花胶泡发后有果冻状出来能吃吗 瑞丽范 心理 4.71K 大中小设置文字大小 可以吃花胶泡发后出现的透明的东西是可以吃的,那东西是鱼身体里的一种油。这是热水泡完 鱼胶的胶质出来了,放凉以后会自然结冻,这是正常现象。泡发鱼胶建议冷水放入冰箱泡发最好 不要过热水 要用干蒸的方式!公肚很有必要泡发 母肚直接泡软,洗干净直接炖就行了。 TAG标签:花胶 发后 果冻 #