鲜面的精选

碱面和鲜面对比碱面更好吃。碱面是在一和面时加入食用碱，会使面团更有弹性，做出来的面条会更有劲道，煮的时候也比较耐煮，不容易断，而且食用的口感更加光滑，味道也更香。适当的碱能够使面粉在受热分解时，吸收更多的水分，以此达...

含水量不同，保存期不同。半干面是一种面条的称呼。就如热干面的叫法。顾名思义，这种面的面条，含水量要比鲜面条要少一点，比挂面要多一些，所以叫半干面，它比鲜面会保存长一些的时间。鲜面就是鲜面条，是现和现做的那种面，含水量...

用料：烩面2片绿豆芽250克生菜一颗大蒜6瓣葱3颗姜3克辣椒面30克麻椒面10克白胡椒10克荆芥6颗食油两大勺陈醋一勺生抽一勺白糖半勺鸡精一勺1、绿豆芽洗净控水，生菜洗净控水，大蒜生姜捣成蒜泥，小葱切葱花，荆芥摘叶洗净2、烩面...

拉面和鲜面哪个好吃，这要看您的口味，我个人觉得鲜面好吃，因为这个是个人的喜好，我们这边的界面呢，做好以后然后放在那个开水里把它煮开之后，然后用放一些杂酱啊，豆腐干啊，或者放一些牛肉啊，辣椒炒肉丝，啊这些味道美极了，然后再放...

xiānmiàn面，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为miàn，最早见于甲骨文。“面”字基本含义为头的前部，脸引申含义为用脸对着，向着，如面对、面壁。在现代汉语中，“面”还有方位，部分的含义，如前面。...

咸肉、鲜肉、香菇、黑木耳、金针菜、草菇、扁尖、虾仁，简简单单的八种食材，煮出一碗八鲜浇头面。冷风瑟瑟的冬日，点上这样一碗面，喝口面汤，暖暖身子，心头是不是会生出几分小确幸的感慨走汤头清澈，没有浓油赤酱，浇头很本帮，就跟...

朝鲜面主要是荞麦加上淀粉、土豆淀粉或地瓜淀粉为原料做成的。朝鲜面俗称朝鲜冷面、韩国冷面，是深受人们喜欢的食品。朝鲜面一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等制作而成。食用时，先在碗内放少量...

没有以广东的做法来说，比较喜欢的搭配是肉丝+冬菇丝+韭菜丝，选用鸡肉是取其肉质的效果，冬菇丝是取其菌类的营养以及吸收了汤料后的菌香味，韭菜是取其绿色蔬菜及口感爽脆，但要注要将肉和冬菇切成丝状，韭菜切段成条状，这样，出来...

三鲜伊面比三鲜快速面更早。三鲜快速面只是快速面的口味品种，三鲜伊面是快速面的品牌名称。早在80年代就有三鲜伊面这个品牌了，而从传统文化的角度来看，伊面是非常有历史的地方特色面食。早在唐朝广东地区就有了伊面的食...

晋朝时，中原内乱，很多游牧民族趁机南下，鲜卑族也在其中。鲜卑族在这以后，一共建立了七个小国家。当时慕容氏建立的燕国有很多个。最开始建立的是前燕，这个燕国疆域面积有79万平方公里，一共存在了34年。后燕存在23年后，又发生...

都好。面条鲜和味极鲜都挺好的，它们各自用途不同，面条鲜酱油适合吃面条，味极鲜酱油用来拌菜炒菜。味极鲜和面条鲜都是生抽酱油中的一个品种，只是食品添加剂不同，口味不同，都是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒...

把面哪个好些要看在哪方面进行区分吧，挂面的保质期周期很短，要想长时间吃面条就买挂面，新鲜的面条是最近两天到三天，刚刚做出来的面条新鲜面条能放在冰箱里，单层一直到八天，新鲜面条容易黏在一块儿，吸血面调试寿光制作的...

合味道作为在香港地区非常受欢迎速食面之一，合味道的所有口味海鲜面里真的有很多海鲜，包括蟹棒等等。合味道海鲜面面弹筋道，风味浓郁。方便快捷，而且无需自己挤调料，料包菜包都已配比好放入杯中，开盖注水2-3分钟就能吃到一...

