筷子翻豬大腸方法 瑞麗範 心理 1.16W 大中小設置文字大小 豬腸先放在冰箱冷藏會,然後取出去除大塊可見油脂。用一個筷子抵住豬小腸的一端,然後把豬小腸往筷子上套,一直套到另一端也穿過筷子,把小腸翻面,再用溫水先把翻好面的豬小腸清洗一下,撈出。再加入一大勺地瓜粉(或者麪粉)、適量醋、一大勺鹽,用手充分揉搓,再用溫水沖洗,這樣小腸上面的污穢和粘液就能清除得十分乾淨了。 TAG標籤:豬大腸 筷子 #