蒸饼的精选

食材：面粉200g油适量盐少许具体步骤：1.和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜饧15分钟，或者前一天晚上就和好面，放冰箱冷藏饧着，饧的时间越...

蒸饼没有蒸布该怎么办呢蒸饼时人们一般都会先在下面铺上一块蒸布～～蒸布的作用是防止面食粘连在笼屉上。如果没有蒸布呢！还有很多方法来防止黏连。比较好用的是铺垫一层玉米皮，我们日常生活中吃鲜玉米时，可以把玉米中间几层...

1、芝麻炒熟，冷却后与糖一起放入料理机粉碎。2、干酵母用温水搅匀，放置5分钟。3、面粉加泡打粉、盐和少许糖拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，醒5分钟。4、把面擀成一厘米厚的薄片刷上油（猪油或色拉油），面片上撒上芝麻（根据...

是咸的。胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼，陕西地区民间小吃之一。以面粉为主烙制而成，因上撒有芝麻，故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉时期就有，到唐代发展成为大众化的方便食品。“胡...

一般蒸20分钟左右。蒸馍的时间一般建议在20分钟左右，这样馍馍不仅完全熟透了，食用起来也有软糯、弹性的口感，无论是口感还是营养都是比较上乘的，而蒸馍的时间过长的话，馍馍不仅会流失大部分营养物质，比如：蛋白质、淀粉等等，且...

主料排骨适量，土豆3个，豆角2把，粉条一把，香菇7颗，青椒2颗，面粉自己喜好辅料葱5小段，生姜5片，大蒜5颗，八角2块，桂皮1小块，五香粉一点，干辣椒适量，酵母适量步骤1，准备中筋面粉、温水和酵母化开（水不能超过30度）、揉成面团放到温暖地方发...

正常是不会碎的，但是如果方法不对也会碎要注意以下两点冷水的时候就放进去，跟水一起慢慢热起来，不要等水开了一下子把碗放进去。碗下面要垫个垫子，把碗架起来不要直接接触锅底。比如垫筷子或者专门的竹垫。这是为了使锅底...

牡丹花或者是玫瑰，可在蒸饼上刻上牡丹花，牡丹花抑郁比较好，向花开富贵，就是说以后的生活会更加的美滋滋的，所以可以刻上牡丹花...

主料：面粉50克玉米面(强化豆粉)30克西红柿1个卷心菜10克鸡蛋1个火腿肠1根辅料：植物油8毫升生抽2毫升盐2克大葱1小段花生油5毫升做法：1.准备好所有食材先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入花生油和少许的清水。2、和成...

得泡玉米碴是颗粒，不泡的话加水也揉不到一块，没法蒸饼子。先把玉米碴泡上一个小时，捞出放盆里，然后再掺点面，加适量温水，适量小苏打，揉到一起，再用保鲜膜蒙上发酵一段时间，等发酵好了，做成饼子放蒸屉上蒸，开锅十五分钟既熟，这样，玉...

食材清单马齿苋250g、中筋面粉1000g、辣椒四五个、大葱一根、鸡蛋三到五个、十三香一点、食用盐适量做法步骤1/14把菜都洗干净放小框里控干水！2/14面中倒水用筷子搅拌，要一边倒一边搅拌哦3/14搅拌至这个形态时停止放水...

主料：小麦粉400克，玉米粉250克，黑芝麻研适量。辅料：盐少许，花生油适量，熟花椒粉2克，安琪酵母1.5克，白砂糖2克，小苏打1.5克。做法1.按比例盛出面粉，加入酵母和白砂糖搅拌匀，冷水和面饧发。2、饧发好的面加入小苏打揉匀揉光滑。3、...

原料：糯米粉、开水、豆沙、蜜红豆、白芝麻。做法步骤：第1步、糯米粉100克，分几次加入开水90-100克，具体加的水量看面团的状态。第2步、揉至不沾手的面团就行了。第3步、把面团均匀分成5份。第4步、把豆沙50克和蜜红豆50克...

