鱼香肉丝的精选

鱼香肉丝是一款酸甜可口的家常菜。接下来为大家分享鱼香肉丝的汁如何调，才能更可口。其中，主要用到的调味品有：糖、醋、生抽、料酒。1、首先加入3茶匙糖，为菜品增鲜2、再加入2茶匙醋，可以根据个人口味选择多加或少加3、加...

菜谱配料：猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。◆制作过程：猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌...

鱼香肉丝盖浇饭的做法，满满一碗看上去甚是满足，所以你还在等什么呢。鱼香肉丝盖浇饭的做法1莴笋，胡萝卜去皮切丝（莴笋丝比胡萝卜丝稍粗一点，因为炒后容易出水），泡发的木耳洗净切丝，红辣椒切丝备用。里脊肉切丝，葱切成葱花。里...

不需要蒜苔，鱼香肉丝配料：里脊肉切丝码料（芡粉、食盐、生抽），莴笋切丝，木耳泡发、四川泡红尖椒、泡姜、花椒粒、老姜切丝、大葱切丝、材料准备好，锅里加油，油温60℃，倒肉丝翻炒出香味，加入准备好的食材，快速起锅，肉质口感嫩滑香脆...

食材：猪瘦肉250克、泡发木耳少许、胡萝卜1段、辣椒1个、食用油适量、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱1勺、食用油适量，【腌肉料】料酒1勺、生抽1勺、盐少许、淀粉1勺【料汁】生抽2勺、醋1勺、白糖1勺、盐适量制作方法：1、把猪肉...

类似鱼香肉丝没有鱼，还有：蚂蚁上树没有蚂蚁，蚂蚁上树因为肉沫粘附在粉丝上，似蚂蚁爬在树枝上而得名，口感细腻顺滑，味道香辣可口。虎皮尖椒没有虎皮，狮子头里没有狮子，夫妻肺片没有夫妻，老婆饼里没有老婆，螺蛳粉里没有螺蛳。还会...

以下是黔味鱼香肉丝的做法：主要食材主料:里脊肉，调料:葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油、白糖、陈醋、泡红椒。用料主料:里脊肉味型:鱼香味调料:葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油、白糖、陈醋、泡红椒。做法1、把里脊...

是猪里脊肉做的准备材料:猪里脊肉，木耳，大葱切段儿，冬笋，姜末，蒜末，豆瓣酱，白糖，陈醋，生抽，芡粉，鸡蛋，红泡椒切沫儿1将泡发好的黑木耳切丝，冬笋切丝，猪瘦肉切丝。2肉丝用少许盐、料酒、淀粉、鸡蛋清将肉丝稍腌。3将淀粉、盐、白糖、...

鱼香肉丝夏天放冰箱可以放1至2天，如果放外边也许晚上就不能吃了，因为夏天的气温高，所以食物容易变质，但是通常情况下，如果室内气温不是很高的话，早晨做的菜，中午吃一般来说是没有问题的，但是晚上吃就不能保证了，所以建议夏天食...

主料：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜辅料：葱、蒜、姜、剁椒、肉汤配料：盐、糖、醋、生抽、淀粉步骤：1、将需要用的材料提前准备好2、把黑木耳泡发以后切成丝、猪瘦肉切丝、蒜葱姜切末，胡萝卜切丝用水焯一下3、用少许盐、料...

鱼香肉丝的红油是郫县豆瓣酱小火炒制的。香而不辣，鱼香肉丝里没有鱼，鱼香只是说的一种口味。微甜微辣微酸，这样的复合口味统称为鱼香，他可以是鱼香茄子，鱼香肉丝等等！四川菜里的鱼香肉丝口味会偏辣，山西菜里的鱼香肉丝口味偏...

食材用料肉糜250克油面筋80克咸蛋一个青菜叶几片淀粉一小勺五香粉一小勺糖半勺生抽10毫升植物油10毫升生抽10毫升蚝油10毫升葱5克姜5克蒜5克紫苏20克1、将调料除咸蛋外全部加入肉糜中，腌制15分钟。2、咸蛋切碎，也拌入馅...

鱼香肉丝不是东北菜，鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝是一道著名川菜，其辣咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁...

鱼香肉丝每100克热量154大卡，米饭每100克热量114大卡，一碗米饭约150克。所以如果一顿饭吃一碗米饭+大半碗鱼香肉丝，热量大概在328大卡。鱼香肉丝盖饭是一款非常好吃的家常主食，以炒为工艺制作而所，炒用油量的高低决定热量...