鲜杂面是指湿的杂面面条。杂面是一种以豌豆为主料制成的面条。杂面条经过老百姓的改良，已经逐渐成为饭店的一道美食，其配料主要有面粉、玉米面、高粱面、盐、鸡蛋、花生米、萝卜、香葱等。杂面富含八种氨基酸、矿物质和...

用食物处理机小碗小刀，6秒切碎20克左右生姜，打入两个鸡蛋，按点动3次，搞定蛋液，主锅内倒油，设置烹饪煸炒模式，热油3分钟，然后从小孔倒入鸡蛋液，自动煸炒2分钟，煎好姜蛋取出备用，两个梭子蟹对开刀口朝下盖上盖子，煸炒5分钟，从小孔放...

这里的三鲜指的是三样海鲜，种类有很多种，比如，海参，虾仁，蟹肉，鱼翅，海贝肉等等，很多，就是取搭配起来比较合理的几样用，俗称三鲜，地三鲜中的三鲜既可以指土豆、茄子、青椒。也可以是蚕豆、苋菜、黄瓜。东北地三鲜，是一道采用红烧的...

三鲜烩面指的是鸡汤、骨汤，羊肉汤熬制出的鲜汤，风味独特，味道鲜美，面更是柔韧爽滑。为什么河南烩面多用羊肉而不是猪肉牛肉烩面一般是羊肉烩面，主要是因为羊肉汤味道鲜美，有很多专门的羊肉汤店，都卖烩面。牛肉烩面也有，在郑州...

说起这个三鲜面，到底是哪三鲜众说纷纭。还有荤三鲜，素三鲜之类说法，武汉三鲜面到底是哪三鲜，面里有肉元子，如黄花菜、木耳、香菇片，炸菜丝，加上骨汤底香醇味美，而且，所谓的“三”可能并不是三种，是至少三种，指的是多。一生二，二生...

郑州萧记三鲜烩面首创于1986年，19年来公司秉承“自强不息、厚德载物”的宗旨，开拓创新，锐意进取，企业发展的脚步稳健扎实。已发展成为在全省设12家分店的大型餐饮企业。“萧记三鲜烩面”主要以三道高汤（鸡汤、骨汤、羊肉汤...

五鲜伊面和三鲜伊面主要的区别就是添加的原材料配料，还有制作的方式不一样，所以在味道口感上，还有营养功效上都是有所不同的。三鲜伊面一般采用的是鸡蛋，面粉，牛奶等等，还有适量的海鲜制作而成的，味道口感更香甜可口，营养价值...

三鲜烩面三鲜指的是汤鲜，面鲜，和烩鲜。三鲜烩面是一道以面粉等为原料的面食，口味汤味鲜美，面块柔韧滑爽。三鲜烩面的做法:1&nbsp原料配方面粉500克、清水240克、干豆粉包(作扑粉用)1个、熟鸡肉80克、熟火腿60克、听装冬笋...

用料烩面2片，豆腐皮二分之一，豆腐一小块，虾米少量，青菜一棵，香菜三小棵，南德调料，香油，盐各适量做法步骤步骤1先将豆腐切小块，豆腐皮切条，青菜、香菜洗好待用。步骤2炒锅放油炸豆腐丁和豆腐皮，豆腐丁可以多炸会，直到变成每小块变...

三鲜伊面原味是不辣的。三鲜伊面是许多消费者喜欢的快速面，已有几十年的历史了，口味非常好，老百姓都喜欢，三鲜伊面的原味调料包中是不含辣椒粉的，所以不辣，不过调料包中含有胡椒粉，稍微有点胡椒粉辣味，不是辣椒粉的辣味，一般人...

食材鸡蛋面100g、墨斗丸4个、海虾5只、生菜1/2棵、葱和芫荽各1根、食用油适量、盐适量做法1、准备好鸡蛋面。2、准备好墨斗丸，洗净。3、准备好海虾，剥壳，去除虾肠，洗净。4、生菜洗净。5、葱和芫荽洗净、切碎。6、煮开水，下...

未浸泡过的牛筋面:，将包装袋口密封放入冰柜中冷冻保存即可。泡过的牛筋面:需要放在冰箱里冷藏保存，一般可以保存1-2天，不能长时间保存。&nbsp牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏...