素乱炖的精选

材料：茄子1个、豆角1把、土豆1个、猪肉一块。辅料姜几片蒜半头大葱一块步骤1洗净材料，茄子手撕成条，土豆去皮切块，豆角两断，猪肉切片。步骤2先放油，油热放葱姜和五香面爆香，改小火放肉，变色后放茄子豆角，炒至豆角变色皮收缩，茄...

1、土豆去皮、豆角摘去丝、胡萝卜去皮、茄子、尖椒清洗干净备用。2、鸡肉用凉水泡去血水。3、泡好的鸡肉焯水后备用。4、茄子去皮切成滚刀块、尖椒切成菱形块、葱头切成圈、葱姜切丝或者片。5、豆角用水掰成寸段。6、...

食材黄河鲤鱼一条、娃娃菜一颗、香菇3个、干豆腐50g、墨鱼丸50g、撒尿牛丸4个、培根4片、好人家水煮鱼里的酱包1袋、葱花适量、姜少许、蒜适量、油适量、盐适量、鸡精适量烹饪步骤1.娃娃菜洗净切成条状。2.香菇洗净切...

用料土豆2个豆角1把玉米1根五花肉半斤排骨1条红萝卜1个大葱适量姜适量八角桂皮适量黄豆酱适量蒜适量做法1/8食材准备2/8配料准备3/8排骨焯水，去掉血水4/8锅内放入少量食用油，放入姜片，蒜，八角，黄豆酱，炒香5/8倒入五花肉（3cm...

步骤/方式1土豆，茄子，西红柿，胡萝卜，豆角，青椒，大葱，冻豆腐，煮熟步骤/方式2全部切块步骤/方式3锅里倒油，油热下葱，西红柿，翻炒步骤/方式4下土豆，翻炒步骤/方式5加胡萝卜，翻炒步骤/方式6加豆角，翻炒步骤/方式7下茄子，翻炒步骤/方式8倒...

我们这叫大丰收。乱炖是东北最地道的农家菜，由其是那种铁锅炖，各种食材，啥都往里整，玉米、土豆、窝瓜、豆角、茄子、大肥肉，整个一乱炖，文艺的叫法就是大丰收，还真挺贴切。...

主料:三目蟹2只，鲜虾适量，沙白适量，花甲适量，鱿鱼1只，娃娃菜一小棵，香菇适量，葱花适量，蒜4颗辅料:白酒半杯，料酒少许，盐35克，水适量，辣椒2小条，冬瓜适量，黄瓜适量油适量做法步骤:1、底下黄瓜、在放冬瓜、蒜、水、煮到水开、放娃娃菜...

材料新鲜茄子适量，土豆适量，黄瓜适量，青椒适量，西红柿适量。做法1、先将锅烧热然后放入适量的油，然后放大料和大蒜炒爆香，将大蒜带皮放入锅里一起炖。2、加入土豆和茄子煸炒至七成熟后加入黄瓜、西红柿和青椒。3、调入韩式...

食材：五花肉150克、土豆200克、胡萝卜100克、西红柿100克、白菜50克、豆角50克、粉条50克、姜1块、蒜2瓣、大葱1段、大酱30克、桂皮1块、八角2个、花椒2克乱炖的做法：1.五花肉洗干净，切小块，土豆去皮切块、胡萝卜切块、西...

食材：猪肉(瘦)150克豆角200克山药100克粉条100克花生油15毫升葱10克姜5克蒜10克酱油10毫升青椒50克盐少量香菜10克步骤：1/14准备食材2/14热锅放油，放入葱、姜和蒜爆香3/14放入豆角4/14放入山药5/14放入酱油6/14翻炒几下7...

乱炖是比较普遍的家常炖菜之一，是一道将猪肉，豆角，土豆，茄子，西红柿，青椒等依次入锅，先炒后炖的菜品。乱炖这一道菜肴，就有将近10种食物，非常符合食物多样化的原则。...

安阳乱炖啊，也是安阳烩菜安阳烩菜也是河南省安阳市的一种特色美食，属于豫菜，食材啊有十几种，荤素搭配的也合理，也叫上烩菜。用猪大油把面粉炒一下，放高汤没有的可以放水，把自己喜欢菜放进去煮，放盐，鸡粉，味精，胡椒粉，调味就可以，出...

