荊芥腐竹皮的做法
主料:腐竹皮2張、辣椒粉和白芝麻適量、孜然粉和花椒粉適量、糖、蠔油、生抽、蒜、香蔥適量、蠔油和生抽適量。
步驟
1、蒜搗成泥,蔥切末,除蠔油,生抽外,其他食材加入碗中拌勻。
2、油燒熱,倒入碗中炸香調料,加1勺生抽或特級醬油,加1勺耗油拌勻即可。
3、將幹腐竹皮泡發切絲加調料拌勻即可。
主料:腐竹皮2張、辣椒粉和白芝麻適量、孜然粉和花椒粉適量、糖、蠔油、生抽、蒜、香蔥適量、蠔油和生抽適量。
步驟
1、蒜搗成泥,蔥切末,除蠔油,生抽外,其他食材加入碗中拌勻。
2、油燒熱,倒入碗中炸香調料,加1勺生抽或特級醬油,加1勺耗油拌勻即可。
3、將幹腐竹皮泡發切絲加調料拌勻即可。