爲什麼餃子餡放了生抽會酸

你問爲什麼餃子餡兒放了生抽會酸

我覺得應該是你的生抽有了問題我包餃子的時候放生抽是不會發酸的餃子餡如果是肉餡的話，就應該放鹽，雞精，生抽，香油，蔥姜攪拌均勻，攪拌成粘稠狀分別三次加少量的水讓餡料更加的粘稠讓肉更加的吸收調料的味道這樣做出來的餃子既不酸，又非常的鮮美