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花生芝麻水潮汕做法

花生芝麻水潮汕做法

主 料:芝麻,花生,粳米

配 料:白糖

做法:先將芝麻和花生在鍋中不放油慢火炒熟(因爲如果芝麻和花生是生的,那麼磨成漿後便沒有香頭),然後和浸過水的粳米,一起用小磨磨成漿。鍋中放下水,用火煮沸,然後將磨好的漿慢慢倒入,一邊用勺攪拌均勻,調入白糖即成。

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