中陽麻辣燙做法

步驟1

準備食材，蔬菜

步驟2

一袋火鍋底料或麻辣燙調料

步驟3

蔬菜清洗乾淨，切塊或切片

步驟4

洋蔥切絲，薑切片，蔥切段

步驟5

炒鍋燒熱，放入適量食用油，油熱後放入大料、香葉炒出香味，接着放入洋蔥、生薑片、大蔥段，拍破的蒜瓣，小火慢慢炸香，直到炸到所有底料顏色金黃，撈出去不要了

步驟6

放入1大勺豆瓣醬，適量麻辣燙料或火鍋底料，小火煸炒出香味

步驟7

加入2大碗清水，再加入1袋純牛奶，蓋上蓋子，大火煮開，水開後改成最小火再煮5分鐘

步驟8

把各種火鍋丸子、泡發好的木耳、豆腐泡等這些耐煮的食材放進去

步驟9

把土豆片、金針菇、香菇、寬粉、海帶、西藍花、羊肉卷全部放進去煮熟就好了。這麼一大鍋，香噴噴的，簡直太好吃了！

步驟10

所有的菜都撈出來，裝在一個大一些的盆子中，澆上調好的芝麻醬料，撒上一些熟的白芝麻，攪拌均勻，就開吃吧！