公蟹是蟹膏還是蟹黃 瑞麗範 心理 2.22W 大中小設置文字大小 公蟹是蟹膏公蟹沒有蟹黃,有蟹膏,蟹黃只要母螃蟹有是螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵,雖然成份和蟹卵基本一致,但是兩者有本質區別。公蟹是蟹膏的,而母蟹纔是蟹黃,蟹是有雌雄之分的,公蟹繁殖期是會產生蟹膏,這就是俗稱的精液,而母蟹繁殖期產生的是蟹黃,即是卵。公蟹是蟹膏。母蟹肚子上是圓的,公蟹肚子上是像黃鶴樓樣的尖尖。現在應該是吃母蟹的時候,蟹黃豐滿,吃公蟹還沒有到時候,公蟹要到十一國慶節度左右才肥美。 TAG標籤:公蟹 蟹黃 #