水滑鱼的精选

主料：草鱼一条（约750克）干辣椒、适量花椒、适量圆白菜盐、绍酒、胡椒粉、酱油、香油、白糖、醋、葱段、姜片、淀粉、鸡蛋清、食用油步骤：1、将草鱼去内脏洗净去骨带皮切成鱼片状，用盐、胡椒粉、绍酒、鸡蛋、淀粉上浆，干辣椒...

主料：草鱼一条（约750克）干辣椒、适量花椒、适量圆白菜盐、绍酒、胡椒粉、酱油、香油、白糖、醋、葱段、姜片、淀粉、鸡蛋清、食用油香辣水滑鱼片的做法：1、将草鱼去内脏洗净去骨带皮切成鱼片状，用盐、胡椒粉、绍酒、鸡蛋、...

实验证明，鱼类的粘液对外界的不良环境有一定的抵抗力。鱼类分泌大量的粘液，在鱼体表面形成一层保护膜，抵抗寄生物、细菌、霉菌和其他微生物对鱼体的入侵。并且，粘液还能对鱼体起调理作用，增强机体抵抗疾病的能力。如果外界...

滑稽鱼是锯鳐鱼。锯鳐是一种体型很大的鱼，三个不同品种的锯鳐分别叫做尖齿锯鳐、小齿锯鳐和栉齿锯鳐，其中小齿锯鳐还有三个不同品种：分别叫做侏儒锯鳐、小齿锯鳐以及绿锯鳐。其中生活在澳大利亚昆士兰州海域的侏儒锯鳐是...

时间是大概10秒钟，鱼片就会变的透明至发白，这个时候就要关火，利用余温把鱼片烫至八九成熟，鱼片滑油时油温不宜过高，片薄形美，色泽洁白，食之鲜嫩滑爽。熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼...

中下层用2.7米软调海竿。轴承旋压式绕线轮。直径不超过0.3毫米的优质软钓线。串钩要短。拴3只钩即可.钩一般用3号白孤钩。用直径0.24亳米的软脑线拴钩，脑线与主线之间最好用8字连接环连接。坠重30克，坠与第一钩之间最长...

鲢鱼头500克辅料：午餐肉100克木耳(水发)25克冬笋30克豆腐(南)100克油菜50克猪舌20克调料：味精2克盐10克胡椒2克料酒20克姜15克大蒜（白皮）10克大葱10克制作：1、锅入油，浇至四五成热时下鱼头炸一下取砂锅置旺火上，掺鲜汤，先把鱼...

准备材料：黑鱼肉片半条、青椒半个、红椒半个、香菇四个、料酒适量、鸡精少许、盐适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量白糖少许胡椒粉适量鸡蛋清一个做法步骤：1、鱼肉、鱼骨分开清洗干净，将鱼肉中间骨头剃掉，切成薄片，...

一、颜色的区别花滑鱼从外观看颜色发黄，通体金黄，较似黄鱼，而滑仔鱼的外表则是白色。二、属性的区别滑仔鱼，是白姑鱼属鲈形目，石首鱼科，白姑鱼属。地方名白姑子(上海)、白米子、白口、白江(浙江)，是温水性近海中、下层鱼类，多...

1、鱼缸内壁有层滑滑黏黏的物质，这是硝化细菌。硝化细菌是一种好氧性细菌，包括亚硝酸菌和硝酸菌。生活在有氧的水中或砂层中，在氮循环水质净化过程中扮演着很重要的角色。2、硝化细菌完全无需专门购买，鱼缸中氧含量和有机...

答案是：滑子鱼，俗名：黄鲼、滑子鱼，属脊椎动物亚门，魟科。主要分布于北太平洋西部。我国内蒙古呼伦贝尔地区常见。体盘宽可达350毫米。尾刺基部具毒腺，被刺伤后疼痛难忍。体盘亚斜方形，背腹面均光滑，无结刺。吻前缘中央尖突。...

滑漂钓法是一种比较特殊的钓法，这种钓法比较适合用来钓大鱼。采用这种钓法，可以在淡水流域之中进行，也就是淡水滑漂钓法。在垂钓之前，同样要将各种工具都准备好，其中有一种就是鱼线。鱼线的材质是需要注意的重要问题之一。...

