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蒸菜角的精选
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蒸菜角的精选
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蒸菜角馅的做法大全集
2024-03-07
准备一个和面盆,倒入普通面粉150克,高粱面粉150克,加入酵母粉3克,白糖3克(白糖可以促进酵母发酵),打入一个鸡蛋,加入不超过40度的温水和面,先搅成面絮,再揉成软硬适中的面团,盖上盖子,放在一边醒发45分钟。提前泡好的芝麻叶一小把...
正宗浏阳蒸菜菜谱
2024-01-29
干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸火焙鱼,还有清蒸...
蒸卤面配菜
2024-01-23
我做的卤面分两种一是蒸卤面,二是下卤面条(北京人叫打卤面)蒸卤面的配菜我经常做的是.四季豆炒回锅肉.酸豇豆炒肉丝.牛肉丁加土豆丁。打卤面我一般是用:西红柿炒鸡蛋,胡萝卜丁炒木耳.生菜肉沫..土豆丁西红柿.金针菇炒肉沫...
蒸角角的面怎么和
2024-04-09
原料:面粉(500g)、黑芝麻(适量)、白糖(适量)、酵母(5g)做法:1、500g面粉加入约5g酵母和适量的温水用筷子和成棉絮状,再用手和成光滑的面团,用保鲜膜封口,让其在室温中发酵约3个小时。2、在等待面团发酵过程中准备好馅料,把...
速冻菜角糖糕能蒸熟吗
2024-03-02
、速度的菜角糖糕都是可以蒸熟的,只不过争取时间需要比较长,大概在15分钟左右.因为是直接从冰箱里拿出来隔水蒸的话,时间相对来说肯定是比平时星星做出来的时候的时间要长,但是蒸熟以后,它的口感和味道并不会受到影响,可以...
蒸箱蒸菜时间表
2024-03-27
1、海鲜海鲈鱼.500克(1斤)左右8分钟,750克(1.2斤)左右10分钟扇贝.蒸3分钟,一开二制作粉丝扇贝。海虾.蒸3分钟开边的情况下。膏蟹.15分钟整只,500克左右。东星斑.,750克左右蒸10分钟,1千克左右12分钟。鲳鱼.150克左右蒸5分钟,250...
高压锅蒸菜和水蒸气蒸菜哪个好
2024-03-05
各有好处,高压锅蒸菜和水蒸气蒸菜各有优缺点,不过大多数家庭都用水蒸气蒸菜 高压锅蒸菜一般蒸煮的都是不容易熟烂的食物,比如肉类,红薯,土豆,南瓜,而水汽蒸菜蒸煮的都是比较容易熟的食材,大多数家庭在蒸菜的时候我选择水...
蒸芹菜怎样蒸好吃
2024-03-22
工具/原料more芹菜(500克)面粉(100克)油炸辣椒20克香油10-20克蒜苗50克盐少许方法/步骤1/4分步阅读将芹菜,蒜苗洗净,摊开控水待用2/4将芹菜切成2厘米左右的段,蒜苗切成碎末3/4将芹菜放入容器内,放入面粉,边放边拌,容器底不...
淡菜蒸多久
2024-03-04
淡菜蒸10分钟。虽然蒸淡菜是比较容易操作的,但是蒸淡菜也是需要讲究一些方法的。制作时加入的调料要适中,不能太多,如果调味料太多的话,可能会影响到它的口感,在蒸煮的过程中时间要控制好,一般10分钟左右即可,时间太长的话也...
陕西蒸豆角蒸几分钟
2024-02-05
主料:豆角适量青椒丝适量红椒丝适量辅料:面粉适量花生油适量盐适量香油适量做法:1、豆角切二指段。2、适量油拌匀。3、适量面粉。4、拌匀。5、开水上屉,大火蒸六七分钟。6、蒸好的豆角。7、青红椒切丝。8、豆角倒盆内,适量...
多道美味蒸菜的做法,蒸菜菜谱的制作
2019-10-22
今天我给大家带来的是多道蒸菜菜谱的制作方法,下面抓紧时间和我一起来看看吧。蒸菜菜谱的制作泰式西米肉酥丸用料西米200克;热水125ml;猪肉馅50克;香芹1根;胡萝卜半个;洋葱1/4个;蒜1瓣;芝麻1大勺(约15克);鱼露1大勺约15克;料酒1大...
白萝卜蒸菜
2024-03-30
主料:白萝卜500克辅料:籼米粉(干、细)50克调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克萝卜蒸菜的特色:清香爽口,色味俱全萝卜蒸菜的做法:1、白萝卜洗净,切丝放在碗中葱、姜切末2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀3...
