紫薑和普通姜的區別

子姜就是普通姜小時候

子姜，又名嫩姜，紫薑，鮮姜。子姜附有姜芽，柔嫩，水分多、纖維少，顏色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄，仔姜最常拿來用鹽醃製，製成醃姜，可以開胃，同時有暖胃溫中的功效，最好早上作爲早餐的佐餐小菜食用。

紫薑是生薑的一種，顏色和普通的生薑不同，一般的生薑顏色是黃色的，紫薑是偏紫色或者紫黑色的。那麼，紫薑有什麼功效與作用紫薑怎麼吃

紫薑月經期可以吃

一般是生理期前一天服用，取20g薑片，兩個紅糖和一碗水，一起下鍋煮沸15分鐘，紅糖可以壓住姜的苦味，也有輔助作用。生理期來時也可以服用，並且可以反覆加水煮沸，直至味道沖淡。如果沒有條件煮，則可以用保溫杯悶泡，也可以起到相同效果。