1、大白菜洗净切段。鲜香菇切片。金针菇洗净去头（出水）。红萝卜切片。西兰花剪小朵（出水）。豆腐卜切两半。素扒解冻切小块。粉丝泡发好。姜切片。2、热锅下油爆香姜和菇片，下入所有食材炒香（西兰花和粉丝除外），倒入适量热开水...

东北乱炖都有：五花肉，豆角，土豆，青椒，木耳，茄子，花椒，桂皮，大酱等等。东北乱炖，又名大丰收，是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。&nbsp东北乱炖简...

食材准备原料：五花肉，云豆，茄子，土豆，西红柿，青辣椒。调料：八角，五香粉，香叶（可无），桂皮（可无），葱，糖（少许），盐，料酒，酱油，油。制作步骤1、五花肉切方块，一厘米左右见方。葱从中间纵向切开，切成段。云豆，茄子，土豆，西红柿，青辣椒洗干净。云豆去两...

1、土豆去皮、豆角摘去丝、胡萝卜去皮、茄子、尖椒清洗干净备用。2、鸡肉用凉水泡去血水。3、泡好的鸡肉焯水后备用。4、茄子去皮切成滚刀块、尖椒切成菱形块、葱头切成圈、葱姜切丝或者片。5、豆角用水掰成寸段。6、...

1、用料：排骨250g、土豆1个、豆角250g、玉米1个、小南瓜半个、猪肥肉50g、姜2片、蒜2瓣、黄豆酱1小勺、糖1点点、盐适量、老抽，生抽各1小勺、十三香1点点2、将排骨过开水煮去血沫后捞出，将土豆、豆角、南瓜、玉米切成小...

做法步骤：1、将小杂鱼肚子用小刀划开，清理干净，洗净备用。2、准备好青、红辣椒，大蒜、青蒜、姜、洗净备用。3、油下锅，尽量比炒菜时油多些。油冒青烟后再下鱼煎炸，煎炸过程中，均匀的撒下少许盐，让鱼更入味，其次鱼也不容易烂。4...

cp就是你将两个人放在一起配对，有的人磕cp就只磕一对，但有的人喜欢磕很多对，而且可以磕一个人的好几个cp，这就是cp大乱炖。...

东北乱炖，又名丰收菜，素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮、有荤有素、营养丰富，、味道鲜美，是一道常见的东北家常菜，根据不同的烹饪方法，也能变化...

锅中入油爆香葱姜蒜，烹入一品鲜酱油和倒入少许啤酒炸出香味，把老板鱼块和海鲶鱼入锅后添汤。4.锅中汤汁烧开以后，加入白糖少许提鲜，淋入一品鲜酱油调一下汤汁的颜色，下入洗净的八爪鱼转小火慢炖。5.炖至锅中汤汁粘稠后，加盐...

千张白菜乱炖主料：白菜300克、千张100克、香菇100克、黑木耳100克、瘦肉100克。辅料：油30克、盐3克、杭椒100克、蒜苗50克、酱油5克、鸡精2克、淀粉3克、啤酒1克、香油2克。制作过程：1、准备好所需要的材料。2、把黑木耳...

乱锅炖是将豆角、土豆、茄子、粉条、香菇、木耳等蔬菜，与肉类一同炖，熬制到一定时间，怎么说呢，这道菜营养丰富，口感独特，深受大众喜欢。东北乱炖是很普遍的一道菜，东北人很喜欢吃。东北乱锅炖的来历是这样的，过去吃剩的菜舍不...

铁锅大乱炖的特点就是在“乱”上了，这是一道东北的传统美食，是用柴锅和大号铁锅烹制，有的用鸡，有的用五花肉收拾干净放入铁锅用油或大油“即猪油”煸炒后把各种蔬菜，比如土豆，茄子，柿子椒，胡萝.卜等切大块和肉一起煸炒，放上调...

先加植物油少许，油热放肉，翻炒五分熟放入各种调料，炒至出味放入豆角，继续翻炒，至豆角皮变微皱，再放入茄子土豆翻炒片刻，即可加水加盐开炖。喜欢辣一点的，在炒豆角前加尖椒，炒片刻后再加豆角。乱炖，就是把一些肉类和蔬菜放在一起...