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做油豆的精选
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做油豆的精选
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存豆可以做油豆泡吗
2024-01-21
存豆是可以用来制作油豆泡了,因为长时间保存的豆子水分蒸发了不少,变得很干燥,但里面的营养和油脂都保留了下来,并不影响制作油豆泡,按照正常做油豆泡的步骤进行制作,这样得到的油豆泡整体油感十足,口感豆香浓郁,会更好吃...
红油芸豆做法
2024-04-06
食材:四季豆500克、香油10克、花生油40克、大葱20克、大蒜(白皮)20克、味精2克、盐3克、料酒5克。做法:1、将芸豆择洗干净,掰成3厘米长的小段。2、炒勺放在中火上,倒花生油烧至四成热,放入芸豆。3、当芸豆微微皱缩时,用漏勺快...
做油豆酱一斤豆多少油和盐
2024-01-28
做法如下:用料黄豆(爆过或炒熟的)500克色拉油300克(不喜油大放200克也可)姜丝50克盐100克(不耐咸的可减至90克,盐少不耐存放)红辣椒4斤(不喜太辣,可配西红柿2斤)甜面酱200克白糖100克白酒50克鸡精20克其它佐料合计:八角、麻椒、花...
做油酱豆一斤豆子要多少油
2024-02-23
做油酱豆一斤豆子5-7斤油。黄豆的出油率大约在15%到20%,出来一斤豆油需要5到7斤的黄豆。黄豆除了用来榨油,也可以用来做凉拌黄豆,煮黄豆,醋泡黄豆,黄豆炖猪蹄。黄豆保存时,先晒干然后放入塑料瓶子中室温保存即可,也可以将黄豆...
无油油菜豆腐汤做法
2024-01-30
用料内脂豆腐1盒,小葱1根,盐1勺干虾皮适量,油菜1个做法步骤1、准备:虾皮,内脂豆腐切小块,油菜切小段,香葱切碎(葱白和葱叶分开)2、锅内放水加入香葱白3、放入豆腐,轻轻翻炒几下4、水要没过豆腐5、水开后,加入虾皮,转小火,炖煮5分钟...
油黄豆的做法
2024-01-23
食材:黄豆220克、油适量、盐适量、白酒1勺、清水适量。【做法】:1、把黄豆清洗干净,去掉干瘪的和坏的,然后用清水浸泡6小时,沥干水分2、把泡好的黄豆热水下锅,煮大约5分钟的时间。煮过的黄豆质地柔软,炸出来口感更焦香,有种入...
油豆干做法
2023-12-31
用料:白豆腐干200克、油20克、蚝油5克、生抽5克、香菜2克、盐2克、醋2克、玉米淀粉10克。2、白豆腐干下锅用油炸到表面焦脆。3、炸出的豆腐捞出控干油。4、玉米淀粉加水调成水淀粉。5、锅里倒入油,热到五成热,关火,将香菜...
红油黄豆做法
2024-01-22
用料黄豆500克甜面酱1袋豆瓣酱1袋辣椒面适量洋葱、大蒜蓉、葱、姜、料酒、盐、花椒、大茴香、味精、鸡精。适量食用油1000克做法步骤步骤1泡好的黄豆加水煮熟后沥干水份。步骤2锅里加油烧热把葱、姜、蒜、洋葱、大茴...
油豆角怎么做
2024-03-04
1/6选肥厚的油豆角,洗净晾干2/6切成小棱形,葱切段姜切片蒜拍一下,肉切厚片3/6炒锅加油烧热,加入配料和豆角煸炒4/6尽量炒的时间长点,只要不糊就一直炒.炒到豆角蔫了变软.5/6加海鲜酱油,盐.水稍微炖一会.6/6出锅前加点小葱末...
红烧油豆的做法
2024-01-22
主料:香肠适量油豆腐适量西红柿一个葱花两根调料:盐少许老干妈辣椒酱一勺做法:1、食材大集合。2、油锅起火,倒入香肠,葱花煸炒出油。3、倒入西红柿一起快速翻炒。4、倒入油豆腐大火快速煸炒。5、加入适量清水,加入一勺老干...
油辣黄豆做法
2024-02-27
做油辣豆需要准备的材料有:黄豆100克、花生仁(生)100克、红辣椒250克、小磨香油25克、盐75克糖40克、白酒50克、香菇精1小勺。1、鲜的带把的红辣椒,挑没有一点毛病的洗净,晾干表面水分。2、黄豆和花生米用水浸泡半天。3...
豆腐酱油做法
2024-02-03
用料:北豆腐1块鸡蛋2个淀粉2汤匙葱姜盐1茶匙糖生抽1汤匙蚝油1汤匙泰椒鸡精香油制作步骤1、姜切丝,葱切片,泰椒切成小碎段。2、北豆腐切成扑克牌大小的厚片,撒一点点盐与干淀粉腌制片刻。3、鸡蛋打散,平底锅热锅后入油。4、...