马齿苋菜馍的做法：备用食材：中筋面粉125克，玉米面60克，温水80克，马齿苋1把，食盐少许，酵母粉2克，碱面1茶匙制作过程：第一步，小麦粉、玉米面混合在一起，加上食盐和白糖，然后将酵母粉放入在其中，加上少许的碱面，再加上一小勺食用油第二...

材料：猪血2杯，圆糯米3杯，盐1茶匙，水960cc，竹签6根，花生粉300克，香菜适量，酱油酱100克，甜辣酱50克，糖50克做法：1.取回宰杀后的猪血，加入1茶匙盐拌匀。2、将事先准备好的花生粉和糖搅拌均匀将事先准备好的欧芹洗净，切碎备用。3、将圆...

蒸饼是内蒙人非常常见，喜欢和美味的一种主食，下面讲一下蒸饼的做法:先把面粉里面加适量的酵母，放少量的糖和水或者牛奶等慢慢搅和，和成软.硬适中的面团，醒发好后，用擀面杖擀成厚两公分的大面皮，里面再放红糖粉，白糖粉，油酥或者...

食材：面粉200g油适量盐少许具体步骤：1.和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜饧15分钟，或者前一天晚上就和好面，放冰箱冷藏饧着，饧的时间越...

步骤1将面粉，酵母，少量白砂糖（帮助发酵）放入盆中，混合均匀。步骤2在面粉中加入适量的水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵四个小时。步骤3当和好的面团发酵至两倍大的时候，取出分成大小相同的几份。步骤4取一个面剂，擀成薄面饼，在...

—食材清单—主料:西葫芦半个辅料:胡萝卜半个，鸡蛋一个，面粉150g，水适量，盐适量，花椒粉适量—烹饪步骤—1·食材准备2·胡萝卜擦丝，然后用刀切的碎一点3·西葫芦同上4·混合5·倒入面粉6·磕入鸡蛋7·加水搅拌均匀（多少自己...

1将玉米糁放入碗中，倒入开水调成糊糊状。2打入鸡蛋，加入少许的食盐后搅拌均匀。3大火把炒锅烧热，倒入适量的油。4油烧热后，把火关小，倒入调好的玉米糁，摊均匀。5待水份烧干，用锅铲轻轻铲下，不沾锅且烙成金黄色后翻面继续烙。6...

原料：面粉(300克)火腿30克葱花30克酵母粉3克做法：1.1/5分步盘中倒入300克的面粉、三克的酵母粉，倒入温水搅拌均匀揉成面团，醒发一个小时。2、将醒发好的面团揉面排气，然后擀成均匀的厚度，刷上一层油，撒上一层盐，再撒上切碎的...

做蒸饼怎么和面才是饼有劲道做蒸饼和面，想要有劲道就在和面的时候加一点盐。用温水活，然后活完之后比较光滑了，醒面半个小时。再接着揉面，要多揉，多醒几遍念就很劲道了。而且和面的时候加了盐，增加了它的劲道。面软硬适中，不...

食材：面粉200g油适量盐少许具体步骤：1.和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜饧15分钟，或者前一天晚上就和好面，放冰箱冷藏饧着，饧的时间越...

将面粉用开水烫后和成面团醒30分左右。2、分成若干份。3、擀成薄片抹上少许玉米油4、开水上锅蒸10分钟左右。5、蒸好了不错。主料：面粉200g辅料：油适量盐少许做法：1、和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，...

作为一道家庭美食，其主料都是非常常见的茴香、面粉和鸡蛋。除此之外，制作过程也是非常的简单易学，五分钟搞定早餐饼，营养又健康。【食材清单】：主料：小茴香、面粉配料：鸡蛋、玉米面、大蒜、小米椒、生姜调料：食盐、鸡粉、植物...