正宗廣西靖西酸蘿蔔醃製方法 瑞麗範 心理 4.27K 大中小設置文字大小 主料蘿蔔 1000g輔料鹽 適量花椒 適量泡椒 適量糖 適量白醋 適量步驟1、開水加入食鹽後晾涼2、準備白醋一瓶,花椒適量,泡椒適量3、在容器內加入花椒,糖,泡椒和白醋適量4、將蘿蔔切細條後倒入步驟35、將調好味的水倒入可密封的罐子裏,然後下入蘿蔔,用水將包菜完全淹沒6、第一次醃一個星期左右即可取出食用。下次再醃時可以根據個人口味加入鹽和糖等調味料,醃三天左右就可以食用了。 TAG標籤:靖西 蘿蔔 醃製 廣西 正宗 #