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羊肉丸子燉白菜做法

羊肉丸子燉白菜做法

鍋中倒入油,先把羊肉丸子炒香,蔥薑蒜放入鍋中,翻炒幾下,加入調料,然後放白菜,然後加水,然後煮到湯汁濃稠就可以起鍋了

材料 主料:白菜500克、羊肉250克 輔料:油、鹽、醬油、味精、粉絲、蔥、姜適量 白菜羊肉丸子湯 羊肉,弄成肉餡。加提前泡好的花椒水,攪拌。 加油、鹽、醬油、味精、蔥薑末攪拌,作丸子餡。

取白菜尾部,洗乾淨。 切成塊。

起油鍋,蔥姜入鍋煸香後,白菜入鍋炒。

倒入煮鍋,加適量開水。蓋上鍋蓋燒。

開鍋後將調好的餡做成丸子入鍋煮。

5分鐘後粉絲入鍋同煮。 加鹽、味精。

煮至食材都熟即可出鍋

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