油泡黄豆做法
2024-04-11
食材黄豆适量1,将黄豆淘洗干净,加清水浸泡12小时左右。2、捞起泡好的黄豆,彻底沥干水分备用。3、坐锅点火,加油烧至五成热,慢慢倒入沥干的黄豆。4、转小火炸至色泽金黄,捞起沥油,晾凉。5、锅中油再次烧至七成热,倒入黄豆复炸...
油爆豆腐怎么做
2024-01-22
主料:豆腐250克、虾仁50克、鸡蛋1个。调料:白糖、酱油、水淀粉、肉汤、植物油、盐、葱末各适量。制作方法:1、虾仁去除沙线,洗净,沥干水分2、鸡蛋打散,放入虾仁搅拌均匀3、豆腐放入沸水中煮3分钟,捞起沥干水分,切小块。4、油...
豆油可以做基础油吗
2024-02-11
不能,基础油就是用来稀释单方精油的一种植物油豆油不能用来当基础油,所有的精油都是在低温状态下进行萃取的!保持植物细胞的有效成分!豆油在高温榨取的,在高温下分子重新排列和改变,用在皮肤上,会上火,长痘,堵塞毛孔!豆油可...
油豆花做法
2024-02-01
1、用料:红薯1个,黄豆35克,黑豆30克,水1200毫升2、二豆洗净沥水,加水浸泡一夜。红薯洗净去皮,切成豆丁大小。将泡好的豆倒入豆浆机中,再倒入红薯丁3、加水至水位线,装机头,启动全营养功能,待打浆结束,倒出饮用。...
卤豆油果做法
2024-03-03
豆油果做法食材:中筋面粉200克,鸡蛋一个,温水80毫升,酵母3克,植物油1升。糖酥—面粉200克,白糖80克,蜂蜜20克,食用油40克,清水20克。步骤方法:1、准备好所有食材。面粉放入碗里,打入一个鸡蛋,再放入酵母粉,放鸡蛋炸出来的果子外皮...
酱油豆的做法
2024-03-01
材料:黄豆1碗、八角1个、桂皮1小片、花椒粒1撮调料:盐、酱油、原味烤肉酱、白雪葡萄籽油做法:1-2.黄豆洗净,清水浸泡过夜备用香辛料:八角、桂皮、花椒粒稍加淘洗后入锅,倒入清水1杯煮开继续焖煮10分钟左右至香味透出,锅内加...
油虫豆做法
2024-03-11
准备好干蚕豆一袋锅里加入足量清水,放入两粒八角、一小把花椒粒,两片香叶,烧开后,关火,把调料水倒入放干蚕豆的盆中,水要多,因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水经过一个晚上的浸泡,蚕豆变大的好多用刀子将蚕豆顶端劈开,深度至蚕豆...
土豆油馍做法
2024-04-10
主要材料:马铃薯300克、平菇100克、红萝卜一个、苞米半根、小麦面粉500根辅材:食用盐、味精适量做法流程1、将马铃薯煮熟削皮,倒成糊状。2、添加小麦面粉,戴上一次性手套,搅合匀称。3、将平菇、红萝卜切切丁,添加一起搅合...
油豆腐皮的做法
2023-12-30
制作方法1、制馅:卤猪舌,精猪肉,鲜笋,虾仁,香菇,青豆,豆腐干等切成丁。2、蒸饭:糯米淘净,浸泡10小时蒸熟。3、制豆皮:秈米、绿豆(2∶1)分别淘净,各放水中浸泡10小时混合一起,带水磨成糊待用。制豆皮时,先在热锅上抹点素油,倒入豆皮...
油芸豆的做法
2024-04-10
食材:四季豆500克、香油10克、花生油40克、大葱20克、大蒜(白皮)20克、味精2克、盐3克、料酒5克。做法:1、将芸豆择洗干净,掰成3厘米长的小段。2、炒勺放在中火上,倒花生油烧至四成热,放入芸豆。3、当芸豆微微皱缩时,用漏勺快...
用豆油做豆腐的方法
2024-03-20
一般情况下,用豆油是无法做成豆腐的,在我国,一般采用大豆来做豆腐是比较正宗和传统的方法,就是将大豆经过浸泡以后粉碎,再做成豆腐脑,然后将豆腐脑过滤,一段时间就做成豆腐了,这是做豆腐的简单的过程和方法...
油炸豆荚做法
2024-02-24
1、准备食材:豆角1小把,鸡蛋两个,面粉半碗,十三香适量,精盐三克,食用油少许。2、首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部,然后将其切成长段备用。做干炸豆角的时候,可以提前将豆角过一下水,这样既能减少烹饪时间,而且做出来的...
土豆烧豆角做法非油炸
2024-01-25
用料:(配菜)豆角、土豆、五花肉、蒜(调料)生抽、老抽、蚝油、淀粉、十三香做法:1.五花肉解冻后洗净,沥干。碗里加入1勺生抽,1勺蚝油,半勺淀粉。搅拌均匀后放肉,腌制10分钟左右2、豆角洗净,切段。焯水后捞出3、土豆切块,放置一旁备...
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