冰糖燉檸檬做法

1、材料：冰糖600g、黃檸檬600g。

2、檸檬用鹽搓洗後再用溫水加一點鹽泡個20分鐘去蠟然後擦乾。

3、檸檬切片去籽。

4、檸檬放下去後在上面蓋上冰糖，然後上蓋就開始燉了。

5、滾了就從燉功能轉到保溫。

6、燉好後放冷，裝進消毒好的玻璃罐，放進冷藏。

食材用料

冰糖1500克，黃檸檬500克

做法步驟：

步驟 1

檸檬洗乾淨，切片去核。

步驟 2

一層檸檬片，一層冰糖地放進燉盅裏。

步驟 3

隔水燉10 小時。記得隔一段時間看看鍋裏的水有沒有幹，幹就加水哦。另外，還要定時用乾淨的勺子攪拌一下，讓冰糖能夠充分融化。

步驟 4

放涼後裝進乾淨的瓶子裏密封保存。不放冰箱也可以保存好幾個月甚至更久。

1、 檸檬用鹽搓一搓，然後用清水沖洗乾淨，再用溫水泡一泡瀝乾水份切片

2、 把果核去掉

3、 放入乾淨的燉盅裏

4、 放入冰糖蓋上蓋子

5、 電燉盅燉12個小時以上。預定兩個程序

6、 燉好溫熱倒入消毒好玻璃瓶子裏，倒扣放涼。然後放冰箱冷藏保存

7、 檸檬膏加溫水沖泡飲用，按自己口味放多少量