食用鹼泡牛肚的正確方法 瑞麗範 心理 2.25W 大中小設置文字大小 第一步,拿出市場買來的牛肚,先沖洗表面粘液,然後一邊沖洗,一邊用小刀刮除浮油。第二步,加入食用鹼,清洗浸泡十分鐘。第三步,換水後再加入醋和鹽繼續浸泡十分鐘。泡好之後搓一下用清水洗乾淨。第四步,加入麪粉揉搓一分鐘。 TAG標籤:牛肚 鹼泡 #