南姜和沙姜的區別

第一，外形不同，南姜形似樹根，姜皮顏色偏白，沙姜多爲圓形或*圓形的橫切片，顏色爲淺褐色或黃褐色，第二，分佈不同，南姜主要分佈於中國南部、西南部，沙姜主要分佈於中國南部、東南部。