公帝王蟹有蟹膏嗎

沒有。母帝王蟹纔有蟹黃，但一般吃帝王蟹不吃蟹黃，因爲蟹膏，蟹黃不夠飽滿，爲了確保帝王蟹在流通過程中的質量穩定，去除蟹膏，蟹黃離開蟹肉更常見，雖然蟹膏，蟹黃營養優於蟹肉，但相對容易豐富有害的重金屬和有機物，所以許多地區不建議吃蟹肉。

有一點的，帝王蟹通常生活在北極圈海域裏，身體部分很小，爪子部分很大並且很長，成年的帝王蟹可以長成四到十斤左右，是海洋裏不多得的美味！