今天我给大家带来多种鱼香肉丝的做法，喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。鱼香肉丝的做法做法一原料：瘦猪肉２００克，水发木耳、水发玉兰片各２５克，泡辣椒４０克,酱油、白糖、蒜末各１０克，葱花、料酒各１５克，醋８克，精盐３克，味精１克，淀粉５０克,油...

原料：猪后腿二刀肉150克。辅料：莴笋丝、葱花各50克，木耳丝30克，蒜末25克，姜末15克。调料：红泡椒碎15克，郫县豆瓣碎、糖、醋各10克，料酒、湿淀粉各8克，盐、味精各3克，香油2克，熟菜籽油50克。制作：1、二刀肉切成二粗丝，加入盐2克、料...

1自热锅鱼香肉丝煲仔饭一盒，检查是否有破损，没问题将里面的东西拆出来。2取出放置食物的小铝盒，分别将菜包和米饭包里面的东西放进去。3将自热锅鱼香肉丝煲仔饭里纯净水包拆开，将水倒入米饭中。4接着将发热包从塑料袋中拆...

一、用料瘦肉150克黑木耳50克(泡发好的)胡萝卜半根青椒1个大蒜2瓣陈醋2勺毛葱半个土豆淀粉5克蛋清1个玉米油适量草原红太阳鱼香肉丝调料1包(50克)二、鱼香肉丝的做法步骤步骤1黑木耳提前用温水泡半小时，清洗几遍，摘除根...

材料：鲜椒豆瓣适量，里脊肉适量，木耳适量，青笋适量，泡生姜适量，泡辣椒适量，大蒜适量，白糖适量，盐适量，淀粉适量，小榨菜籽油适量，醋适量，酱油适量，味精适量。具体的作法是，先将猪肉切丝用淀粉料酒生抽少许淹制，然后再将新鲜的竹笋，胡萝卜...

放一点辣椒。鱼香肉丝主料猪里脊肉350克冬笋1根胡萝卜1小根黑木耳4朵辅料食盐1茶匙酱油3茶匙醋4茶匙砂糖4茶匙淀粉1茶匙水5茶匙料酒适量蒜大半个姜1块葱两根植物油适量郫县豆瓣酱2匙鱼香肉丝的做法1、猪里脊肉切丝，用...

第一步，准备食材，瘦肉丝，红萝卜，青椒，木耳，葱，鱼香汁，腌肉料、豆瓣酱。鱼香汁是4勺醋、3-4勺糖、1勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉搅拌均匀，很多人人家里的鱼香肉丝不够味，就是糖不够。腌肉料是生抽一勺、淀粉一勺、料酒一勺、盐。...

用料：猪肉300克&nbsp尖椒一个木耳100克&nbsp胡萝卜100克&nbsp葱姜蒜各10克盐适量&nbsp郫县豆瓣酱2勺&nbsp鸡精少许老抽1茶匙&nbsp生抽2勺&nbsp香醋一勺胡椒粉少许&nbsp料酒一勺&nbsp白糖一勺水淀粉适量做法1猪肉切丝，木...

鱼香肉丝，京酱肉丝，区别挺大的。首先鱼香肉丝源于川菜，京酱肉丝源于京菜。起源不一样。在说它们的主料都是用肉丝，辅料就有所不同了。口味也大不相同，一个酸甜微辣，一个酱香回甜。总体来所都挺有地方特色的，随着时代的变化现...

它就是肉丝加上些胡萝卜丝做出来的鱼香肉丝。是一道清淡的菜，里面是没有鱼肉的，所以你可以多多了解的，方便快捷实用。鱼香肉丝是川菜，具体做法如下：做法步骤1、肉切丝。2、肉放入碗中，放入盐、胡椒粉、酱油、料酒、鸡蛋清、...

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp挺多的，比如京酱肉丝，青椒肉丝，宫保鸡丁，酱爆鸡丁，麻婆豆腐，麻辣鸡丝，夫妻肺片，东坡肘子，四喜丸子，蚂蚁上树，拔丝红薯，剁椒鱼头，醋熘白菜，铁板鱿鱼，泡椒凤爪，糖醋里脊，糖醋排骨，北京烤鸭，驴肉火烧，葱爆羊肉......至于...