福嘟嘟麻辣燙做法教程
食材
蝦餃
100g
肉丸
100g
魚丸
100g
凍豆腐
100g
豆芽
100g
黑木耳
100g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
大蒜
適量
辣豆瓣
兩小勺
麻椒
適量
辣椒
適量
方法/步驟分步閱讀
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熱鍋下油,生薑,大蒜炒香,下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
2
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加上兩小勺辣豆瓣炒香,加入高湯或清水煮沸,如果菜多可多加點湯或水。
3
/4
鍋內倒進凍豆腐,牛肉,魚丸子,蝦餃煮,煮得快好時下素菜。
4
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加入自己喜歡吃的素小菜。煮好後起鍋,可隨意添加自己喜歡吃的任何想吃的菜。也可以放在電磁爐上邊煮邊吃。