五仁脆蘿蔔丁醃製方法
胡蘿1根,黃豆10g,豌豆10g,豆腐乾5g,花生米5g,筍15g
做法:黃豆,豌豆洗乾淨浸泡24小時
豆腐乾,切成小丁,筍去皮洗乾淨切小丁
胡蘿蔔去皮洗乾淨切小丁放入盆
鍋起熱放入油油溫升高三成熱放入黃豆,豌豆,豆腐乾,筍丁煸炒至香味加入鹽,清水,辣椒圈2g,小火熬製湯汁收幹,放入蘿蔔丁煸炒幾下,加入清水5ml,加入鹽,攪拌均勻
胡蘿1根,黃豆10g,豌豆10g,豆腐乾5g,花生米5g,筍15g
做法:黃豆,豌豆洗乾淨浸泡24小時
豆腐乾,切成小丁,筍去皮洗乾淨切小丁
胡蘿蔔去皮洗乾淨切小丁放入盆
鍋起熱放入油油溫升高三成熱放入黃豆,豌豆,豆腐乾,筍丁煸炒至香味加入鹽,清水,辣椒圈2g,小火熬製湯汁收幹,放入蘿蔔丁煸炒幾下,加入清水5ml,加入鹽,攪拌均勻