红苋菜蒸菜做法
2024-02-25
食材用料:红苋菜1把,食用油少许,小麦淀粉适量,面粉适量,蒜1头,盐少许,香油1勺做法步骤:步骤1首先将红苋菜去梗留叶,把苋菜叶洗净晾干步骤2晾干的红苋菜中加入少许食用油,翻拌均匀步骤3多次少量的放入小麦淀粉翻拌均匀,最后再加...
浏阳蒸菜10大蒸菜
2024-02-07
干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸火焙鱼,还有清蒸...
蒸豆角用冷水热水蒸
2024-02-02
蒸菜的时候,一定得水开了再蒸豆角,如果凉水就把豆角放进去的话,等水温慢慢升高,就把豆角上的面打湿了,这样蒸出来的豆角又湿又粘,看上去没食欲,所以不管是蒸啥菜都得开水下锅,蒸菜时间还不能长,摊的薄的话三分钟就熟了,口感筋道...
多款蒸菜菜谱推荐,蒸菜的美味做法大全
2020-09-02
今天我给大家带来的是多款蒸菜的美味做法,一起和我看看吧。蒸菜的美味做法大全【腐竹粉丝蒸】食材:腐竹、粉丝、肉末各适量配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量制作步骤:1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸...
蒸饭柜蒸米饭同时能蒸菜吗
2024-02-06
能的。1、要选择被蒸的菜蒸熟所需的时向要和米饭所需的时间相等。2、要选择被蒸的菜在蒸的过程中不会产生醒味,从而影响米饭的口感。蒸饭柜蒸米饭同时是能蒸菜的。蒸汽柜蒸饭蒸菜可以同时进行的,它有好几层都可以一起蒸...
菜卷没蒸熟还能蒸吗
2024-03-03
能的菜卷的做法步骤:第1步、新鲜红苋菜,整棵清洗干净,锅中水开后放入焯水2分钟。第2步、煎鸡蛋:在鸡蛋液中加一点点清水,这样煎出来的鸡蛋会更嫩。鸡蛋煎好后盛出晾凉备用。第3步、大葱切碎。第4步、焯水后的红苋菜捞出放...
蒸菜好吃吗
2024-03-08
蒸菜做好了非常好吃。一般蒸菜的选材都是荤素搭配,像用五花肉,排骨这样的和蔬菜,糯米粉这些一起做的,肥而不腻,软糯可口。而且蒸菜做的过程中,加入的食材都是原汁原味的,没有经过煎炒烹炸,也很少加入口味重的调料,所以蒸菜基本...
菱角蒸箱蒸多久
2024-01-19
1、菱角蒸箱平时蒸十五分钟就能熟透,不过菱角的品种不一样,它的大小也不一样,蒸熟需要的时间也不相同,其二角的菱角最大的,它蒸熟时需要十五分钟,而四角的菱角就比较小,它多数时候蒸十分钟就能熟。2、蒸熟的菱角口感细腻、粉...
菠菜团子蒸菜做法
2024-03-27
1、菠菜焯水,捞出放凉2、豆腐切碎,越碎越好3、菠菜攥干水分,切碎,不用太碎,放在豆腐中,放入耗油,酱油,盐,放入20克玉米淀粉4、葱,花椒,八角,桂皮,起锅热油倒入以上所有的料,炸至葱变干,将里面的料捞干净,倒入豆腐和菠菜中,搅拌均匀5、...
白菜怎么做蒸菜
2024-03-03
主料:白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克。调料:盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克。做法1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),纵向分切成五等份,均匀摆在盘中。2、锅内放底油10克烧至六成热,烹入...
蒸小白菜咸菜做法
2023-12-30
主料:白菜心辅科:蒜适量,腊肠,蚝油1汤匙具体步骤1.腊肠切成片,蒜去皮切碎。2.白菜心洗洗然后横刀切成几块。3.把切好的白菜摆入盘中。4.炒锅放少许油润润锅,中小火放入腊肠煸熟煸出油来。5.腊肠煸出油后放入蒜粒炒出香味后...
蒸米饭配菜家常菜
2024-02-12
蒸米饭配豪常菜是我们民间家家户户的家常便饭,因为米饭是粮食是无味,用土话说是淡的,而菜是有营养的。锅里放点油,开火烘了放点调味的料,譬如葱,蒜,姜,盐炒香,再放点盐,再搭配点和菜的其它制品,璧如,豆腐,肉,或着其它混合炒熟放点盐...
角瓜芹菜蒸饺最正宗的做法
2024-04-09
把角瓜洗擦丝,把擦好的角瓜丝放进菜盆里加适量的盐出水,把水挤干净剁碎待用。芹菜洗净切碎,和角瓜一样去水待用。适量的粉条煮透控水剁碎,加少量的盐、花椒粉、五香粉、蚝油、姜末、碎葱花搅拌均匀,炒锅放油熟葱花至金黄,倒...
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