初旭鴨舌怎麼做好吃

初旭鴨舌做法如下：

用料：

鴨舌 250g

麻油

辣椒 一把

生抽 2勺

老抽 1勺

料酒 1勺

蔥段 3個

生薑 3片

冰糖 適量

小米椒 2個

可樂 適量

做法步驟：

1、鴨舌焯水備用

2、辣椒冰糖蔥姜放入水裏，開火倒入鴨舌，加生抽老抽可以加點可樂，根據個人喜好吧，薑片煮一會就撈出去，其餘一起煮到收汁

3、水不要太多

4、最後一步沒拍小米椒切小段，加麻油，味極鮮，根據個人口味，然後熱鍋燒油，一勺就可以，油開了倒入小米椒麻油內，把鴨舌拌勻，放涼了吃口感好