&nbsp&nbsp&nbsp当然不一样。因为这是两种不同的烹魚方法。&nbsp&nbsp&nbsp水煑鱼片做法，是用片刀将肉与刺先分离，将魚肉部分均匀切成3至4毫米厚片状，并腌制20分钟备用。利用腌制时间备好汤料，待开锅后将备好的魚片倒入锅...

划钓是用划竿(也可以由海竿去掉前两节改装)，安装大直径纺轮，或一般的转轮，线一般都是10号以上的粗线.线前端系装一80克左右的大铅坠，铅坠后再连接小一两号的子线，子线上接划钩，划钩也很大的，钩距在5厘米左右.使用方法为，用力...

水煮鱼做法主料：草鱼一只（2斤，可买鱼时就让鱼档人员给宰杀好，只需回来自己清洗即可）辅料：黄豆芽半斤，郫县豆瓣3汤匙，花椒20g，辣椒10g，山奈7-8片，八角2个，桂皮一块，大蒜5瓣，姜一块。调料：油150ml左右，高汤800ml。盐2茶匙，料酒2茶匙，淀粉2...

鱼肉片成薄片，放盐，胡椒粉，枓酒和蛋清抓匀，然后放适量玉米淀粉抓匀，浆制10分钟备用。水开锅中到入油把所有五香油需要材枓放入。用小火加热。直到把香料炒出香味，捞出香枓。倒出五香备用。水开放少许盐，再把鱼片到入锅中。约...

首先把鱼开边（比较快熟）清洗干净，用厨房纸吸干水分，放在一个大盘子里，姜切丝铺在鱼上，另外用碗磕两个鸡蛋，加点油和4勺水，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋浆到放鱼的盘子里，锅里放水烧开后，把鱼和蛋浆放锅里，大概蒸10分钟，拿起，撒上葱花，倒上...

用料鲮鱼1条（大大的，18元一斤买了28元，骨肉分离）盐少许糖少许（最后才能放）胡椒粉点点做法步骤步骤1把骨肉分离的鲮鱼，鱼腩部位切薄片。鱼骨，还有鱼脊的附近。步骤2用锋利的刀把鱼腩剁成鱼肉泥步骤3开始加那个少许的盐，那少许的...

主料：龙利鱼柳350克、竹笋80克、黑木耳10克辅料：油20毫升、盐3克、料酒5毫升、白胡椒粉5克、淀粉6克、葱蒜8克、鸡蛋清20克、芝麻油4毫升一、竹笋洗干净用冷水浸泡。二、黑木耳用冷水浸泡。三、浸泡竹笋撕成长方形的条，...

花滑鱼不是黄花鱼。花滑的学名是黄姑鱼，是石首鱼科、黄姑鱼属鱼类为近海暖水性中下层鱼。喜栖息于水深70-80米、泥或沙泥底海域。具明显季节洄游习性，具有发声能力。花滑的学名。...

是的一般在遇见小鱼闹窝时或者滑口鱼闹窝时，除了调漂调饵料状态，还有一种比较常用的钓法就是蘸麻团钓法，这种钓法操作起来也比较简单通过在搓饵中加入少量的粘粉，然后上钩后直接把颗粒粘在饵料上，进水后包裹在外面的颗粒会...

这是硝化细菌的菌膜。不单单是鱼缸的内壁，但凡装水的容器，装了水之后放置一段时间，它的内壁都会有滑滑的手感，而这些东西，我们一般称之为菌膜。实际上就是各种菌类附着在缸壁上的体现。而其中就有我们养鱼非常熟悉的硝化细...

一、黄骨鱼身上的粘液不好洗，放面粉揉一下再用水清洗就可以去掉了。黄骨鱼本身细菌的含量就不多，在切成块后用清水多泡几遍，直至水中没有血色就可以炖制了。二、用七八十摄氏度的水，在鱼身上冲洗一下，这样既能洗掉黏液，又能...

准备食材如下：塘滑鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，老抽少许，水淀粉少许具体做法如下：将塘滑鱼清理干净之后，用菜刀剁成小块，然后装盘备用！接着起锅加油烧热，放入姜片，蒜片，小火炒香！炒香后，放入2碗清水，加入1茶匙...

水润滑。乙醇，也就是酒精，没有润滑作用，虽然它属于有机化学品，很容易挥发，很容易与水溶解。润滑是摩擦学研究的重要内容。改善摩擦副的摩擦状态以降低摩擦阻力减缓磨损的技术措施。一般通过润滑剂来达到润滑的目的。另外，润...