大醬包的正宗做法

食材清單

五花肉餡 250克 、 香菇 3朵 、 麪粉 300克 、 十三香 1勺 、 雞精 適量 、 酵母粉 3克 、 甜麪醬 2-3勺 、 黃豆醬 2勺 、 洋蔥 適量

烹飪步驟

1.將香菇切成丁下鍋焯水

2.油熱下鍋翻炒肉末

3.放入甜麪醬，黃豆醬

4.炒香放入香菇丁

5.放入十三香，雞精調味

6.涼透之後放入洋蔥丁

7.面發好之後開始包包子，上鍋蒸熟