长势喜人啊,施农家肥的蔬菜就是不一样。第2步、把水萝卜洗净,萝卜和萝卜缨分开。第3步、做先把萝卜缨...
葡萄干三蒸三晒
2024-02-10
1、通过多次蒸制,使食物的口感更佳,味道更好,充分发挥它的价值而三晒则是让其中的水分减少,避免因潮湿而发霉。曝晒:将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三...
柿子干三蒸三晒做法
2024-02-02
柿饼三蒸三晒的做法先准备原料:柿子适量、小刀、热水。步骤一、柿子要买硬点,把柿子洗净,控干水分。步骤二、柿子去皮。步骤三、拿出去晒,阴天也没关系。步骤四、晒了几天了,笫一次用手轻轻捏,千万不要捏破。步骤五、又晒了...
桂圆肉三蒸三晒
2024-03-04
桂圆肉不蒸只用晒或烤,一个是带皮晒,一个是取肉晒。买回龙眼带杆焯水40秒左右,掌握时间不能让皮裂开,焯水后带杆在大太阳下暴晒,两天后龙眼自动从杆脱落,再晒几天即可晒干收藏,吃时再剥肉就是桂圆肉了。另一种是直接剥肉去核...
苹果三蒸三晒做法
2024-01-21
晒一天,晒到水分差不多了。制作苹果干三蒸三晒方法比较简单,将买回来的苹果去皮清洗干净,然后放到锅中蒸到半分熟左右,就可以放到太阳底下进行第一轮晾晒了,一般要晒一天,晒好之后将苹果回收回来再切成块状,继续放到锅中蒸八...
潮汕三伏姜的正确晒法
2024-01-25
1、晒伏姜的方法非常简单,从农田里拔出一兜生姜,将其刚长出来的嫩芽掰掉,只剩下皮色灰褐的老姜,再将泥土清洗干净,把姜丢在屋瓦的背垄上,防止被雨水浸泡。这样生姜就在屋顶上白天经受酷暑骄阳的灸烤,晚上承受着露水浸润。等...
人参三蒸三晒方法
2024-02-28
1、隔水蒸,将人参反复蒸煮3—5次,可在蒸煮参汤时加入其他补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等,效果更好。2、将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1~2天,每天翻动2~3次,注意环境通风。这样晒干大部分的参根水分。在晒的过程...
三蒸三晒红枣做法
2024-03-03
红枣三蒸三晒的制作步骤:红枣三蒸三晒11、准备红枣,洗净、去核(红枣去核不易上火)。红枣三蒸三晒22、水开后上锅蒸20分钟。红枣三蒸三晒33、取出晾晒3小时。红枣三蒸三晒44、第二次上锅蒸20分钟。红枣三蒸三晒55、第二次...
湖南省三伏姜的正确晒法
2024-01-02
伏姜的做法:【主料】:生姜500克红糖200克【辅料】:面粉适量苏打粉适量步骤:1、用沸水消毒容器,沥干2、制作面粉水,放老姜浸泡十分钟,捞出3、用苏打粉搓揉后洗干净4、把洗好的老姜去皮切碎5、姜与红糖交叠放入容器6、用纱布封...
晒黄皮干需三蒸三晒吗
2024-03-20
不需要,可以这样晒黄皮干1、把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来,一定要留有一点点茎,不要把黄皮弄破,要不然做出来的黄皮干会很咸。2、把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好,不用太多,约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好。这个步聚做好后...
洋姜干咸菜的腌制方法三蒸三晒
2024-04-04
把准备好的新鲜洋姜用清水洗净,去掉水分以后放在阴凉的地方晾制二到三天,等它表面脱水以后收起来备用。2、把晾好以后的洋姜放在可以密封的瓶子或者坛子中,再把花椒大料加清水煮开以后降温备用。3、把准备好的面酱和酱油...
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